您的位置： 专家智库 > >

王军宝

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：吉林大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养物质
  • 1篇脂类
  • 1篇脂溶性
  • 1篇食品
  • 1篇食品加工
  • 1篇食品加工技术
  • 1篇水浴
  • 1篇加热温度

机构

  • 1篇吉林大学

作者

  • 1篇张铁华
  • 1篇李玺
  • 1篇刘迪茹
  • 1篇王军宝
  • 1篇马琳
  • 1篇姜楠
  • 1篇张兴
  • 1篇郭明若
  • 1篇宋开永

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
一种脂溶性营养物质的包埋保护方法
本发明公开了一种脂溶性营养物质的包埋保护方法，属于食品加工技术领域，本发明的主要步骤为：将乳清蛋白粉制成浓度为8％~12%的乳清蛋白溶液，并用0.2~2mol/L氢氧化钠溶液调整pH至7.0~9.0，将脂溶性营养物质添加...
张铁华姜楠刘迪茹王军宝张兴马琳宋开永李玺郭明若
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0