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徐士军

作品数：3 被引量：6H指数：2
供职机构：淮海工学院海洋学院更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 3篇裙带菜
  • 3篇褐藻
  • 3篇褐藻糖
  • 3篇褐藻糖胶
  • 2篇理化性
  • 2篇理化性质

机构

  • 3篇淮海工学院
  • 2篇江苏省海洋生...

作者

  • 3篇沈善瑞
  • 3篇徐士军
  • 3篇赖晓芳

传媒

  • 1篇水产科学
  • 1篇淮海工学院学...
  • 1篇海洋技术

年份

  • 3篇2006
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
裙带菜褐藻糖胶的分离及部分理化性质研究被引量：3
2006年
以裙带菜为原材料,采用水提法从裙带菜中分离褐藻糖胶,Sevag法去蛋白,乙醇分步沉淀法进行初步纯化。结果表明裙带菜褐藻糖胶的最适提取温度为80℃,时间为8 h,加水量为1∶30,在最适条件下的提取率为1.72%,蛋白质含量为5.44%。同时本研究对部分理化性质进行了研究。结果是特性粘度为5 m pa.s,pH为8.50,含有硫酸基。
赖晓芳沈善瑞徐士军
关键词：裙带菜褐藻糖胶理化性质
裙带菜褐藻糖胶的分离及部分理化性质研究被引量：1
2006年
以裙带菜为原材料,采用水提法从裙带菜中分离褐藻糖胶,Sevag法去蛋白,乙醇分步沉淀法进行初步纯化。试验结果表明,裙带菜褐藻糖胶的最适提取温度为80℃,时间为8 h,加水量为1∶30,在最适条件下的提取率为1.72%,蛋白质含量为5.44%。对褐藻糖胶部分理化性质亦进行了研究,其特性黏度为5 mpa.s,pH为8.50,含有硫酸基。
赖晓芳沈善瑞徐士军
关键词：裙带菜褐藻糖胶理化性质
裙带菜褐藻糖胶的提取被引量：2
2006年
以裙带菜为原材料,采用水提法提取褐藻糖胶,Sevag法去蛋白,乙醇分步沉淀法进行初步纯化。结果表明裙带菜褐藻糖胶的最适提取温度为80℃,时间为8 h,在最适条件下的得率为1.62%。同时对裙带菜褐藻糖胶部分理化性质进行了研究,结果显示特性粘度为5 mPa.s,pH为8.50,褐藻糖胶分子中含有硫酸基。
赖晓芳沈善瑞徐士军
关键词：裙带菜褐藻糖胶
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