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高效液相色谱法同时测定牛肉组织中6种类固醇类激素类药物: 2011年; 建立了高效液相色谱法同时测定牛肉组织中勃地龙、诺龙、美雄酮、甲基睾酮、丙酸睾酮和丙酸诺龙的分析方法。试样经乙腈提取，冷冻离心脱脂净化，以甲醇-水为流动相，梯度洗脱，流速为1．0mL／min。该方法的检出限（LOD）为0．0051～0．0086mg／kg，定量限（LOQ）为0．0220～0．0287mg/kg，在0．25～10mg／L的线性范围内，相关系数一均大于0．999。在0．4mg／kg和2．0mg／kg的添加水平上，上述6种激素的平均回收率为84．1％～100．0％，测定结果的相对标准偏差为0．5％-3．5％（n=5）。该方法的样品前处理简单、快速、稳定性好，可用于牛肉组织中上述6种蛋白同化类激素的同时测定。; 衣闻闻全灿金君素; 关键词：高效液相色谱牛肉

食品安全中蛋白同化激素的检测及有机磷农药标准物质的研究: 食品是人类赖以生存和发展的物质基础,是最重要的民生大计,食品安全直接关系到人民群众的身体健康和国家的稳定发展。随着生活水平的提高,人们的食品安全意识越来越强,但是我国食品安全仍然存在众多问题,如动植物中兽药、农药残留超标...; 衣闻闻; 关键词：食品安全蛋白同化激素有机磷农药标准物质

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衣闻闻