黄苇
- 作品数：238 被引量：628H指数：12
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 发文基金：现代水禽产业技术体系建设专项国家科技支撑计划国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
- 一种三华李果坯的发酵保藏方法
- 本发明公开了一种三华李果坯的发酵保藏方法。该方法包括以下步骤：挑选新鲜三华李果，在发酵罐中加入水、葡萄糖、氯化钠、山梨酸、纳他霉素，接着加入硬化剂、复合护色剂柠檬酸亚锡二钠、异抗坏血酸钠及植酸，然后接种植物乳杆菌、干酪乳...
- 黄苇黄志钰
- 4个微卫星标记分析6个鸭群体之间的遗传关系被引量：28
- 2006年
- 利用4对微卫星引物(AJ272577、AJ272578、AJ272579和AJ272580)对6个鸭群体(绍鸭、番鸭、樱桃谷鸭、北京鸭(Z4、Z1)和奥白星鸭)300只鸭的等位基因频率、群体多态信息含量、有效等位基因数、杂合度和遗传距离进行了检测。结果表明:4个微卫星基因座在6个鸭群体中均存在多态性,可以用于鸭的遗传多样性评估;且基因座AJ272578变异最大,基因座AJ272579变异最小,从不同群体来看,北京鸭Z1的遗传变异最大,奥白星鸭的遗传变异最小。基于Nei氏标准遗传距离,采用UPGMA方法构建了系统发生树,将绍鸭和樱桃谷鸭归为一类,北京鸭Z1、奥白星鸭和北京鸭Z4归为一类,番鸭归为一类。鸭的微卫星基因分型技术为检测品种(群体)之间的遗传关系提供了一个有用的工具。
- 吴艳侯水生刘小林黄苇姜飞
- 关键词：微卫星
- 脂肪型和瘦肉型北京鸭A-FABP基因组织表达特征被引量：11
- 2015年
- 本实验旨在研究A-FABP基因在脂肪型和瘦肉型北京鸭不同组织的m RNA表达情况及在脂肪组织不同时期的m RNA表达差异。分别采集6周龄心脏、肝脏、脾脏、肾脏、肌胃、十二指肠、胸肌、腿肌组织样品,另外分别采集2、4、6、8周龄脂肪型和瘦肉型北京鸭的皮脂、腹脂样品,用荧光定量PCR方法检测该基因的m RNA表达情况。结果表明:鸭A-FABP基因主要在脂肪组织中表达,皮脂和腹脂中的表达量远远高于其他组织(P<0.05),6周龄瘦肉型北京鸭A-FABP基因在不同组织中表达量顺序为皮脂>腹脂>肌胃>十二指肠>心脏>腿肌>胸肌>脾>肝>肾,而脂肪型北京鸭顺序为皮脂、腹脂>肌胃>十二指肠>心脏、腿肌>胸肌、脾>肝>肾;且脂肪型北京鸭A-FABP基因在皮脂和腹脂中表达量显著低于瘦肉型北京鸭(P<0.05);A-FABP基因在皮脂和腹脂中的表达量随着周龄的增加呈现增加的趋势。
- 荣光辉徐琪徐铁山谢明黄苇赵文明侯水生
- 关键词：A-FABP基因表达北京鸭
- 北京鸭生长发育性状遗传参数的估计被引量：4
- 2006年
- 本文以Z型北京鸭为研究对象,采用个体动物模型,运用遗传参数估计软件MTDFREML估计了Z型北京鸭6周龄时生长发育性状和屠宰性状的遗传参数。结果表明,体重、屠体重、胸肌重、全净膛、皮脂率、胸肌厚度、胸肌体积、胫骨长和脂肪率为高遗传力性状;腹脂重、背加腹部皮脂厚、胸肌率、腹脂率、腹部皮脂厚、胸宽、龙骨长、胸深和瘦肉率为中等遗传力性状;腿肌重、皮脂重、腿肌率、背部皮脂厚和颈长为低遗传力性状。
- 张丽侯水生刘小林黄苇赵玲俞俊英
- 关键词：北京鸭生长发育性状屠宰性状
- 北京鸭β-catenin基因cDNA的克隆和生物信息学分析被引量：1
- 2009年
- 试验探讨了北京鸭β-catenin基因的生物学功能,为进一步研究该基因对鸭皮肤毛囊的影响奠定基础。以北京鸭胚胎皮肤组织为材料,根据GenBank中发表的鸡、鹅等物种的β-catenin基因序列,设计并合成4对引物,采用RT-PCR方法,克隆北京鸭β-catenincDNA,并运用DNAMAN软件及在线工具对所得到的序列进行生物信息学分析。结果表明:北京鸭β-catenin基因cDNA长度为2996bp(Genbank登录号为FJ169885),包含由2346个碱基组成的编码区(CDs),有起始密码子ATG和终止密码子TAA,编码781个氨基酸;北京鸭β-catenin基因核苷酸序列与鸡、鹅、中华鳖、人和家猪相应区段(CDs)的同源性分别为95.06%、94.12%、90.11%、84.83%、84.31%;其氨基酸序列与鸡、鹅、中华鳖、猪、人的氨基酸同源性达99%以上,表明在进化关系上,β-catenin氨基酸序列有很高的保守性。
- 王功帅侯水生黄苇李花妮高玉鹏
- 关键词：Β-CATENINCDNA克隆生物信息学北京鸭
- 鸡鸭对饲料氨基酸消化率的比较研究
- 本研究旨在测定鸡鸭饲料氨基酸消化率,探讨鸡鸭对饲料养分利用率的差异,为评定肉鸭饲料营养价值奠定方法学基础。试验选择健康的、体重相近的、18周龄海兰褐佳蛋公鸡和北京鸭公鸭各8只,在泄殖腔上缝合带洞塑料瓶盖,鸡排泄物收集采用...
