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卢小林

作品数:1 被引量:9H指数:1
供职机构:天津科技大学生物工程学院生物工程系更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌
  • 1篇乳酸菌发酵
  • 1篇离子
  • 1篇离子交换
  • 1篇离子交换树脂
  • 1篇交换树脂
  • 1篇发酵

机构

  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇杨枫
  • 1篇卢金照
  • 1篇卢小林
  • 1篇高年发

传媒

  • 1篇广州食品工业...

年份

  • 1篇2004
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
乳酸的发酵与提取耦合工艺被引量:9
2004年
本文提出了利用木炭吸附固定化乳酸菌发酵,耦合离子交换树脂从发酵液中分离出乳酸的新工艺。此方法成功的消除了产物乳酸对乳酸菌生长和发酵的抑制作用,使发酵时间由72小时缩短到48小时,乳酸的体积生产率由1.3g/h.L上升到1.79g/h.
卢金照高年发杨枫卢小林
关键词:乳酸离子交换树脂乳酸菌发酵
共1页<1>
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