秦黎梅
- 作品数：49 被引量：124H指数：5
- 供职机构：广西壮族自治区畜牧研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目广西壮族自治区科技攻关计划国家肉鸡产业技术体系建设专项更多>>
- 相关领域：农业科学交通运输工程机械工程更多>>
- 桂西北石漠化山区凤山县林下生态养鸡技术研究与示范被引量：2
- 2022年
- 为带动石漠化山区贫困人口脱贫工作,促进当地生态圈良性发展,我们开展林下生态养鸡技术研究与示范工作,有效带动贫困户增收脱贫、促进村集体经济发展壮大、拓展当地农业横向融合发展。
- 宋银秀黄超陈智武秦黎梅陈传按罗文钊沈前程粟永春
- 关键词：生态养鸡
- 优质鸡放养技术要点分析
- 2012年
- 近年来，随着人们生活水平的不断改善及肉鸡生产性能的不断提高，我国的肉鸡养殖业发展很快，尤其是优质鸡的饲养增加迅猛。优质鸡是指未经与速生型肉鸡杂交的、适时屠宰、肉质鲜嫩的地方鸡种。随着优质鸡养殖热潮的兴起，各地根据自身区域特点和优势，建立了不同的优质鸡养殖方式。其中，放养优质鸡因肉质好、味道鲜美及安全等优点而备受消费者的青睐。笔者从事优质鸡生产开发多年，现将优质鸡放养技术要点总结如下：
- 秦黎梅韦凤英廖玉英覃仕善
- 关键词：放养技术优质鸡肉鸡生产性能肉鸡养殖业地方鸡种养殖方式
- 一种便捷式禽类翅标
- 本发明公开了一种新型便捷式禽类翅标，包括可弯折的柔性片材，柔性片材的一端设置有穿刺结构，另一端设置有锁止结构，其中，穿刺结构包括固设于柔性片材其中一端的两弹性臂，两弹性臂背向柔性片材的一端设置有勾头，勾头上具有尖部，锁止...
- 黄英飞周志扬廖玉英吴强孙俊丽万火福韦凤英秦黎梅黄春花
- 饲粮中添加发酵后的桂油提取剩余物对“富凤土鸡3号”生长性能、屠宰性能及鸡肉品质的影响被引量：2
- 2022年
- 选取“富凤土鸡3号”40日龄母鸡540羽,随机分为对照组(D组)和S1、S2、S3、S45个组,每组3个重复,每个重复36羽。对照组饲喂全价饲料,S1、S2组在全价饲料中分别添加3%、4%桂叶粉混合发酵制剂,S3、S4组在全价饲料中分别添加3%、4%桂皮粉混合发酵制剂。饲养期110 d,试验期结束后测定各组肉鸡生长性能、屠宰性能以及肉品质等指标。结果表明:(1)D组试验鸡的末重、平均日增重、日均采食量最高,分别为2126.67、14.43、55.07 g,高于其他试验组,料肉比和存活率分别为3.82、88.90%,显著低于其他试验组(P<0.05)。(2)D组腹脂率为5.38%,显著高于其他试验组(P<0.05),S4组胸肌率最高,为16.58%,S2组腿肌率最高,为23.70%。(3)D组饱和脂肪酸最高,为1.66%,S2组不饱和脂肪酸、油酸最高,分别为1.18%、1.13%,S4组亚油酸最高,为0.04%。(4)S4组胸肌和腿肌肉色Opto值分别为59.75、63.29,在所有组别中最高。(5)S1组氨基酸总量、鲜味氨基酸最高,而S2组EAA/TAA和EAA/NEAA比值分别为40.39%、67.35%,在所有组别中最高。综合看来,肉桂提取剩余物发酵制剂的加入稍微降低了试验鸡的生长性能,但其对鸡肉的腹脂率、胸肌率、腿肌率等屠宰指标,以及脂肪酸组成、风味、氨基酸营养等均有积极的影响。
- 黄英飞周志扬蓝海恩吴强覃仕善黄丽孙俊丽卢慧林万火福吴亮张光冰李军集秦黎梅
- 发酵床养鸡对环境空气及产品质量的影响被引量：2
- 2013年
- 通过发酵床组(实验组)与放养组(对照组)对比实验,对环境空气及产品质量进行统计分析,结果表明,实验组与对照组乌鸡饲养成活率差异不明显,氨气含量对照组明显比实验组高,粗脂肪、粗蛋白、干物质含量实验组均比对照组高,上市肉鸡屠宰成绩实验组优于对照组。
- 文信旺韦风英吴亮覃仕善廖玉英秦黎梅黄丽何仁春
- 关键词：发酵床
- 基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法
- 本发明公开了基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法，涉及环境处理技术领域，其技术方案要点是：包括以下步骤：S1、设计种鸡舍原位发酵床；S2、将锯末、统糠、桂叶提取剩余物和降解菌种按比例混合作为原位发酵床垫料；S...
