您的位置： 专家智库 > >

孙静

作品数：2 被引量：7H指数：1
供职机构：常熟理工学院更多>>
发文基金：江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 1篇理学

主题

  • 2篇酰胺
  • 2篇分子
  • 2篇丙烯
  • 2篇丙烯酰胺
  • 1篇淀粉
  • 1篇淀粉类
  • 1篇淀粉类食品
  • 1篇性能研究
  • 1篇印迹聚合物
  • 1篇致癌
  • 1篇致癌物
  • 1篇食品
  • 1篇模板分子
  • 1篇功能材料
  • 1篇分子印迹
  • 1篇分子印迹聚合...
  • 1篇粉类
  • 1篇丙酰胺

机构

  • 2篇常熟理工学院

作者

  • 2篇孙静
  • 2篇沈阳
  • 2篇权英
  • 2篇张根华
  • 1篇丁建英
  • 1篇秦红
  • 1篇詹月华
  • 1篇陈梦玲

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
丙烯酰胺选择性吸附功能材料的合成方法
本发明涉及一种油炸淀粉类食品中潜在致癌物——丙烯酰胺的选择性吸附功能材料的合成方法。其主要技术特点是以丙烯酰胺的结构类似物丙酰胺为模板分子，甲基丙烯酸为功能单体，乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂，合成对丙烯酰胺具有高选择性的...
权英张根华詹月华陈梦玲孙静沈阳
文献传递
丙烯酰胺分子印迹聚合物的制备及其性能研究被引量：7
2010年
以丙烯酰胺的结构类似物丙酰胺为模板分子,甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,采用本体聚合法制备出了对丙烯酰胺具有较好选择性的印迹聚合物。通过振荡吸附实验优化出模板分子和功能单体的最佳摩尔比为1:8;静态吸附平衡实验和Scatchard分析结果表明,与非印迹聚合物相比,印迹聚合物对丙烯酰胺具有较强的吸附特性,最大吸附量为4.283 mg/g;客体-聚合物的解离常数KD为2.77μg/mL。红外光谱分析表明,聚合物的特异性识别位点的形成是由于酰胺键和羧基所形成的氢键的作用。
权英孙静沈阳詹月华张根华丁建英秦红
关键词：丙烯酰胺分子印迹
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0