王振英
- 作品数：7 被引量：22H指数：4
- 供职机构：中央民族大学更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 玉米淀粉的可变特性和变性淀粉的开发应用被引量：4
- 1996年
- 玉米淀粉的可变特性和变性淀粉的开发应用杨若明，王振英李玉田（中央民族大学１０００８１）（北京市农林科学院作物所）淀粉的来源遍布整个植物世界，但是用于商品化淀粉生产的原料仅为少数几种。全世界９０％以上淀粉产量来自玉米。玉米淀粉变性和变性淀粉更是玉米淀粉...
- 杨若明王振英李玉田
- 关键词：玉米淀粉变性淀粉
- 我国不同地区回族青年发中微量元素含量的测定和比较研究被引量：4
- 1995年
- 利用等离子体发射光谱法对来自１８个省、市、自治区（县）的５２例回族青年学生的头发中６种微量元素的含量进行了测定，用方差分析法进行了差别显著性检验．考查了地区分布因素以及性别因素对回族发样中６种徽量元系的含量的影响．本文发现民族因素对回族发中６种微量元素含量的影响大于地区因素的影响．
- 王振英杨若明王响逸
- 关键词：毛发微量元素
- 膜技术在食品工业中的应用被引量：7
- 2004年
- 概述膜分离技术在食品饮料工业中的应用,包括澄清、浓缩纯化、食品饮料分析、除菌、酶的提取、酶膜反应器等七个方面,并展望了膜技术在食品工业中的发展前景.
- 王振英
- 关键词：食品工业膜分离技术反渗透纳滤食品分析
- 用聚类分析方法对土家族和瑶族人发中7种元素综合指标的比较研究被引量：6
- 1999年
- 对我国土家族、瑶族青年人体头发中钙、镁、铁、锰、铜、锌、铬等７种金属元素进行了测定。用聚类方法对元素含量的综合指标进行了考查、比较研究。结果表明，土家族与瑶族青年人体头发中这７种元素的综合指标存在明显的差别。
- 杨若明王振英
- 关键词：头发聚类分析土家族瑶族
- 气相色谱仪课程软件研制初探被引量：1
- 2002年
- 本文对仪器分析系统中气相色谱仪的教学软件进行了研制 .较为详细地介绍了制作该系统的操作步骤 .初步建立了气相色谱仪概图 ,气相色谱仪流程图 ,火焰光度检测器 ,火焰离子化检测器 ,针式进样器 ,六通阀进样器 ,双臂热导检测池六个图层 .该系统界面友好 ,便于修改 ,操作方便 ,试用效果较好 .
- 杨若明王振英马忠浩
- 关键词：教学软件仪器分析多媒体教学
- 对苗族畲族人体头发中七种金属元素综合指标的聚类分析比较研究被引量：3
- 1999年
- 利用等离子体发射光谱法对中国苗族、畲族青年人发中７种金属元素的含量进行了测定，用聚类分析方法对７种元素含量的综合指标进行考查，比较研究发现这两个民族的青年人体头发中７种元素含量的指标在整体水平上存在明显的差别。
- 杨若明王振英
- 关键词：苗族畲族头发聚类分析
- 民族与性别对汉、回族人发中7种元素含量的影响被引量：5
- 1995年
- 民族与性别对汉、回族人发中７种元素含量的影响王振英，杨若明，王响逸中央民族大学预科部、生化系（北京１０００８１）ＡｂｓｔｒａｃｔＴｈｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓｏｆ７ｅｌｅｍｅｎｔｓｉｎｔｈｅｈｕｍａｎｈａｉｒｏｆ３９Ｈａｎｎａｔｉｏｎａｌｉｔｙａ...
- 王振英杨若明王响逸
- 关键词：汉族回族性别微量元素
