钱梅双
- 作品数：6 被引量：9H指数：2
- 供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家大学生创新性实验计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生生物学更多>>
- 粒毛盘菌YMU50多酚发酵与纯化被引量：3
- 2013年
- 文章研究了不同浓度的SNP对粒毛盘菌YMU50胞外多酚（LTEP）积累的影响及LTEP纯化工艺。与对照组相比，0．05mmol／LSNP与0．10mmol／LSNP浓度处理下LTEP最大积累量（第8天）分别提高了6．06％和12．12％，而0．20mmol／LSNP浓度处理下，LTEP积累量低于对照组。研究表明，通过筛选得到．．80～100目聚酰胺树脂对LTEP的静态吸附性能与解吸效果最好。利用80~100目聚酰胺树脂对LTEP进行纯：化，单因素试验结果表明，最优吸附条件为：上样质量浓度为2mg／mL，pH值为4，速率为1BV／h;最优解吸条件为：乙醇体积分数为20％，洗脱液流速为1BV／h，乙醇用量为500mL，洗脱液pH值为8．5。采用Box-Be—hnken组合设计优化解吸条件，得到最优解吸条件为：乙醇体积分数为18％，洗脱液流速为0．98BV/h，乙醇用量为599．99mL，洗脱液pH值为9。在最优吸附与解吸条件下得到的LTEP的纯度为75．45％。
- 钱梅双吴春艳纪静叶明
- 关键词：聚酰胺树脂响应面法
- 粒毛盘菌多糖脱蛋白方法及其条件优化被引量：5
- 2012年
- 分别采用Sevage法、三氯乙酸-正丁醇(TCA-NBA)法、酶-Sevage法以及酶-TCA-NBA法对粒毛盘菌YM281胞外多糖进行脱蛋白。结果表明:用酶-TCA-NBA法对粒毛盘菌YM281胞外多糖脱蛋白的效果最佳,蛋白脱除率为51.57%,且此时多糖损失率(3.46%)为最低;进一步采用均匀设计优化该方法的脱蛋白条件,所得最优脱蛋白条件为:粒毛盘菌YM281多糖溶液20mL、木瓜蛋白酶溶液11mL、温度42.2℃、pH 4、酶解时间3.5h;除去变性蛋白后,再利用TCA-NBA法脱蛋白2次即可;采用所得的最优方法和条件脱蛋白,其蛋白脱除率高达72.3%,多糖损失率仅为2.93%。
- 孙柘邱涛袁如月钱梅双肖厚荣叶明
- 关键词：胞外多糖脱蛋白
- 粒毛盘菌多酚理化特征及其生物活性研究被引量：1
- 2013年
- 本文作者提取并纯化了粒毛盘菌YMU50胞外多酚(LTEP),研究了其理化特征并测定其抗氧化活性及抑菌活性。紫外光谱显示其在270 nm和340 nm处有最大吸收峰,表现出典型的酚类特征;红外光谱显示其在3354.360 cm-1和1048.762 cm-1处含有酚类的特征吸收峰。抗氧化试验表明,当LTEP浓度为2 mg/mL时,对、DPPH、·OH和的清除率分别为76.43%、72.7%、55.56%、59.4%;抑菌试验显示,LTEP对金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、大肠杆菌、伤寒沙门氏菌均具有明显抑制作用,四种菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为0.05、0.1、0.1、0.2 mg/mL,结果表明LTEP具有较强的抗氧化活性和抑菌活性。
- 钱梅双纪静陈天乐杨柳叶明
- 关键词：抗氧化活性抑菌活性
- 粒毛盘菌多酚发酵条件、理化特征及生物活性研究
- 本文对粒毛盘菌产胞外多酚的发酵条件、纯化工艺、理化特征及生物活性进行了研究,主要结果如下： 通过原生质体诱变获得一株高产粒毛盘菌胞外多酚突变株YMU50,其胞外多酚产量相比出发菌株提高了71.11%,生物量相比出发菌株提...
- 钱梅双
- 关键词：诱变发酵优化抑菌活性
- 文献传递
- 粒毛盘菌突变株油脂GC-MS分析及其亚油酸甲酯的纯化
- 2013年
- 亚油酸甲酯具有较强的触杀、产卵抑制和驱避作用。对一株粒毛盘菌产油脂突变株Z60胞外油脂进行了GC-MS分析,其中亚油酸甲酯(C18:2)占总脂肪酸甲酯质量分数的32.7%。以亚油酸甲酯含量为指标,在单因素基础上,采用正交实验对亚油酸甲酯的纯化条件进行了优化,最佳条件为3.0 g粒毛盘菌胞外油脂,6.6 g尿素,16.5 mL甲醇溶液,-5℃包合18 h,亚油酸甲酯纯度为50.1%。进一步利用硝酸银薄层层析法对其进行分离,分离后亚油酸甲酯气相色谱纯度提高到96.7%。
- 卢莹倪林钱梅双叶明
- 关键词：尿素包合法
- 一株高产黑色素暗盘菌菌株的选育
- 2011年
- 研究黑色素暗盘菌Plectania YM421原生质体制备的最佳条件,并对该原生质体进行紫外诱变以获得高产黑色素菌株。结果表明:在质量浓度为2.5g/100mL蜗牛酶,33℃酶解3h的条件下,Plectania YM421原生质体形成率最高;在距离20W紫外灯下30cm处,紫外诱变时间在15～25s之间时,获得突变株YM421-2#黑色素的产量较出发菌株提高了10.03%,生物量提高了11.33%。该突变株可以作为黑色素工业生产的候选菌株。
- 胡雪芹钱梅双朱立郭赓艺叶明
- 关键词：原生质体紫外诱变黑色素生物量
