丁旃
- 作品数：6 被引量：17H指数：2
- 供职机构：东莞理工学院化学工程与能源技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划广东省大学生创新实验项目更多>>
- 相关领域：动力工程及工程热物理化学工程建筑科学更多>>
- 冷冻浓缩过程中维生素C的变化及测定被引量：3
- 2017年
- 维生素C是人类必需的重要水溶性抗氧化营养素之一,然而它也是一种热敏性的化合物,与许多其他热敏性营养素相似,在高温条件下容易造成热破坏,这令在传统的加热蒸发浓缩生产果蔬汁过程中,往往会造成产品中天然有效营养成分的热损失。因而探究在冷冻浓缩条件下果汁蔬菜汁维生素C的变化,作为一般热敏性有效成分的表征,对在加工过程中保存有效成分具有很大意义。本研究利用碘量法测量维生素C,对比冷冻浓缩和蒸发浓缩前后维生素C的含量变化及损失率。结果显示,相比于传统蒸发加工生产工艺,冷冻浓缩技术不仅能减少维生素C的损失,而且由于水的冷冻潜热只有蒸发潜热的约七分之一,因而具有很大的节能降耗潜力。是符合现代社会发展的绿色生产工艺,所生产的浓缩果疏汁能有效保留其原有的营养及风味。
- 翁万良秦贯丰梁瑞财尹辉斌丁旃张送添
- 关键词：冷冻浓缩果汁维生素C碘量法
- 高温熔融盐蓄热系统的若干工程问题被引量：12
- 2015年
- 高温熔盐蓄热单元对平衡太阳能热发电过程中的能量供求和延长日落后的发电时间有着不可替代的作用,并已经成为现代太阳能热发电站中的一个不可或缺的子系统。本文作者结合所在重点实验室的850℃的二元碳酸优态盐高温熔盐蓄热实验系统的安装与操作经验,讨论了高温熔融盐蓄热系统中常见的一些工程问题,包括熔盐输送管道的连接、熔盐回路的预防凝固和加热保温、熔盐的充装与排放、熔盐长轴泵、事故工况的研究和预防等。
- 郭晓娟丁旃秦贯丰杨小平黄斯敏蒋润花马远琼尹辉斌左远志杨敏林杨晓西
- 关键词：熔盐蓄热热发电伴热事故预防
- 一种自洁太阳能高反射率纳米薄膜
- 一种自洁太阳能高反射率纳米薄膜，包括一基层，为不锈钢或有机玻璃，厚度0.3mm～1.2mm，其上为一过渡层,材料为铜或铬，厚度为20nm～50nm，其上为一反射层，反射层为银，其厚度为80nm～150nm，其上为一保护层...
- 徐勇军蔡其文杨晓西左远志杭义萍刘志猛丁旃杨敏林
- 文献传递
- 一种太阳能反射薄膜材料
- 本发明属于反射材料技术领域，具体涉及一种太阳能反射薄膜材料<B>，</B>该一种太阳能反射薄膜材料，包括以下组成：基材，形成在该基材上表面的反射层和形成在该反射层上表面的保护层，其中，所述反射层为Ag膜或Al膜，所述保护...
- 徐勇军杨晓西丁旃李永梅左志远
- 文献传递
- 一种自洁太阳能高反射率纳米薄膜及制造方法
- 一种自洁太阳能高反射率纳米薄膜及制造方法，包括一基层，为不锈钢或有机玻璃，厚度0.3mm～1.2mm，其上为一过渡层,材料为铜或铬，厚度为20nm～50nm，其上为一反射层，反射层为银，其厚度为80nm～150nm，其上...
- 徐勇军蔡其文杨晓西左远志杭义萍刘志猛丁旃杨敏林
- 文献传递
- 智能化住宅建设中的工程管理被引量：2
- 2004年
- 针对智能化住宅建设中涉及到土建、装饰、空调、给排水、供电、照明、电梯、智能化系统等施工的特点 ,详细地研究了智能化住宅建设中施工管理的全过程。在工程实施的全过程中 ,无论是规划、设计、施工、承包商进场甚至某些零部件的外加工 ,均应在一条主线的引导下 ,进行实时控制。在实施过程中 ,对相应的承接方及时给出信息使之适应变化。小区智能化住宅建设成败的关键之一 ,在于工程实施过程的项目管理 。
- 刘丽元丁旃
- 关键词：智能化住宅智能化系统土建给排水承接方进场