- 秦黎梅吴强覃仕善黄丽王逊李军集
- 文献传递
- 林下养鸡对林地土壤特性的影响被引量：28
- 2014年
- 林下养鸡为创新农作模式之一,可产生巨大的生态效益、经济效益和社会效益。为了探讨林下养鸡的可持续性,在荔枝、芒果及速生桉林下设置养鸡区和未养鸡区,研究了林下养鸡对林地土壤物理性质、土壤养分含量以及土壤微生物多样性等3个方面的影响。结果表明:林下养鸡模式使林地土壤容重降低,总孔隙度变大,非毛细管孔隙度与毛细管孔隙度的比例变大;土壤养分含量提高,而pH值降低;微生物数量明显增加。在土壤总孔隙度、土壤有机质含量、速效磷含量、速效钾含量、细菌及真菌数量上,3种树种的养鸡区与未养鸡区的差异均达到显著水平,这表明林下养鸡对林地产生了良性影响,不仅改善了林地土壤性质,而且还提高了土壤肥力,对林木的生长非常有利。
- 曾祥艳廖健明韦凤英秦黎梅陈金艳
- 关键词：林下养鸡土壤物理性质土壤养分含量土壤微生物多样性
- “灵山土”黑羽鸡和麻羽鸡体尺及屠宰性状的比较研究
- 2020年
- 为了充分开发利用广西家禽遗传资源,本试验以广西灵山县当地鸡种育成的黑羽和麻羽2种羽色鸡的体尺和屠宰性能进行比较研究。选用各120只黑羽和麻羽的35日龄母鸡,饲养至150日龄,各随机选取20只进行体尺和屠宰性能测定。结果表明:黑羽鸡与麻羽鸡的体尺之间差异不显著(p>0.05),但麻羽鸡体尺均匀度更好;麻羽鸡的全净膛重、胸肌重、腿肌重、半净膛率、全净膛率优于黑羽鸡(p<0.05),麻羽鸡体重高于黑羽鸡;麻羽鸡活重、屠体重、全净膛重变异系数较好。麻羽鸡和黑羽鸡的胸肌率和腿肌率都较低,从本试验看,要生产优质鸡,提高胸肌率和腿肌率是今后选育的主要方向。
- 吴强吴强蹇慧韦凤英邓继贤秦黎梅杨秀荣
- 关键词：黑羽体尺性状屠宰性能
- 使用益生菌对东兰乌鸡生长性能、免疫功能及血清生化指标的影响被引量：5
- 2021年
- 为了研究使用不同益生菌制剂对东兰乌鸡的生长性能、免疫功能和血清生化指标的影响,选用1日龄东兰乌鸡360只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只。对照组只喂养基础日粮(不含抗生素),试验组在基础日粮中按产品说明书添加益生菌制剂,拌匀后饲喂。结果表明:益生菌B组的耗料量比对照组低9.13%,但增重提高1.15%;添加益生菌后能够提高脾脏指数和胸腺指数,并且能够提高机体的免疫抗体水平,降低血清中的超氧化物岐化酶、碱性磷酸酶、总胆固醇含量。结论:在基础日粮中添加益生菌,能够在一定程度上提高东兰乌鸡的生长性能、免疫器官指数和免疫抗体水平,并且能够影响血清中一些生化指标。
- 曾繁源吴强黄英飞秦黎梅孙俊丽韦凤英莫国东
- 关键词：益生菌免疫力血清生化指标
- 不同品种蛋鸡的蛋品质及营养成分比较被引量：13
- 2020年
- 为了探讨罗曼鸡鸡蛋、霞烟鸡鸡蛋、广西麻鸡鸡蛋、南丹瑶鸡鸡蛋、东兰乌鸡鸡蛋及桂凤三号鸡鸡蛋的蛋品质与营养成分差异,测定了蛋重、蛋壳重、蛋壳强度及蛋黄颜色等蛋品质指标,以及水分、脂肪、胆固醇、卵磷脂、蛋白质及氨基酸总量等营养成分。结果表明,在蛋品质方面,罗曼鸡鸡蛋的蛋重、蛋壳重、蛋黄重及蛋壳强度显著高于霞烟鸡鸡蛋、广西麻鸡鸡蛋、南丹瑶鸡鸡蛋、东兰乌鸡鸡蛋和桂凤三号鸡鸡蛋,且差异显著(P<0.05),最低的为广西麻鸡鸡蛋;罗曼鸡鸡蛋的蛋黄色泽最浅,广西麻鸡鸡蛋的蛋黄颜色最深,与其他鸡蛋相比差异显著(P<0.05)。在营养成分方面,罗曼鸡鸡蛋的水分含量显著高于霞烟鸡鸡蛋、南丹瑶鸡鸡蛋及东兰乌鸡鸡蛋(P<0.05),但胆固醇含量最低,与广西麻鸡鸡蛋、南丹瑶鸡鸡蛋、桂凤三号鸡鸡蛋相比差异显著(P<0.05);南丹瑶鸡鸡蛋的卵磷脂含量、必需氨基酸含量及氨基酸总量均高于其他5个品种鸡蛋,且差异显著(P<0.05),由此可见南丹瑶鸡鸡蛋是6个品种鸡蛋中营养价值较高的品种。
- 张莹黄英飞莫国东吴强秦黎梅万火福黄丽韦凤英
- 关键词：鸡蛋蛋品质营养成分
