侯德兴
- 作品数：19 被引量：166H指数：8
- 供职机构：湖南农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖南省自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 白术多糖对仔猪血淋巴细胞转化及信号转导相关分子的影响被引量：34
- 2007年
- 本试验研究了白术多糖对仔猪血淋巴细胞转化率及细胞内信息分子一氧化氮(NO)、环腺苷酸(cAMP)、环鸟苷酸(cGMP)及干扰素γ(IFN-γ)的影响。分离制备仔猪血淋巴细胞悬液,MTT法检测细胞增殖;酶联免疫法测定培养上清液IFN-γ的浓度;放射免疫法测定cAMP、cGMP的浓度;利用硝酸还原法测定NO,发现白术多糖能显著促进仔猪血淋巴细胞转化率I、FN-γ、细胞内NO浓度及cAMP浓度。以上结果提示,白术多糖能显著提高血淋巴细胞免疫功能,其作用是通过改变细胞内信息传导实现的。
- 朱南山张彬李丽立侯德兴
- 关键词：白术多糖环腺苷酸环鸟苷酸干扰素Γ
- 厚朴总酚对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响被引量：8
- 2019年
- 本试验旨在研究厚朴总酚对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响。试验选取1日龄黄羽肉鸡360只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮;抗生素组1~28日龄饲喂基础饲粮+20 mg/kg抗敌素和12 mg/kg黄霉素,29~56日龄饲喂基础饲粮+12 mg/kg黄霉素;厚朴总酚添加组分别饲喂在基础饲粮中添加50、150和250 mg/kg厚朴总酚的饲粮。试验期56 d。结果表明:1)29~56日龄和1~56日龄,50 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡平均日采食量显著高于抗生素组(P<0.05),黄羽肉鸡料重比随厚朴总酚添加水平的提高呈现二次变化(P<0.05)。2)56日龄时,50和150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌pH(45 min和24 h)与抗生素组相比显著提高(P<0.05),且150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌肉色45 min红度值显著高于其他各组(P<0.05),150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌滴水损失(24 h)和失水率显著低于对照组和抗生素组(P<0.05)。3)28日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶活性与抗生素组差异不显著(P>0.05),且血清SOD活性显著高于其他组(P<0.05);56日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡肝脏丙二醛含量显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加厚朴总酚能提高黄羽肉鸡生长性能,改善肉品质,增强抗氧化功能,且以150 mg/kg的添加水平为佳。
- 曹蓉侯德兴宋泽和陈宇光范志勇贺喜
- 关键词：黄羽肉鸡肉品质抗氧化功能
- 家禽饲料原料有效能和氨基酸消化率评定体系及影响因素被引量：6
- 2019年
- 饲料是家禽所需能量和蛋白质的物质基础,饲粮中碳水化合物、蛋白质和脂肪在体内经生物氧化供能,而家禽所需的蛋白质实际上是饲料中的各种氨基酸。准确测定家禽饲料原料有效能和可利用氨基酸是确定家禽营养需要量及优化饲粮配方的关键。在家禽营养研究中,科学合理的评定体系及方法对准确测定饲料原料有效能和可利用氨基酸至关重要。然而,家禽饲料原料营养价值评定受诸多因素影响,如动物因素、评定体系及方法、饲料及原料因素、饲料加工工艺和饲料添加剂等。为此,本文就家禽饲料原料有效能和氨基酸消化率评定体系及影响因素进行综述,且就近3年来本课题组开展的有关肉仔鸡饲料原料营养价值评价工作进行了介绍。
- 李瑞呙于明侯德兴侯德兴
- 关键词：家禽有效能氨基酸
- 纳米缓释丁酸钠对草鱼生长性能、血清生化指标、肠道黏膜形态及PepT1基因表达的影响被引量：8
- 2021年
- 以初始体重(18.65±0.21)g的草鱼为实验对象,研究不同浓度纳米缓释丁酸钠对草鱼的生长性能、血清生化指标、肠道黏膜形态及PepT1基因表达的影响,实验共配制6种等氮等能的草鱼实验饲料,在基础饲料中分别添加0、0.1%、0.2%、0.4%、0.6%和0.8%的纳米缓释丁酸钠,以不添加丁酸钠组为对照组。实验在室外网箱内进行,每网箱饲养50尾草鱼,每个处理重复3次,养殖时间60d。结果表明:当纳米缓释丁酸钠添加量为0.6%时,草鱼的增重率、特定生长率、肥满度和肠绒毛高度均显著高于对照组(P<0.05),具有较好的促进生长的作用;同时,草鱼血清中的球蛋白含量显著增加(P<0.05),尿素氮含量与对照相比显著降低(P<0.05),谷丙转氨酶GOT、谷草转氨酶GPT及葡萄糖含量与对照相比差异不显著;血清中总氨基酸含量及必需氨基酸含量相比对照组增加显著(P<0.05),小肠中PepT1基因表达量提高显著(P<0.05)。在饲料中添加适量的纳米缓释丁酸钠通过保护肠道黏膜和提高肠道PepT1的表达量,从而促进其生长,适宜添加量为0.6%。
- 唐建洲曹申平瞿符发彭亮刘臻侯德兴贺喜
- 关键词：草鱼血清生化指标
- 膳食多酚生理功能的营养基因组学研究现状与展望被引量：6
- 2011年
