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丁重阳

作品数:134 被引量:652H指数:15
供职机构:江南大学生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 129篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

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  • 45篇化学工程
  • 44篇生物学
  • 10篇医药卫生
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  • 3篇文化科学
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主题

  • 33篇发酵
  • 24篇酵母
  • 21篇灵芝
  • 16篇杆菌
  • 14篇多糖
  • 13篇芽孢
  • 12篇液体发酵
  • 12篇大肠杆菌
  • 11篇芽孢杆菌
  • 11篇酶学性质
  • 10篇活性
  • 10篇基因
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  • 8篇脂酶
  • 8篇磷脂酶
  • 7篇异源
  • 7篇异源表达
  • 6篇漆酶
  • 6篇发酵优化
  • 5篇药用

机构

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  • 1篇南京工业大学
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作者

  • 132篇丁重阳
  • 92篇石贵阳
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  • 56篇顾正华
  • 32篇李由然
  • 31篇章克昌
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  • 8篇李赢
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  • 3篇吕凤霞
  • 3篇王晓玲
  • 2篇夏海锋

传媒

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  • 10篇食品科学
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  • 4篇中国酿造
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  • 3篇酿酒科技
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年份

  • 1篇2024
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  • 6篇2021
  • 5篇2020
  • 8篇2019
  • 1篇2018
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  • 9篇2015
  • 7篇2014
  • 9篇2013
  • 3篇2012
  • 8篇2011
  • 3篇2010
  • 8篇2009
  • 13篇2008
  • 10篇2007
  • 2篇2006
  • 3篇2005
134 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
药用昆虫蜣螂对灵芝发酵和抗小鼠肝癌活性的影响被引量:12
2009年
采用液体深层发酵方式,研究了药用昆虫蜣螂对灵芝细胞生长、关键活性产物发酵动力学和抗小鼠肝癌活性的影响。结果表明,药用昆虫蜣螂在各添加浓度下对灵芝的细胞生长均无显著促进作用;但在添加量为5g/L时,对灵芝多糖和灵芝三萜的发酵动力学有显著影响(P<0.05),在发酵第7天时,灵芝总多糖和总三萜的产量分别达到2.81g/L和539.0mg/L(对照组分别为2.25g/L和428.2mg/L)。小鼠体内抗肝癌结果表明,灵芝对照发酵物的抑癌率为41.61%,灵芝-蜣螂配合物的抑癌率为42.24%;而补加蜣螂发酵后的灵芝加蜣发酵物的抑癌率高达57.21%,与灵芝对照发酵物的抑癌率相比,提高了37.49%。研究表明,采用昆虫蜣螂补料-分批发酵后,灵芝发酵物抗小鼠肝癌的活性得到显著增强。
刘高强丁重阳章克昌王晓玲
关键词:药用昆虫灵芝深层发酵抗癌活性
转运系统集成改造提升大肠杆菌胞外蛋氨酸积累
2020年
通过构建大肠杆菌(Escherichia coli)W3110 MetD吸收系统编码基因metI、metN、metQ单个缺损菌株,获得胞外蛋氨酸吸收速率最小菌株;游离及染色体整合表达YjeH和YeaS分泌系统编码基因yjeH和yeaS,研究增强蛋氨酸分泌与弱化蛋氨酸吸收集成改造策略对菌体胞外蛋氨酸积累和生物量的影响,为理性构建蛋氨酸高产菌株提供可行策略。实验结果表明,基因metI的缺损对胞外蛋氨酸的吸收影响最大,吸收速率降低了16.7%;游离表达基因yjeH和yeaS,胞外蛋氨酸开始积累,胞外蛋氨酸最大积累量为0.21 g/L和0.18 g/L;染色体整合表达基因yjeH和yeaS,胞外蛋氨酸的最大积累量为0.48 g/L和0.25 g/L,与游离表达相比提高了128%和38.9%。增强蛋氨酸分泌与弱化蛋氨酸吸收集成改造策略对于促进胞外蛋氨酸的积累效果显著,可以作为理性构建蛋氨酸高产菌株的策略。
董伟董伟张梁李由然石贵阳
关键词:大肠杆菌转运系统基因敲除
重组大肠杆菌分泌表达鼠源羧肽酶B及其培养基优化被引量:1
2020年
