李星恕 作品数:91 被引量:289 H指数:7 供职机构: 西北农林科技大学 更多>> 发文基金: 中央高校基本科研业务费专项资金 公益性行业(农业)科研专项 国家科技支撑计划 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 更多>>
基于WEB农业物料特性信息管理系统的开发 被引量:1 2004年 以农业物料特性的公式、线图、数据表及相关信息为对象,利用ASP技术,采用B/S架构结构,建立基于WEB农业物料特性信息管理系统。系统的建立为农业物料信息提供了有效的网络知识库平台,实现了数据的共享 ,符合我国农业信息化的发展方向。 余祖龙 郭康权 高梦祥 李星恕关键词:信息管理系统 ASP技术 农业信息化 数据共享 一种鸡蛋的激光打标机 本实用新型公开了一种鸡蛋的激光打标机,属于鸡蛋打标装置技术领域。一种鸡蛋的激光打标机,包括底座,所述底座的上端设有连接柱,所述连接柱上端安装有打标机,所述连接柱的前侧设有输送台。本实用新型,将鸡蛋摆放在推板之间,通过第一... 王瑞浩 张昌镐 江晗慧 卜尉航 熊秀芳 李星恕文献传递 一种植物叶片气孔导度检测仪 本实用新型涉及检测设备领域,具体涉及一种植物叶片气孔导度检测仪,包括外壳、充电接口、电源开关、充电电池、主控芯片、阻抗测量芯片、测量按钮、显示屏、测量机构、夹持机构、连接杆。植物叶片由夹持机构固定,阻抗测量芯片通过测量机... 李星恕 薛志 李博文 熊秀芳 丁辛亭文献传递 基于电阻抗的苹果干燥过程含水率实时检测及动力学分析 被引量:5 2016年 为了找到一种经济便捷的苹果片干燥过程含水率实时检测方法,分析热风温度和风速对干燥过程的影响,该研究实时检测了不同风速和热风温度下苹果片的电阻抗和含水率并分析了其随时间变化的规律。结果表明,干燥过程中苹果片电阻抗随干燥时间的增加而增大,含水率随干燥时间而减小,两者线性负相关(R2≥9.3),因此可以通过电阻抗的变化实时检测苹果干燥过程。苹果片电阻抗和含水率随干燥时间的变化均符合薄层干燥Logarithmic模型;基于电阻抗和含水率分别拟合得出不同条件下的干燥速率,并利用阿伦尼乌斯公式求出苹果试样干燥过程活化能,当风速为0.5和1.0 m/s时,依据电阻抗计算所得活化能分别为32.447和23.212 k J/mol,含水率计算所得活化能为27.320和22.947 k J/mol,依据电阻抗计算所得活化能与前人研究活化能值更一致。研究结果可为苹果片干燥过程在线检测和分析提供参考。 李星恕 靳莉珍 张博 熊秀芳 张海辉关键词:电阻抗 动力学 活化能 苹果片 利用坐标平移与坐标旋转方法的宏程序应用 被引量:2 2015年 采用坐标系平移与坐标系旋转的方法,将给定非圆曲线表达式所在的原坐标系与数控车床工件坐标系建立联系,建立了加工不同位置非圆曲线宏程序编写模式,通过实例进行粗车循环与宏程序联合编程,完成非圆曲线的零件加工。该方法计算简单,适用于各类不同位置非圆曲线的宏程序编写。 李雅昔 李晓莉 李星恕关键词:数控加工 宏程序 非圆曲线 一种植物叶片含水率检测仪 本实用新型公开了一种植物叶片含水率检测仪,属于植物叶片生理特性检测领域。本实用新型包括外壳、充电接口、充电电池、微控制器控制模块、阻抗测量模块、温度测量模块、按键、显示屏、叶片夹持机构、针状电极、数据存储模块、Wifi通... 