- 膳食多酚大量并广泛地存在于水果、蔬菜及各种植物性加工食品中,起到预防疾病和维持人体健康的作用,但其作用机理尚不完全了解。本文概述了国内外关于膳食多酚功能研究的现状,提出从营养基因组学和蛋白组学的高度去研究膳食多酚对正常细胞的保护作用,对癌细胞的抑制作用以及对肠道微生物的作用,为膳食多酚在食品及功能食品领域的进一步应用提供理论基础。开创性地建立基于基因组学的食品营养功能评价体系以及食品科学、基因组学、细胞信号通道等学科交叉的边缘学科。
- 覃思蒋立文侯德兴
- 关键词：营养基因组学生理功能
- L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响被引量：18
- 2012年
- 本试验旨在探讨L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响。选用1日龄黄羽肉鸡690只,随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复23只。6个处理分别为对照组(饲喂无抗生素基础饲粮)、抗生素组[饲喂在基础饲粮中添加10%硫酸黏杆菌素的饲粮,前期(1～3周)添加200 mg/kg,后期(4～7周)添加150 mg/kg]、4个不同梯度(100、200、400和800mg/kg)L-茶氨酸试验组,试验期为49 d。试验检测了黄羽肉鸡的生产性能、免疫器官指数、肠道分泌性免疫球蛋白A(sIgA)含量及血清溶菌酶活性、抗体水平和免疫细胞因子含量等指标。结果表明:在试验前期,100 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡的体增重显著低于其他各组(P<0.05),100、200和800 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡的法氏囊指数显著低于对照组(P<0.05),各L-茶氨酸组黄羽肉鸡的肠道sIgA含量和血清干扰素-γ(IFN-γ)含量显著高于对照组(P<0.05)。在试验后期,与对照组及抗生素组比较,L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数、肠道sIgA的含量影响不显著(P>0.05);100、200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清白细胞介素-2(IL-2)的含量显著高于对照组(P<0.05),200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清IFN-γ的含量显著高于对照组(P<0.05)。在整个试验期,各组黄羽肉鸡血清溶菌酶的活性和白细胞介素-4的含量差异不显著(P>0.05);一免后第6天,100和200 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清新城疫抗体滴度显著低于对照组和抗生素组(P<0.05),一免后第14天,100、200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡抗牛血清白蛋白(BSA)抗体水平显著高于对照组(P<0.05),其他各阶段各组间的抗BSA抗体水平和新城疫抗体滴度均差异不显著(P>0.05)。由此可知,饲粮添加L-茶氨酸对黄羽肉鸡生长后期生产性能、免疫器官指数均无显著影响,说明其对黄羽肉鸡后期生长是安全的;同时L-茶氨酸可提高黄羽肉鸡生长前期肠道sIgA�
- 文慧魏时来张石蕊侯德兴肖文军贺喜
- 关键词：黄羽肉鸡免疫功能
- 硒对动物黄曲霉毒素B1中毒的缓解作用被引量：4
- 2011年
- 黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)是已知霉菌毒素中毒性最强的,具有致畸、致癌、致突变的性质。动物摄入AFB1会干扰机体正常的新陈代谢导致动物生产性能的降低。而硒作为一种具有抗氧化功能的必需微量元素,通过影响AFB1在体内代谢的关键酶,如细胞色素P450氧化酶(Cytochrome P450,CYP450)、谷胱甘肽-S-转移酶(glutathione S-transferase,GST)等的活性,改善机体新陈代谢,从而缓解动物因摄入AFB1而导致的中毒现象。
- 符晨星贺建华侯德兴
- 关键词：黄曲霉毒素B1硒谷胱甘肽-S-转移酶
- 花青素作为饲料添加剂的应用前景被引量：8
- 2011年
- 本文综述了花青素的主要生理功能、花青素在动物体内的吸收和代谢以及国内外一些行之有效的提取工艺及参数,探讨花青素作为饲料添加剂的应用前景,以期为花青素在动物饲料中的应用提供参考依据。
- 伍树松贺喜伍小松贺建华侯德兴
- 关键词：花青素生理功能饲料添加剂
- 植物多酚对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能及肉品质的影响研究
- 本试验旨在研究植物多酚对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能及肉品质的影响。试验选用1日龄体重相近的健康雄性黄羽肉鸡288羽,随机分为4个处理,每处理6个重复,每重复12羽,处理Ⅰ组饲喂基础日粮为空白对照组、处理Ⅱ组为抗生素对照...
- 林谦蒋步云侯德兴贺喜
- 关键词：植物多酚黄羽肉鸡抗氧化性能肉品质
- 植物多酚对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能及肉品质的影响研究
- 本试验旨在研究植物多酚对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能及肉品质的影响。试验选用1日龄体重相近的健康雄性黄羽肉鸡288羽,随机分为4个处理,每处理6个重复,每重复12羽,处理Ⅰ组饲喂基础日粮为空白对照组、处理Ⅱ组为抗生素对照...
- 林谦蒋步云侯德兴贺喜
- 关键词：植物多酚黄羽肉鸡抗氧化性能肉品质
- 文献传递
