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张颍舒

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：医药卫生自然科学总论更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇自然科学总论

主题

  • 1篇短肽
  • 1篇真菌
  • 1篇天然纤维
  • 1篇天然纤维材料
  • 1篇纤维
  • 1篇纤维材料
  • 1篇纤维素材料
  • 1篇降解
  • 1篇降解作用

机构

  • 1篇山东大学

作者

  • 1篇张颍舒
  • 1篇高培基
  • 1篇刘洁
  • 1篇杨炜华

传媒

  • 1篇自然科学进展

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
真菌产生的短肽对天然纤维材料的降解作用被引量：7
2004年
实验表明真菌产生的低分子量短肽对纯纤维素材料能起氧化降解作用 .文中证实此类短肽对天然纤维材料也具有同样的降解作用 .还观察到分属于白腐菌、褐腐菌和软腐菌等 3大类 34种共 5 7株纤维分解真菌的胞外培养液都能够产生分子量低于 5 0 0 0且能形成羟基自由基的短肽 .扫描电子显微镜和红外光谱检测表明 ,来自拟康氏木霉的短肽能破坏棉纤维氢键网络 ,解聚、分离出单根微纤维 .它们和纤维素酶协同作用时可明显提高对秸秆、木材等天然纤维材料还原糖的产率 .微热量法研究表明该类短肽对纤维素的作用是吸热反应 .研究工作表明微生物对纤维素的降解是一受热力学控制的动力学过程 ,仅用糖苷键的水解作用不能全面阐明其降解作用机理 .
杨炜华刘洁张颍舒高培基
关键词：短肽真菌降解作用天然纤维纤维素材料
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