李星恕 唐林 曲浩 唐芳婷 熊秀芳基于电阻抗断层成像的酸奶中异物检出方法研究 2014年 本文主要应用电阻抗断层成像技术检测酸奶中的异物,并在异物大小、电流大小和电流频率这三个因素变化时观察其对重建图像的影响。搭建16电极数据采集系统,采用相邻法激励测量模式获得成像数据,并采用修正的牛顿-拉夫逊算法将数据进行图像重建,再采用二值化对重建图像进行后处理,最后定量分析比较成像结果坐标和面积与实际异物的偏差。实验结果表明:本方法能检测出酸奶中的塑料异物,但不能准确反映异物的位置和形状,并且对异物大小比较敏感,只能检测一定大小范围内的异物;在直径100 mm的检测域中,异物直径25 mm时检测效果最好,电流大小在15 mA时检测效果较好,电流频率在30 kHz时检测效果较好;对重建图像二值化处理,尽管这种处理方法会丢失原有重建图像的一些细节,但是所得的图像更易观察,便于对不同条件下的成像结果进行对比。 杨剑雄 崔猛 李星恕关键词:食品安全 酸奶 电阻抗断层成像 图像重建 二值化处理 中压电场处理下苹果流变及质地特性的关联规律 2024年 为了明确中压电场处理对苹果流变及质地特性之间关联的影响,该研究检测了中压电场不同电场强度(15~90 V/cm)和温度(30~70℃)处理后苹果的蠕变特性、动态黏弹性及全质构TPA(texture profile analysis)质地特性。结果表明:与相同温度下的水浴处理相比,中压电场处理能使苹果实现快速软化,硬度、脆度和咀嚼性随着电场强度及温度的升高线性下降;随着电场处理温度及电场强度的增大,苹果黏弹性均下降,且弹性损失大于黏性损失,但其力学性质仍以弹性特征为主;初始弹性模量E_0、损耗模量G''、延迟时间T_1可以作为流变特性的指标来分析其与质地特性的关系;硬度、脆度及咀嚼性与黏弹性因子呈显著正相关(P<0.05),回复性、内聚性与黏弹性无显著相关关系。45 V/cm及以下场强处理条件下电场的影响随温度的变化不大;而大于45 V/cm场强时,即使作用时间较短,也能够在较低温度下对苹果质地及黏弹性造成较大影响,硬度降低,内聚性无显著性差异,表明短时间的较高场强处理适合罐头等深加工产品的预处理。研究结果可为中压电场预处理果蔬工艺条件改进提供理论支撑。 李星恕 王玮 王润泽 张重阳 刘家凯 熊秀芳关键词:电场 苹果 蠕变 一种用于制作果蔬圆柱试样的制样装置 本实用新型涉及果蔬制样领域,具体为一种制作果蔬圆柱试样的制样装置,包括装紧夹、活塞推杆、活塞、取样刀、切刀安装螺栓、切刀安装螺母、切刀、测量尺、底座、固定架、切刀安装架、挡板。该装置可用于果蔬的圆柱形制样,以保证在取样的... 李星恕 刘家凯 邓科龙 薛志 熊秀芳文献传递 欧姆加热预处理对苹果切片热风干燥特性的影响 2020年 为了研究欧姆加热的电、热效应对苹果组织水分迁移特性的影响,通过欧姆加热预处理的苹果切片热风干燥试验,研究了欧姆加热的电场强度和温度对苹果切片热风干燥特性的影响,并计算了不同欧姆加热条件下苹果组织水分扩散系数和干燥常数。结果表明:欧姆加热预处理对苹果热风干燥特性具有显著影响,欧姆加热温度越高,电场强度越大,苹果组织的干燥速率越快,干燥速率常数范围为0.01726~0.02191;有效水分扩散系数由未处理的2.336×10-10m2/s变为处理后的3.348×10-10m2/s,增大约0.43倍,可以有效地提高苹果组织的水分迁移。本研究为欧姆加热预处理的热风干燥工艺提供了参考。 杨兴胜 丁辛亭 李星恕关键词:欧姆加热 热风干燥