孙瑶
- 作品数：2 被引量：19H指数：2
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院更多>>
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- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 菊芋小孢根霉固态发酵纤溶酶的工艺优化被引量：2
- 2013年
- 从酒曲中分离得到一株纤溶酶产生菌,经鉴定为菊芋小孢根霉.现对其固态发酵工艺的碳源、氮源、碳氮比、初始pH、含水量、无机盐、接种量、发酵时间、发酵温度和培养基厚度进行研究.结果表明,该菌株固态发酵工艺为:麸皮与豆粕比例2﹕1,初始pH,5.0,含水量(干基)1,mL/g,MgSO4,10,mmol/kg,(NH4)2,SO4200,mmol/kg,FeSO4,3,mmol/kg,接种量为6×106,g-1,培养基厚度为2,cm,29,℃恒温发酵72,h.最佳发酵条件下酶活力为684.39,U/g,是未优化时产酶量的8.2倍.通过对培养基的优化研究,使产酶量大幅提高,说明菊芋小孢根霉固态发酵纤溶酶具有工业潜力,也为工业化提供数据基础.
- 孙哲孙瑶王海宽
- 关键词：纤溶酶固态发酵
- 一株乳酸菌对番茄灰霉病的防效及对几种防御酶活性的影响被引量：17
- 2011年
- 为了研究植物乳杆菌IMAU10014对番茄的促生长作用和对番茄灰霉病的生防效果以及对植株叶片几种防御酶活性的影响,通过植物乳杆菌IMAU10014发酵液对番茄种子浸种的方法检测促生长作用以及对番茄苗的叶片喷雾和灌根的方法来测定其作为生防杀菌剂的意义。在菌液浓度为107 CFU/mL,对番茄浸种6-8 h,明显提高了种子发芽率及芽长,发芽率达到100%;另外在番茄幼苗接种病原菌后,再由植物乳杆菌IMAU10014做不同处理,病情指数可由47.22分别降至32.41和26.39(防治效果分别达31.36%和44.11%);与植物防御抗病相关的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)及多酚氧化酶(PPO)活力都有明显增加。植物乳杆菌IMAU10014作为生物农药防治灰霉病有很大的潜力。
- 闫艳华王海宽肖瑞峰宗志友沈发迪孙瑶戚薇
- 关键词：植物乳杆菌灰霉病生物防治
