陈金娥
- 作品数：100 被引量：515H指数：11
- 供职机构：忻州师范学院化学系更多>>
- 发文基金：山西省自然科学基金山西省回国留学人员科研经费资助项目山西省普通本科高等教育教学改革研究项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 超声辅助提取葵花籽黄酮及其抗氧化活性研究被引量：6
- 2018年
- 研究了超声辅助提取葵花籽黄酮的最佳工艺。通过单因素实验选取超声功率、提取温度、液料比、提取时间为考察因素,利用响应面法Box-Behnken设计对提取葵花籽黄酮工艺参数进行优化,并用DPPH·法评价葵花籽黄酮体外抗氧化活性。结果表明:超声辅助提取葵花籽黄酮的最优工艺参数为超声功率120 W、提取温度64℃、液料比33∶1、提取时间28 min,在此条件下,葵花籽黄酮得率为1.91%;葵花籽黄酮对DPPH·清除率IC50为0.09 mg/m L,优于食品抗氧化剂BHT对DPPH·清除率(IC_(50)为0.11 mg/m L);与传统的索氏提取法对比,超声辅助法提取葵花籽黄酮时间短、节能和得率高。
- 张海容贺泽民高瑞苑陈金娥
- 关键词：葵花籽粕黄酮超声辅助抗氧化活性
- 紫外吸收法测定啤酒中α-酸的含量
- 采用紫外分光光度法测定了8种不同品牌啤酒中。α-酸的含量,研究了不同有机溶剂、不同酸度对α-酸紫外吸收的影响。实验表明;α-酸在279nm处有最大吸收峰,且随pH的增大α-酸的吸收值有先减小后增大的趋势。8种不同品牌啤酒...
- 张海容任晶陈金娥王迎进
- 关键词：紫外吸收法啤酒Α-酸有机溶剂
- 文献传递
- 三维荧光法研究β-环糊精对煤中多环芳烃的清除作用
- 张海容郎建平陈金娥
- 沙棘的活性化学成分与医疗应用被引量：14
- 2010年
- 文章综述了沙棘的主要活性成分和人体健康的关系,详细介绍了沙棘中维生素、黄酮类、脂肪酸类、脂类、酚类和多糖等对人体有用的物质。我国的东北、华北、西北和西南等地区是沙棘属植物的主要分布区。研究表明,沙棘果实中的活性成份多达190多种,主要药用有效活性成分,存在于沙棘的根、茎、叶、花、果实中,这些生理活性成分,说明沙棘是一种十分珍贵的药用植物,既可以制成各种药品,又可以制成各种功能食品以及其它多种人类所需产品,同时沙棘具有抗氧化性、抗衰老及对免疫功能的增强作用等药理功效,在医药、化学和生理等众多领域受到国内外学者的广泛关注。
- 魏增云陈金娥张海容
- 关键词：沙棘化学成分健康
- 真空气相沉积法制备红荧烯纳米材料及发光应用
- <正>以红荧烯(Rubrene,用Rb表示)为原材料,采用真空气相沉积—分子自组装法[1]制备了Rb纳米材料(见图1)。有机纳米材料由于电子的p-p堆积作用(图2),表现出与本体有机分子完全不同的荧光特性,同样表现出类似...
- 黄立李志英高瑞苑陈金娥张海容
- 关键词：气相沉积分子自组装纳米材料
- 文献传递
- 几种重要的食品甜味剂被引量：6
- 2007年
- 常见的甜味剂可按化合物的结构类型、产生热量的多少、天然或非天然性化合物进行分类。简要介绍了L-糖、异麦芽酮糖、赤藓糖醇、二氢查尔酮、阿力甜、索马甜、三氯蔗糖、人工合成甜味剂8种功能性甜味剂来源、化学结构、生理功能、甜味特性及在食品、医药卫生等方面的重要应用。(孙悟)
- 陈金娥张海容
- 关键词：功能性甜味剂蔗糖
- 胶束十二烷基硫酸钠增敏荧光法测定银杏叶片槲皮素含量被引量：3
- 2018年
- 建立了银杏叶片中测定槲皮素含量的十二烷基硫酸钠(SDS)增敏荧光新方法。实验考察了表面活性剂种类、用量及p H等外界条件对槲皮素荧光强度的影响。结果表明,所选用的SDS、十六烷基三甲基溴化铵(CTMAB)、曲拉通X-100(Triton X-100)、β-环糊精(β-CD)4种有序介质,SDS在碱性(p H=9.12)介质中对槲皮素荧光增敏效果最好,在最大激发波长464 nm、最大发射波长542 nm处有强荧光发射峰。在p H=9.12、SDS浓度为1.5×10^(-2)mol/L优化实验条件下,体系荧光强度与槲皮素含量成线性关系,线性范围为2~14μg/m L,检出限为0.16g/L,RSD为1.56%。本方法用于4种银杏叶片中槲皮素含量测定,结果满意。
- 陈金娥张海容
- 关键词：十二烷基硫酸钠荧光光度法槲皮素银杏叶片
- 响应面优化-微波辅助提取吴茱萸多糖工艺被引量：1
- 2016年
- 利用微波辅助技术进行吴茱萸多糖提取,通过单因素试验确定因素与水平。在其基础上,依据响应面分析法研究了微波功率、提取时间、提取次数和液料比对吴茱萸多糖提取率的影响,确定微波提取吴茱萸多糖的最佳工艺参数为:微波功率390 W、提取时间为101 s、提取次数2次、料液比为103∶1(m L/g)。经验证试验测定多糖提取率为21.01%,与预测的最大响应值(吴茱萸多糖提取率为21.90%)的相对偏差为4.06%。
- 魏增云张海容陈金娥
- 关键词：微波辅助提取响应面法
- 超声辅助萃取沙棘黄酮工艺研究被引量：5
- 2008年
- 探索超声波萃取法浸提沙棘黄酮最优工艺条件;通过单因素和正交实验法与微波法、索氏浸提法作了对比研究;超声萃取法优化条件为:浸提温度为60℃,功率70W,时间45min,固液比1∶10为佳,在最优条件下浸提沙棘叶中的黄酮,两种方法的产量分别为:超声波3.867mg/g,索氏浸提法3.697mg/g;电磁强化分离沙棘黄酮具有产量高、省时、溶剂用量少、耗能低等优点。
- 陈金娥赵丽婷张海容
- 关键词：沙棘黄酮微波超声波
- 真空气相沉积法制备红荧烯纳米材料及发光应用
- 以红荧烯(Rubrene,用Rb 表示)为原材料,采用真空气相沉积—分子自组装法[1]制备了Rb 纳米材料(见图1).有机纳米材料由于电子的π-π堆积作用(图2),表现出与本体有机分子完全不同的荧光特性,同样表现出类似无...
- 黄立李志英高瑞苑陈金娥张海容
- 关键词：气相沉积分子自组装纳米材料
