张淑敏
- 作品数：7 被引量：29H指数：2
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- 孕妇乳母锌摄入量对新生儿生长发育的影响被引量：17
- 1993年
- 对全国八个地区3916名孕妇、乳母及青年妇女进行了膳食锌营养状况评价,比较了各地区的差别,并就锌缺乏对胎、婴儿所产生的影响进行了研究。结果表明:3916名孕妇、乳母及青年妇女锌摄入量均值为6.5±2.3～9.0±3.6mg/d,被调查者中仅有7.2％人达到我国RDA的三分之二以上。膳食锌主要来源于谷类食物(77％左右),且地区间差别显著。经单相关和逐步回归分析,母亲锌摄入量与胎儿的生长发育、新生儿出生体重有着密切关系、妊娠过程中母体膳食锌摄入量对胎儿生长发育有直接的影响。
- 杨月欣潘丽梅陈学存阎怀成徐青梅张淑敏
- 关键词：孕妇乳母膳食锌胎儿生长
- 腹泻病儿血中维生素A、锌、铜含量变化的研究
- 1992年
- 1990年6月至10月在新乡市医院选择新入院6月至5岁腹泻病儿80例和在门诊选择同年龄健康儿童21例,静脉取血测定其血中维生素A、锌、铜的含量及免疫球蛋白的含量。研究结果表明腹泻病儿血中维生素A(26.4±14.6μg/dl)明显低于健康儿童(54.9±17.0μg/dl)。有统计学上显著性差异(P<0.01),血清锌含量和铜/锌比值腹泻病儿为95.0±46.0μg/dl和1.51±0.44,健康儿童为127.4±34.3μg/dl和1.02±0.40,均有显著性差异(P<0.01),血清铜含量两组儿童无差异。免疫球蛋白IgA和IgG两组儿童无差异,而IgM的含量腹泻病儿明显高于健康儿童,有显著性差异。本文研究结果说明维生素A的不足或缺乏会增加腹泻病发生的危险性,若改善儿童的维生素A的营养状况可能会减少腹泻病发生的机会。
- 阎怀成徐青梅张淑敏潘丽梅陈学存李飞卫王全平胡俊
- 关键词：腹泻维生素A锌铜儿童
- 北京市孕妇锌营养状况的研究被引量：11
- 1992年
- 通过对270名孕妇锌营养状况的横断面研究,发现整个孕期血浆锌水平、红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性、血浆白蛋白水平逐渐降低;发锌在整个孕期无显著变化;血浆Cu/Zn比、血清碱性磷酸酶(ALP)活性在孕期呈逐渐升高趋势。以血浆锌<10.71μmol/L为标准,早、中、晚孕期锌缺乏的发生率分别为6.5％、20.2％、25.7％。膳食调查结果表明,北京孕妇每日膳食锌的摄入量仅为我国推荐的膳食营养素供给量(RDA)的60％左右,孕妇除维生素C及孕早期铁外,其它营养素均不同程度地低于RDA标准。并对孕期血浆锌水平降低的性质进行了讨论。
- 张淑敏陈学存黄醒华张绍芳郑伟
- 关键词：锌孕妇营养状况
- 补充维生素A预防小儿腹泻和呼吸道感染性疾病的效果评价被引量：1
- 1992年
- 205名1～5岁儿童,按血清维生素A含量和膳食中维生素A摄入水平分为2组。用单盲法每季度给实验组儿童补充50 000IU的维生素A,随访观察1年实验组和对照组儿童每人每年平均腹泻发病次数分别为0.089±0.02和0.347±0.30次;呼吸道感染性疾病分别为0.346±0.06和0.951±0.11次;每次病程天数分别为2.67±0.07与5.54±0.11和0.94±0.20与2.47±0.26天,均有统计学上的差异(P<0.05)。实验组儿童血清维生素A(1.22±0.06μmol/L)含量明显高于对照组(0.87±0.05μmol/L),也有非常显著性的差异(P<0.01)。结果说明该观察点儿童维生素A营养水平很低,补充维生素A后,可减少腹泻和呼吸道感染性疾病的发病率。
- 阎怀成徐青梅李飞卫张淑敏胡俊潘丽梅陈学存
- 关键词：维生素A呼吸系统疾病儿童
- 人体锌营养状况评价被引量：2
- 1989年
- 锌是人体必需微量元素之一,具有重要的生理作用。随着检测技术的进步和研究的不断深入,人们对它的认识也在不断加深,同时也更需要可靠而又灵敏的评价人体锌营养状况的方法。目前评价人体锌营养状况的指标很多,最常用的是发锌、血浆(清)锌的水平和临床症状。关于这些方法用于评价人体锌营养状况的价值和意义,国内外的争论很多,本文对目前国内外这方面的研究进展综述如下:
- 张淑敏陈学存
- 关键词：锌营养
- 小儿反复呼吸道感染的血清维生素A水平及大剂量补充维生素A防治的效果观察
- 1993年
- 高慧英孙素婉胡淑德凌晓明徐青梅阎怀成张淑敏
- 关键词：呼吸道感染维生素A免疫球蛋白
- 孕妇与新生儿锌营养状况的研究
- 1991年
- 比较孕妇和新生儿的锌营养状况发现,新生儿的脐血浆锌(100.6±19.1μg/d1)几乎是其母体血浆锌(56.1±10.1μg/dl)的1倍;血浆Cu/Zn比(0.31±0.15)明显低于其母体的血浆Cu/Zn比(3.52±0.85);血清碱性磷酸酶(ALP)活性(19.8±17.7金氏单位)明显低于其母体的ALP活性(25.4±9.1金氏单位)。新生儿与其母体的血浆锌,血浆Cu/Zn比和血清ALP活性之间无显著相关(r=-0.008 P>0.05;r=0.264 P>0.05;r=0.113P>0.05),这提示锌从母体经胎盘转运给胎儿是以主动运输方式。孕妇与新生儿的血浆锌,血浆Cu/Zn比及血清ALP活性与新生儿出生体重无显著相关(P>0.05),这提示在本研究人群中,孕妇与新生儿的锌营养状况不是影响新生儿出生体重的主要因素。
- 张淑敏张绍芳陈学存黄醒华潘丽梅郑伟
- 关键词：孕妇新生儿锌营养
- 全文增补中
