钱晓涛
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
- 供职机构：山东医科大学更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- 大蒜及其提取物的抗动脉粥样硬化效应被引量：4
- 1987年
- 本文就大蒜及其提取物对动脉粥样硬化效应加以简要阐述。大蒜含有多种成分,近年来国内由大蒜精油中分离出一种对热性质稳定的有效成分二烯丙基化三硫,并已化学合成,名为大蒜新素,试用于临床。本文主要介绍了国内外大蒜及其提取物的降脂效应、对凝血和血小板功能的影响、对纤溶系统的影响和抗动脉粥样硬化的效应。
- 黄文兴钱晓涛
- 关键词：提取物动脉粥样硬化大蒜新素大蒜精油
- 高效液相色谱法检测组织中的谷胱甘肽
- 1990年
- 谷胱甘肽(Glutathione)是一种广泛存在于生物体内的三肽,分还原型(GSH)和氧化型(GSSG)两种,正常情况下绝大多数为GSH。GSH的主要生理作用是,保护细胞膜中含巯基的蛋白质和含巯基的酶不被氧化。6—磷酸葡萄糖脱氢酶缺陷病人的GSH减少。
- 刘萍林乐文郑嘉烈王淑娥钱晓涛
- 关键词：谷胱甘肽高效液相色谱
- 麦胚抗动脉粥样硬化实验研究被引量：3
- 1990年
- 雄性鹌鹑高脂饲料喂养45d可形成典型的动脉粥样硬化病变。给予麦胚每只10g/d具有明显的抗动脉粥样硬化作用,表现体重增加,生理活动增强,降低血清胆固醇,显著增高HDL-C,其抗动脉粥样硬化作用优于烟酸肌醇酯(每日2.5mg/100g体重),且无药物所致进食减退、体重减轻、肝脏脂肪变性等副作用。实验表明麦胚是一种理想的有前途的抗动脉粥样硬化食品。
- 李绍忱郝培良王永杰钱晓涛徐贵发秦怀金
- 关键词：麦胚动脉粥样硬化鹌鹑
