周永妍 作品数:13 被引量:184 H指数:6 供职机构: 湖北民族大学 更多>> 发文基金: 国家科技支撑计划 国家自然科学基金 “十一五”国家科技支撑计划 更多>> 相关领域: 医药卫生 理学 轻工技术与工程 化学工程 更多>>
高吸水性树脂的质量研究 2008年 建立一种RP-HPLC法测定高吸水性树脂中丙烯酸的残留量。以生理盐水提取高吸水性树脂中微量的丙烯酸,以0.1%磷酸、乙腈(90:10)为流动相经ODS C18色谱柱分析。结果色谱峰分离度和对称性均良好,最小检出限为0.5 ng,定量限为1.83 ng,可有效分离测定丙烯酸的残留量。该方法简便、快速、准确,为制订高吸水性树脂质量标准提供了可靠的依据。 于海英 程秀民 周永妍 王晓坤关键词:高吸水性树脂 HPLC 半夏的研究进展 被引量:108 2010年 半夏为中国传统中药材,种类繁多,资源丰富,具有多种药理活性,且临床应用范围广,是极其重要并有很大开发利用价值的中药材。现代药理研究表明,半夏具有镇咳、止呕、抗肿瘤、抑制中枢神经系统、抗炎抗病毒等药理作用,但该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,不经炮制不能入药。本文综述了半夏的化学成分、药理作用、成分与药理作用的对应关系、以及炮制方法等的最新研究进展,为半夏药材的进一步研究提供参考。 李斌 程秀民 周永妍 娄红祥关键词:半夏 化学成分 药理作用 紫外分光光度法和高效液相色谱法测定Maillard体系中抗坏血酸含量的比较 被引量:8 2014年 在抗坏血酸/半胱氨酸Maillard体系中,探讨了简单、快速、准确测定抗坏血酸含量的方法。用偏磷酸溶液作为提取剂,比较了紫外分光光度法和高效液相色谱法(HPLC)测定Maillard体系中抗坏血酸的含量。结果表明:紫外分光光度法和HPLC标准曲线线性关系良好,线性范围分别为0~14μg/mL和0-100μg/mL,两种方法相关系数R均达到0.999,平均回收率分别为111%和99.7%。使用两种方法测定三组平行样时,结果相近,误差较小。说明Maillard体系中紫外分光光度法测定抗坏血酸含量时干扰较小,且相比之下其更为简单快捷,适合Maillard体系中的抗坏血酸含量的测定。 唐乐攀 周永妍 余爱农关键词:紫外分光光度法 高效液相色谱法 抗坏血酸 抗坏血酸/谷氨酸Maillard反应体系中间产物和褐变程度的研究 被引量:5 2015年 用磷酸缓冲溶液配制一系列不同质量分数的抗坏血酸/谷氨酸混合溶液pH8.0并在130℃下加热发生Maillard反应,对反应后体系的中间产物(A294nm)、褐变程度(A420nm)以及反应过程中抗坏血酸和谷氨酸的含量进行检测分析.结果显示,抗坏血酸通过热解产物与氨基酸发生Maillard反应,抗坏血酸质量分数的增大能促进反应体系的褐变,谷氨酸质量分数对反应体系褐变程度的影响不大.任意增大一种反应物的质量分数均可对无色中间产物的生成起促进作用,且抗坏血酸对中间产物生成的影响大于谷氨酸. 周永妍 李亚 余爱农关键词:MAILLARD反应 褐变程度 抗坏血酸 黄芩药材HPLC-ESI-MS总离子流色谱指纹图谱研究 被引量:6 2009年 目的建立黄芩药材高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)总离子流指纹图谱的评价方法。方法SHIMADZU VP-ODS柱(250mm×4.6mm,5μm),乙腈与0.1%甲酸进行梯度洗脱;流速为0.8ml/min,检测波长276nm。