孙延芳
- 作品数：29 被引量：168H指数：8
- 供职机构：白山市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程国家科技支撑计划国家林业公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 硬粒小麦类胡萝卜素与蛋白质的研究
- 硬粒小麦(Triticum durum Desf.)又名杜伦小麦，其产量逊于普通小麦，播种面积约占世界小麦总面积的10％，是仅次于普通小麦的世界第二大类麦类作物。其蛋白质含量比普通小麦高l～2％;湿面筋含量高;特别是富含...
- 孙延芳
- 关键词：硬粒小麦类胡萝卜素含量麦谷蛋白亚基湿面筋小麦种质资源
- 文献传递
- HPLC-ELSD法分析酸枣果中的白桦脂酸和熊果酸被引量：10
- 2012年
- 目的采用高效液相蒸发光检测器法对10个地区的野生酸枣果中的白桦脂酸和熊果酸进行研究。方法 WatersSunFire色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相A为乙腈,B为0.3%乙酸水溶液(pH 2.8);洗脱程序为20%A(0min)-30%A(10 min)-60%A(20 min)-100%A(50 min)。ELSD-UM 6000蒸发光检测器,数据采集为Trisep-2003软件。结果 10个地区酸枣果白桦脂酸质量分数范围为(3.97±0.04)～(7.35±0.18)mg/g,熊果酸质量分数范围为(5.73±0.23)～(9.92±0.27)mg/g。聚类分析表明样品4、5、7、10、6、8、9有别于其他样品,归为一类。结论本研究可为野生酸枣资源开发利用提供质量评价的依据。
- 孙延芳梁宗锁刘文婷聂小妮
- 关键词：酸枣聚类分析白桦脂酸熊果酸
- 食用菌多糖及其红外光谱分析被引量：12
- 2011年
- 为更好地开发利用食用菌资源,采用热水浸提和乙醇沉淀法纯化得到香菇、金针菇、草菇、平菇、杏鲍菇和茶树菇6种食用菌多糖,苯酚-硫酸法测其多糖含量,其范围为6.80±0.19~31.87±0.27 mg.g-1;红外光谱进一步对多糖结构进行分析,结果表明：6种食用菌多糖具有明显的多糖特征吸收峰,且结构相似。
- 孙延芳李子昂梁宗锁刘莹李芳亮
- 关键词：食用菌多糖苯酚-硫酸法红外光谱
- 一起由鼠伤寒沙门氏引起食物中毒的实验室检测被引量：5
- 2016年
- 目的对食物中毒事件病原菌进行检测和分析,确定中毒原因。方法根据流行病学调查和临床表现,选择疑似病原菌,依据GB4789.4-2010,GB4789/T.5-2012,GB4789.7-2013,GB4789.30-2010,GB/T4789.6-2003对采集的样品进行病原学分离和鉴定。结果从2份粪便标本和1份食物中检出鼠伤寒沙门氏菌。结论该次食物中毒为鼠伤寒沙门氏菌污染食物引起。
- 孙延芳张云仙
- 关键词：食物中毒鼠伤寒沙门氏菌
- 秦岭冷杉嫩枝扦插育苗技术研究被引量：2
- 2011年
- 通过室内外试验相结合的方法,开展了秦岭冷杉嫩枝扦插的实验研究,旨在寻求适宜的试剂,并确定最佳使用质量浓度,提高秦岭冷杉嫩枝扦插的生根率。结果表明:不同质量浓度的ABT 1号生根粉和吲哚乙酸(IAA)溶液浸泡插条均可显著提高插条的愈伤率,其中质量浓度为150mg/L的ABT 1号生根粉溶液处理的枝条愈伤率最高。正交实验结果表明,秦岭冷杉嫩枝扦插最佳措施为:扦插基质采用珍珠岩,枝条类型为嫩枝带2年生枝梗,用质量浓度为150mg/L的ABT 1号生根粉浸泡3h,可以明显促进枝条下端愈伤组织的形成。
- 杨开宝孙宝胜孙延芳倪玲吕青青
- 关键词：秦岭冷杉嫩枝扦插育苗生根粉
