马同锁
- 作品数：79 被引量：298H指数：9
- 供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：河北省科技支撑计划项目河北省高等学校科学技术研究指导项目河北省社会科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>
- 鸡传染性支气管炎X毒株S1基因的克隆与真核表达被引量：1
- 2006年
- 根据G enB ank中报道的鸡传染性支气管炎病毒(IBV)S1基因序列,设计了1对引物,克隆了IBV强毒株X的S1基因,基因大小为1.62 kb。将其导入真核表达载体系统pIRES1neo中,表达蛋白为61 000。
- 柏佳宁马同锁赵宝华
- 关键词：鸡传染性支气管炎病毒S1基因基因克隆
- 紫花苜蓿枸杞复合型酸奶的研制被引量：3
- 2007年
- 将紫花苜蓿、枸杞浸提液添加到酸奶中,以起到药疗和保健作用。实验确定了紫花苜蓿、枸杞汁用量分别为6%,白砂糖6%,黄原胶为0.2%,发酵剂6%。产品具有枸杞、紫花苜蓿和酸乳所特有的香气,香甜适口;组织均匀,口感细腻。
- 李慧荔马同锁张红兵赵士豪
- 关键词：紫花苜蓿枸杞酸奶
- 甲基橙氧化褪色光度法测定微量碘的研究被引量：2
- 2006年
- 基于硫酸介质中，碘酸根在溴化钾的催化作用下对甲基橙有较好的氧化褪色作用。建立了分光光度法测定微量碘的新方法．最大吸收波长为508nm，表现摩尔吸光系数为3．13×10^4L／（mol·cm），线性范围为在0～50μg／（50mL）。用于食品中碘的测定，获得满意结果。
- 刘焕云马同锁刘康乐
- 关键词：甲基橙碘酸根光度法
- 不同壳聚糖抗菌膜对草鱼保鲜效果的比较被引量：16
- 2010年
- 试验比较了不同壳聚糖抗菌膜对草鱼鱼片的保鲜效果,以壳聚糖作为成膜材料,以葱、姜、蒜乙醇提取液作为抗菌剂,制备了4种涂膜液(壳聚糖、壳聚糖+葱、壳聚糖+姜、壳聚糖+蒜),以蒸馏水作为对照,对草鱼鱼片浸渍涂膜后进行冷藏保存(8℃),分别在冷藏0、3、6天时取样,对鱼片进行感官分析,测定鱼片的细菌总数、挥发性盐基氮(TVB-N)和pH。试验结果为4种涂膜液组鱼片的感官评分均显著高于对照组,而细菌总数、TVB-N和pH显著低于对照组;壳聚糖+葱、壳聚糖+蒜组的感官评分显著高于壳聚糖组,而细菌总数、TVB-N和pH之显著低于壳聚糖组。试验结果表明,壳聚糖涂膜利于草鱼鱼片的贮藏,添加葱、蒜提取液可提高壳聚糖涂膜的保鲜效果。
- 贾艳菊马同锁刘坤陈颖
- 关键词：壳聚糖植物提取液保鲜草鱼
- 几种益生菌复合制剂在鲤鱼养殖中的应用研究被引量：12
- 2005年
- 以乳酸菌、枯草芽孢杆菌、硝化细菌和链球菌等制成的益生菌复合制剂,用于鲤鱼模拟养殖状态下,研究了它们对养殖水体的水质指标、鱼体生长情况的影响。结果表明,益生菌复合制剂的使用使水体的CODcr值呈现下降趋势,并最终稳定在270mg/L左右,污染物质的去除率70%以上;NH4—N先呈上升趋势,在第6d后由于硝化和反硝化作用加强出现下降趋势;NO2—N保持明显的低水平,维持在1.3mg/L;DO值维持5.0mg/L。
- 马同锁
- 关键词：水质指标
- 雪里花枸杞复合型酸奶的研制被引量：2
- 2006年
- 将雪里花、枸杞浸提液添加到酸奶中,以起到药疗和保健作用。实验确定了雪里花、枸杞汁用量均为6%,白砂糖6%,黄原胶0.2%,发酵剂6%,该酸奶具有雪里花、枸杞的保健功效和奶制品的营养功能,产品具有枸杞、雪里花和酸乳所特有的香气,香甜适口,组织均匀,口感细腻。
- 赵士豪田荣芳马同锁张红兵陈连文
- 关键词：枸杞酸奶
- GRIP-domain蛋白在植物细胞中的定位及功能分析
- 陈颖李桂琴杨虹马同锁霍晨敏郝秋娟陈连文张金良
- 该研究通过模式植物拟南芥Arl1T-DNA缺失突变体纯合体植株，观察根尖、下胚轴和叶细胞形态变化。RT-PCR技术克隆拟南芥GRIP与Arl1基因CDS序列，构建原核表达载体，进行原核表达，获得可溶性蛋白，并且进一步纯化...
- 关键词：
- 关键词：原核表达可溶性蛋白
- 一种十种天然食用香料混合的调味粉
- 本发明名称为一种十种天然食用香料混合的调味粉。涉及一种添加十种天然香料混合的调味品，原料均为传统食用香辛料。属于食品加工中的调味品领域本发明的目的是开发一种加入十种天然食用香料的混合调味粉，主要是挑选并干燥原料，然后磨制...
- 彭辉齐靖马同锁
- 文献传递
- 灵芝保健冰淇淋的研制
- 2006年
- 将灵芝的子实体水浸取汁,按10%的比例加入到冰淇淋配料中,得到风味独特、营养价值高的功能性冰淇淋。
- 张红兵马同锁杨会琴赵士豪
- 关键词：灵芝冰淇淋
- 以循环经济为导向的河北生物能源产业发展研究
- 2015年
- 分析了生物能源的特点与现状,阐述了生物能源开发与循环经济的内在联系,以及建立生物能源开发技术体系的必要性,提出循环经济理论下的生物能源开发策略与若干建议,为河北省生物能源产业化健康发展提供政策理论支持。
- 李敬赵士豪马同锁刘增然张香美郝秋娟
- 关键词：循环经济生物能源生态经济可持续发展