- 樊红平侯水生黄苇王勇生赵玲喻俊英
- 关键词：氨基酸消化率公鸡公鸭
- 文献传递
- 生长后期北京鸭蛋氨酸需要量的研究
- 本试验通过两个单因子完全随机试验,研究了14～35日龄和35～49日龄北京鸭蛋氨酸需要量,为生长后期北京鸭分阶段饲养日粮配制提供试验依据.试验一:设8个日粮蛋氨酸水平(0.27％、0.31％、0.35％、0.39％、0....
- 谢明侯水生黄苇喻俊英
- 关键词：北京鸭日粮营养蛋氨酸胴体品质
- 文献传递
- 0～21日龄北京鸭色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸需要量的研究被引量：12
- 2005年
- 在日粮中添加不同水平的苏氨酸、异亮氨酸、色氨酸,研究0～21日龄北京鸭对这3种氨基酸的需要量。试验采用了3×3×3因子设计,3种氨基酸各设3个水平,形成27个处理,每处理3个重复,每重复饲养14只鸭。其中苏氨酸和异亮氨酸的添加水平均为7.0,8.0和9.0g/kg;色氨酸的添加水平为2.5,3.0和3.5g/kg。试验结果表明,在粗蛋白(CP)为202.6g/kg,代谢能(ME)为12.51MJ/kg的玉米-豆粕-花生粕型日粮中,苏氨酸可显著影响15～21日龄北京鸭平均日采食量和21日龄时的尿酸浓度;色氨酸可显著影响15～21日龄北京鸭的料肉比;各测定指标在异亮氨酸各水平间差异不显著(P>0.05);在该类型日粮中,0～21日龄北京鸭饲料中异亮氨酸、苏氨酸和色氨酸水平应分别不高于7.0,7.0和2.5g/kg。
- 王勇生侯水生刘福柱黄苇赵玲樊红平谢明
- 关键词：北京鸭色氨酸苏氨酸异亮氨酸
- 北京鸭与野鸭胸肌脂肪酸组成与含量的差异分析
- 1引言北京鸭和野鸭在脂肪沉积能力上具有很大差异，相同饲养条件下北京鸭Z2系8周龄皮脂率和腹脂率分别比野鸭高2倍和10倍。脂肪酸是脂肪的主要组成部分，决定了脂肪的理化性质进而影响肉品的风味与营养价值，如n3系列的多不饱和脂...
- 凡文磊周正奎谢明黄苇侯水生
- 关键词：脂肪酸肉品质
- 3～6周龄北京鸭钙磷需要量的研究被引量：7
- 2009年
- 本试验旨在研究3～6周龄北京鸭适宜钙磷需要量。试验采用4×4二因子完全随机试验设计,4个非植酸磷水平(0.17%、0.25%、0.33%和0.41%),4个钙水平(0.30%、0.48%、0.66%和0.84%)。将640只15日龄雄性北京鸭随机分为16个处理,每处理4个重复,每重复10只鸭,试验期为15～42日龄。结果表明:(1)在0.17%非植酸磷水平下,随日粮钙水平升高,日增重和采食量显著降低(P<0.05);但是在0.25%、0.33%和0.41%非植酸磷水平下,随日粮钙水平升高,日增重和采食量表现出先升高后降低的二次曲线变化趋势。(2)在0.17%非植酸磷水平下,随日粮钙水平升高,胫骨灰分和胫骨磷含量显著降低(P<0.05);然而,在0.33%和0.41%非植酸磷水平下,随日粮钙水平升高,胫骨灰分含量显著升高(P<0.05),但日粮钙水平对胫骨磷含量未产生显著影响(P>0.05)。综合本试验结果,采用二次响应面回归分析表明,以日增重和胫骨磷含量为评价指标,3～6周龄北京鸭钙和非植酸磷适宜需要量分别为0.72%和0.37%、0.66%和0.37%。
- 谢明王顺祥侯水生黄苇赵玲喻俊英
- 关键词：钙磷需要量
