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张华山

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：工业微生物重点实验室更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇原生质
  • 1篇原生质体
  • 1篇原生质体融合
  • 1篇原生质体制备
  • 1篇质体
  • 1篇生料
  • 1篇曲霉
  • 1篇黑曲霉
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵菌株

机构

  • 1篇工业微生物重...

作者

  • 1篇夏帆
  • 1篇张华山

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
化学融合法构建淀粉生料发酵菌株
2008年
采用原生质体融合技术构建可直接利用生料淀粉发酵产酒精的融合子。确定了K氏酵母和黑曲霉原生质体制备的最佳条件为:0.1%的β-巯基乙醇预处理10min,K氏酵母在30℃时,用浓度为2%蜗牛酶酶解1.0h,黑曲霉在30℃,用浓度为2.0%纤维素酶酶解1.5h,融合条件为25℃高渗环境下用35%PEG(6000MW)处理10min,最终成功筛选出一株融合子,命名为AK-2,发酵周期为5d,最终酒精含量为8.5%vol。
夏帆张华山顾亚婧阳飞
关键词：黑曲霉原生质体制备原生质体融合
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