- 一种新型白蒿精油空气清新剂的研制被引量：7
- 2011年
- 研制一种新型白蒿精油杀菌空气清新剂。传统水蒸气蒸馏法提取白蒿精油,微孔稀释法考察其抑菌活性。为了提高精油的利用率,采用β-环糊精(β-CD)微胶囊技术对其进行包合,从而研制成新型喷雾空气清新剂,并在流通的病房考察空气清新剂的消毒效果。结果表明,白蒿精油具有广谱抗菌效果,对实验所用的致病菌有较强的抑制和灭活作用。对大肠埃希氏菌和白假丝酵母菌的MIC可达7.8μL/mL,MBC值范围为7.80～60.50μL/mL。白蒿精油空气清新剂消毒效果显著的高于对照,其杀菌率为85.63%。白蒿精油空气清新剂具有较强的空间灭菌作用,是一种有效的新型空气消毒剂。
- 孙延芳梁宗锁刘新桐陈尧杰
- 关键词：白蒿精油抑菌活性空气清新剂
- H_2O_2对褐蘑菇膳食纤维脱色效果研究被引量：4
- 2012年
- 为了改善褐蘑菇膳食纤维色泽,提高产品质量,以过氧化氢为脱色剂采用正交试验方法进行褐蘑菇膳食纤维的氧化脱色研究,探讨过氧化氢浓度、脱色时间、料液比对褐蘑菇膳食纤维脱色效果的影响。结果表明:褐蘑菇膳食纤维脱色的最佳工艺为H2O2浓度5%、脱色时间4h、料液比1∶7。脱色后,褐蘑菇膳食纤维的膨胀力、持水力和结合水力明显提高。
- 刘莹周伟赵杰孙延芳
- 关键词：过氧化氢脱色膳食纤维
- 2013年白山市食品中食源性致病菌污染状况
- 2017年
- 本文主要是了解吉林省白山市食品中食源性致病菌的污染状况,为预防食源性疾病控制提供科学依据。根据2013年食源性致病菌监测方案要求,在各监测点采集市售食品8类共245份样品,分别开展阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、单增李斯特氏菌、志贺氏菌和铜绿假单胞菌7项食源性致病菌检测。最后得出,白山市部分食品已不同程度受到食源性致病菌的污染。其中,婴幼儿食品、乳及乳制品污染比较严重,应加强对此类产品的卫生监督,
- 孙延芳张桂香张云仙
- 关键词：食源性致病菌阪崎肠杆菌蜡样芽孢杆菌李斯特氏菌单增李斯特菌志贺氏菌
- 超声波辅助分步酶解法制备大豆肽的研究被引量：2
- 2013年
- 采用超声波前处理后分步酶解工艺来制备大豆肽,以提高水解效果。以可溶性蛋白含量为指标,研究超声波处理的时间、功率、温度对可溶性蛋白含量的影响;以中性蛋白酶和碱性蛋白酶为工具酶对大豆粕分步水解,以肽得率为判断指标,研究底物浓度、温度、pH、酶浓度、时间对水解效果的影响。结果表明:超声波前处理的最佳工艺参数为35℃,10 min,210 W。第一步中性蛋白酶的最佳酶解条件温度45℃、pH 8.0、底物浓度6%、酶浓度为10 000 U.g-1,水解时间为3 h,此时水解率为19.45%,肽得率为20.51%。第二步碱性蛋白酶的最佳酶解条件温度60℃、pH 10.5、酶浓度12 500 U.g-1,水解时间3.5 h,此时水解率为30.89%,肽得率为48.79%。
- 刘政胡丽菊赵丽薇孙延芳刘莹刘柏彤
- 关键词：超声波分步酶解大豆肽肽得率
- 刺五加皂苷抗乳腺癌细胞活性研究被引量：4
- 2012年
- 目的研究刺五加精制皂苷的体外抗人乳腺癌细胞MCF-7活性。方法香草醛-高氯酸比色法测定刺五加总皂苷含量,经大孔树脂D101梯度洗脱和丙酮沉淀纯化皂苷;MTT法研究该皂苷对乳腺癌细胞MCF-7增殖的作用。结果刺五加总皂苷含量为64.75 mg/g;纯化得到的乳黄色精制皂苷,其对乳腺癌细胞MCF-7的半抑制浓度IC50为29.57 g/ml,且呈剂量依赖性。结论刺五加皂苷具有很强的抑制人乳腺癌细胞MCF-7增殖作用。
- 孙延芳梁宗锁刘文婷李芳亮王锐
- 关键词：刺五加皂苷