为了简化纯化步骤,节约生产成本,笔者构建了能够胞外分泌鼠羧肽酶原B(proCPB)的重组大肠杆菌BL21(DE3)/pET28a-OmpA-proCPB,并进行发酵优化。结果表明:在信号肽OmpA的引导下,proCPB成功分泌至胞外,激活后的羧肽酶B(carboxypeptidase B,CPB)比酶活为131.22 U/mg。通过单因素及正交试验对发酵工艺进行优化,得出最佳培养基组合为甘油7 g/L、复合氮源15 g/L、MgSO_44 mmol/L、山梨醇0.3 mol/L、NaCl 10 g/L;最佳发酵条件为诱导温度30℃,诱导时间24 h。优化后,胞外proCPB的相对表达量为6.35(优化前的相对表达量为1)。首次实现了鼠羧肽酶原B在大肠杆菌中的胞外分泌表达,为羧肽酶B的工业化直接应用提供了一定的技术支持。
於瑞梅辛瑜顾正华顾正华李由然丁重阳李由然张梁
关键词:羧肽酶B分泌表达大肠杆菌发酵优化
玉米粉对灵芝菌体形态及胞外多糖的影响被引量:11
2017年
研究了灵芝液体深层发酵中,玉米粉对灵芝菌体形态和胞外多糖产量、相对分子质量、单糖组成的影响。发酵过程中随着玉米粉质量分数增加,灵芝菌球直径逐渐减小,中小型(S型和M型)菌球利于灵芝多糖生产;对不同质量分数玉米粉发酵获得的多糖相对分子质量及单糖组成比较,结果显示,玉米粉对灵芝多糖的相对分子质量没有影响,但对灵芝多糖的单糖组成及其比例有很大影响,添加玉米粉发酵获得的灵芝多糖中含有阿拉伯糖和木糖,但是岩藻糖和甘露糖的比例相对减少。
杨静静丁重阳顾正华张梁石贵阳
关键词:灵芝胞外多糖玉米粉菌体形态
阿魏蘑液体发酵过程菌体形态变化对产漆酶的影响被引量:2
2013年
本文旨在研究阿魏蘑菌体形态与漆酶产量之间的关系。结果显示,玻璃珠的添加可改变发酵过程中菌体形态,漆酶产量在球状菌体条件下高于丝状、絮状菌丝:直径分布在0.2~0.4mm范围的菌球对漆酶的合成具有明显的促进作用;适合的葡萄糖、玉米粉和麸皮添加量,对直径在0.2~0.4mm范围的菌球形成具有重要影响。此外,添加惰性载体同样可以控制菌球的直径分布,但对漆酶的合成无促进作用。
陈友枝王璐彭林丁重阳张梁顾正华石贵阳章克昌
关键词:阿魏蘑漆酶液体发酵
阿魏菇与胶红酵母共培养产漆酶对活性艳蓝W-RV的脱色被引量:2
2015年
利用阿魏菇与胶红酵母共培养所产漆酶对染料活性艳蓝W-RV进行脱色,同时考察不同p H、温度、染料浓度和漆酶酶活等条件对脱色的影响。结果显示,酸性范围内的p H有利于活性艳蓝W-RV的脱色,较高温度并不适于脱色反应。在研究不同染料浓度的影响时发现,不同浓度染料的脱色率在7 h反应后都达到了稳定,而漆酶酶活在达到200 U/L后脱色率不再变化。因此,最终得到的最适反应条件为p H 4.5、30℃、染料质量浓度100 mg/L、漆酶酶活200 U/L,在此条件下,活性艳蓝W-RV的最高脱色率为89.91%。
王寒彭林丁重阳顾正华张梁石贵阳
关键词:漆酶阿魏菇脱色
猴头菌发酵液中抑制非酶糖基化反应物质的分离及分析被引量:1
2015年
以体外非酶糖基化反应抑制率为考察指标,对猴头菌发酵液中抑制非酶糖基化反应的高活性物质进行分离并纯化,通过发酵液浓缩、二步醇沉、提取物冷冻干燥、C18层析柱等步骤进行分离,获得1种对非酶糖基化反应具有良好抑制作用的物质组分HE35,经液相色谱-质谱(LC-MS)分析后发现,HE35的相对分子质量为294,2mg/m L的HE35对体外非酶糖基化抑制率达到92.17%,半抑制质量浓度IC50为0.65 mg/m L。初步分析猴头菌发酵液中可能存在一种以上的活性物质,对体外非酶糖基化反应具有抑制作用。
田超陶冠军丁重阳顾正华张梁石贵阳
关键词:猴头菌非酶糖基化液态发酵抑制率
鸡腿蘑(Coprinus comatus)防治糖尿病生物活性物质结构鉴定及液体发酵的研究
鸡腿蘑(Coprinus comatus),被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)确定为具“天然、营养、保健”三种功能为一体的16种珍稀食用菌之一。现代研究表明,鸡腿蘑具有降低血糖、防止肝损伤、抗肿瘤、提高机...
丁重阳
关键词:鸡腿蘑糖尿病非酶糖基化液体发酵
文献传递
代谢改造酿酒酵母生产番茄红素被引量:1
2022年
番茄红素是一种具有较高商业价值的萜类化合物,具有良好的抗氧化性,对心血管疾病有预防作用,可通过微生物发酵法高效生产。为了提高酿酒酵母胞内番茄红素积累,过量表达了三酰甘油途径(TAG途径)的关键基因dga1(酰基辅酶A:二酰基甘油酰基转移酶)、pah1(磷脂酸磷酸酶),同时敲入ldp1(脂滴附着蛋白);继续在ypl062w位点敲入来源于肠沙门氏菌的acs1^(L641P)(胞内乙酰CoA合成酶),为番茄红素和脂质载体提供充足的前体;过表达pap1(聚腺苷酸聚合酶)以满足多个基因过表达的转录需求。综上,该文构建了一个适合番茄红素累积的细胞工厂,番茄红素单位产量为109.26 mg/g DCW。该研究通过代谢改造得到1株高产番茄红素重组菌,研究结果为后续进行发酵优化奠定了基础。
李方迪李由然李由然丁重阳张梁石贵阳丁重阳
关键词:番茄红素酿酒酵母脂滴乙酰辅酶A
枯草芽孢杆菌产中性蛋白酶发酵条件优化被引量:18
2016年
对1株枯草芽孢杆菌产中性蛋白酶发酵培养基以及发酵条件进行了优化,最终确定了摇瓶最佳发酵培养基为:甘油40 g/L、豆粕粉30 g/L、麸皮10 g/L、Na2HPO44 g/L、K2HPO40.3 g/L。摇床最佳发酵条件为:温度30℃、转速250 r/min、接种量体积分数6%,在此发酵条件下,酶活达到6 082.7 U/m L,发酵强度为56 U/(m L·h)。在15 L发酵罐进行了初步验证,通过流加甘油分批发酵,在第25h酶活达到最大值,为11 871 U/m L。
李洪康李由然李赢顾正华丁重阳石贵阳张梁
关键词:中性蛋白酶枯草芽孢杆菌发酵优化
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