黄亚辉
- 作品数：180 被引量：858H指数：18
- 供职机构：华南农业大学园艺学院更多>>
- 发文基金：广东省重点科技攻关项目国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
- 一种丘陵山区轨道式茶叶采摘机械人
- 本发明涉及一种丘陵山区轨道式茶叶采摘机械人，包括平台，驱动装置，安装在平台上的升降装置，安装在升降装置上的机械臂，安装在机械臂输出端上的采摘手。将本机械人用于丘陵山区中，驱动装置带动整个平台在丘陵山区沿着齿条轨道移动，升...
- 吴伟斌刘佛良张震邦洪添胜高婷尹令曹潘荣黄亚辉杨晓彬郑桂州张增博
- 文献传递
- 萎凋和发酵工艺对潮州红茶品质的影响
- 本文在潮州红茶发酵工艺参数研究中,分别设置3个温度参数和3个时间参数,正交设计。感官审评和主要生化成分分析发现不同发酵温度和时间对红茶的品质影响不同,并得出发酵温度和时间的最佳参数,即发酵温度30℃,时间6h。
- 黄亚辉赵文霞
- 关键词：发酵温度
- 秃房茶嘌呤生物碱组成特点及生化品质成分的研究被引量：9
- 2018年
- 该研究采用分光光度法和高效液相色谱法,分不同叶位对秃房茶(Camellia gymnogyna)的嘌呤生物碱组成特点以及茶多酚、儿茶素组分、游离氨基酸、黄酮、茶氨酸等生化品质成分进行了测定。结果表明:秃房茶的嘌呤生物碱组成及配比显著区别于茶叶植物凤凰单从(C.sinensis),同时具有可可碱、咖啡碱和苦茶碱三种组分,而且可可碱含量最多,为13.46~39.72 mg·g^(-1),咖啡碱含量最低,为0.51~2.02 mg·g^(-1),苦茶碱含量介于两者中间并随芽叶成熟度增加而升高。茶叶植物只存在咖啡碱和可可碱,含量变化分别为22.22~53.13 mg·g^(-1)和0.47~12.82 mg·g^(-1)。在相同叶位中,秃房茶儿茶素组分含量变化规律为EGCG>C>ECG>EGC>EC>GC>CG>GCG,且儿茶素总量、酯型儿茶素含量均低于茶叶植物,而非酯型儿茶素总量接近,保持为40~50 mg·g^(-1)。除黄酮含量在各叶位变化趋势不大外,其他品质成分含量变化基本符合第1叶>芽>第2叶>第3叶>第4叶,一芽二叶的含量介于第1叶和第2叶之间的规律,而茶多酚、黄酮、茶氨酸等其它品质成分含量均低于茶叶植物。该研究首次明确了秃房茶主要生化品质成分变化规律,特别是嘌呤生物碱的组成及配比特点,且含有特征性成分—苦茶碱。该研究结果为生物碱代谢机理、特异茶加工、功能成分开发、低咖啡碱资源、选育种等提供了优良材料。
- 滕杰曾贞黄亚辉
- 关键词：HPLC生物碱儿茶素
- γ—氨基丁酸的药理作用被引量：33
- 2004年
- 从γ—氨基丁酸茶具有降血压的功能入手 ,对γ—氨基丁酸的作用原理及具体的药理作用作了详细的论述 ,指出γ—氨基丁酸茶在降血压的同时还具有其它的保健作用 ,具有十分重要的研究和开发利用价值。
- 郑红发黄亚辉刘霞林王旭
- 关键词：药理作用降血压能人保健作用茶具
- 富含γ-氨基丁酸绿茶的香气成分研究被引量：9
- 2011年
- 采用真空和浸水两种加工方法分别制成GABA绿茶,以常规绿茶作对照。感官审评表明GABA绿茶在汤色、叶底上似乌龙茶,尤其是叶底上具有乌龙茶红边的特点,GABA绿茶的特征香气类似熟红枣香,同时带有酸闷气味,使其很容易与其他茶区分。两种处理的GABA绿茶的香气成分中2,6-二叔丁基对甲基苯酚、十四酸甲酯、月桂酸甲酯、棕榈酸甲酯等含量均明显高于对照绿茶。十四酸甲酯、十六烷、月桂酸甲酯、棕榈酸甲酯等物质是真空处理样的特征香气成份;2,6-二叔丁基对甲基苯酚和辛醇是浸水处理样的特征香气成分。
- 曾贞吴娟黄亚辉
- 关键词：Γ-氨基丁酸绿茶香气成分
- 浅析控制茶树生殖生长的途径被引量：10
- 1997年
- 黄亚辉
- 关键词：茶树生殖生长
- 金白龙茶(GABARON)治疗高血压临床试验报告被引量：24
- 2002年
- 本试验对湖南省茶叶研究所研制的金白龙茶 (GABARON)的临床降压效果进行了为期 2月的观察。该茶富含γ氨基丁酸 (GABA) ,金白龙茶是人体的一种抑制性神经递质 ,对人体有较好的降压作用。结果表明 ,与对照组 (普通绿茶 )相比金白龙茶降压显效率为 2 8% ,有效率为 4 4 % ,经Ridit分析 。
- 黄亚辉郑红发曾贞刘霞林雷翔剑彭亿海
- 关键词：高血压临床药理
- 一种增加茶叶中r－氨基丁酸含量的方法
- 本发明涉及一种增加茶叶中r－氨基丁酸含量的方法,它是将茶鲜叶浸泡于含0.2－1.6%(重量百分比)谷氨酸钠的水溶液中1－6小时,再取出置于空气中1－2小时,如此操作2－3次后脱水用普通绿茶工艺加工即可。用该方法生产的茶叶...
- 黄亚辉郑红发曾贞
- 文献传递
- 一种乌龙茶全自动做青机
- 本发明公开了一种乌龙茶全自动做青机，包括筛盘、电机、至少1个第一凸轮、和与第一凸轮数量相等的第一顶杆机构，所述筛盘与第一顶杆机构的上端固定连接，所述第一顶杆机构的下端与第一凸轮连接，所述第一凸轮与电机连接。本发明通过控制...
- 漆海霞黄亚辉
- 文献传递
- 提高茶叶中γ-氨基丁酸含量的方法研究被引量：21
- 2010年
- 提高茶叶γ-氨基丁酸的含量。采用真空充氮、红外线照射以及液体浸泡等逆境对茶树离体叶片进行了处理。试验结果表明3种处理均能提高茶叶γ-氨基丁酸的含量,其中以真空充氮和液体浸泡处理效果明显,γ-氨基丁酸的含量分别达到2.88mg/g和4.01mg/g。
- 黄亚辉陈建华曾贞郑红发黄怀生
- 关键词：红外线照射Γ-氨基丁酸