结果得到分离度、重现性均较好的黄芩药材HPLC-ESI-MS总离子流色谱指纹图谱,标示了14个共有峰,以各峰的保留时间和相对峰面积作为数量化基础并借助SPSS13.0数据处理软件进行模糊聚类分析,结果表明山东产黄芩相似性较好,与外省样品有较明显区别。结论黄芩药材指纹图谱的构建,为控制其质量提供了依据。 周永妍 于海英 李斌 程秀民关键词:黄芩药材 高效液相色谱-质谱 指纹图谱 黄芩药材中主要黄酮类成分含量测定及指纹图谱研究 被引量:7 2009年 目的:建立不同产地黄芩药材指纹图谱,并测定主要黄酮类成分的含量来评价药材质量。方法:采用岛津SHIMADZU VP-ODS柱(250mm×4.6mm,5μm),以0.1%枸橼酸-乙腈为流动相进行梯度洗脱,流速1.0ml/min,检测波长为276nm及200nm-400nm,应用二极管阵列检测器检测。所得不同样品的指纹图谱用相似度评价软件进行分析。结果:确定了17个共有峰,建立了黄芩药材的指纹图谱。但各主要成分的含量有较大的差异,其中沂源县的扦插黄芩中的黄芩苷含量最高,高达18.32%;东北野生黄芩中的黄芩素和汉黄芩素含量最高,分别为2.31%和0.73%。结论:此方法简单、准确、重复性好,峰的分离度较好,可作为黄芩质量控制的方法。 周永妍 程秀民 于海英 王莹关键词:黄芩苷 黄芩素 汉黄芩素 指纹图谱 雷奈酸锶中一种杂质的分离制备及结构确证 2009年 以乙腈-10mmol乙酸铵水溶液(7∶93)(加冰乙酸调至pH 4.0)为流动相,半制备高效液相色谱分离得到抗骨质疏松药雷奈酸锶中的一种杂质,测定了其UV、IR、MS及核磁共振全谱,并确定其结构为2-[双(羧甲基)氨基]-3-氰基-4-噻吩乙酸。 于海英 程秀民 周永妍 张颖 王学斌关键词:雷奈酸锶 结构确证 桔梗皂苷提取及桔梗质量控制新进展 被引量:8 2009年 本文对近10年来国内外有关桔梗的研究情况进行文献调研,综述桔梗皂苷的提取方法及桔梗质量控制的新进展,为桔梗的开发利用和质量研究提供参考。 周永妍 程秀民 于海英关键词:桔梗 桔梗皂苷 顶空固相微萃取法萃取Maillard反应体系中吡嗪类化合物的条件优化 被引量:10 2015年 采用顶空固相微萃取对Maillard反应体系生成的吡嗪类化合物进行萃取,寻找最佳萃取条件。通过正交试验和单因素试验筛选合适的萃取头,探讨电解质(Na Cl)添加量、萃取温度、萃取时间等因素对萃取效率的影响。以吡嗪类化合物的总峰面积为指标,确定顶空固相微萃取最佳条件为:采用75μm CAR/PDMS萃取头,在7 m L Maillard反应液中加入1.4 g电解质Na Cl,体系温度50℃条件下萃取30 min,Maillard反应体系中吡嗪类化合物萃取效果最好。该萃取方法相对标准偏差最大值为5.03%,最小值为0.31%,平均值为1.90%,对Maillard反应体系中吡嗪类化合物的测定有良好的重复性,可以用于Maillard反应体系中吡嗪类物质的萃取。 周永妍 李亚 余爱农关键词:顶空固相微萃取 吡嗪类化合物 MAILLARD反应 气相色谱 山东产芍药现代质量控制的应用研究 芍药是中医药临床两千多年以来常用的重要中药,历有赤芍、白芍之分,为中国药典收载的药材品种。菏泽为山东芍药药材的主产地,具有悠久的历史和重要的地位,为全国三大芍药生产基地之一。但近年来,菏泽芍药的生产,偏重于(芍药花)观光... 周永妍文献传递