何忠伟
- 作品数：28 被引量：117H指数：6
- 供职机构：贺州学院更多>>
- 发文基金：贺州市科学研究与技术开发计划项目广西高校重点实验室建设项目广西贺州市科学研究与技术开发计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学生物学更多>>
- 食品中硒与硒形态分析方法研究进展被引量：21
- 2017年
- 硒是动物和人体必需的微量营养元素,目前人体对于微量硒元素的吸收主要来自食品。硒的营养特性和毒性与摄入硒的含量和存在形态密切相关。主要综述了食品中硒含量的测定方法和食品中硒形态分析研究领域所取得的进展,以期为富硒食品深度开发利用指出分析技术发展方向。
- 何彩梅吴桂容陈春岚何忠伟龚福明
- 关键词：食品硒形态分析
- 蚕蛹蛋白酶产生菌的筛选被引量：1
- 2012年
- 从垃圾堆的土壤中分离得到一株产蚕蛹蛋白酶性质优良的菌株,初步确定该菌为芽孢杆菌属(Bacillus),其蛋白酶活力可达431.5U/ml。研究表明:该菌株能在20-45℃范围内生长,适宜生长的pH范围为6.0-12.0。
- 欧平黄志强何忠伟
- 关键词：菌株
- 鸡血藤嫩叶愈伤组织诱导最佳培养基的筛选被引量：6
- 2009年
- 以鸡血藤植物密花豆嫩叶为材料,不同培养基的诱导率为测定指标,筛选出一种适于鸡血藤植物嫩叶愈伤组织诱导的理想培养基,结果发现:优化得到诱导率为95%的最佳培养基,即MS+1.0mg/L 6-BA+0.5mg/L NAA+30g/L蔗糖+0.1g/L VC,此培养基对防止愈伤组织的褐化也有较好效果。
- 吴桂容陈春岚曲芬霞邓年方邓志勇刘玉清何忠伟
- 关键词：鸡血藤愈伤组织培养基
- TRIZ理论与创新人才培养的研究
- 2012年
- 阐述在基地建设、学科建设的基础上,基于TRIZ理论,用发明问题解决理论,让培养对象直接参与到科学研究、科学技术发明创造和服务社会的实践中,研究将创造性人格培养与科学研究和服务社会结合起来,将科学研究、科技发明创造与创新成果的应用和创新实践结合是培养产业振兴创新型人才成长的有效途径。
- 潘中田谢泳娟韦健琳陈才佳何忠伟邓年芳谢小青
- 关键词：TRIZ理论
- 桂东野山楂酒发酵工艺研究被引量：14
- 2011年
- 用桂东当地野山楂鲜果为原料,使用单因素试验设计方法,研究适宜野山楂酒发酵的料液比、发酵温度、糖度、接种量和pH值,采用1∶3的料液比,并用正交设计优化桂东野山楂酒发酵工艺,结果表明,糖度180g/L,0.4%的酵母接种量,pH值为3.5,温度为18℃条件下发酵,酒中残糖4.0%,总酸5.0 g/L,酒精度13.4%vol,野山楂酒酒香浓郁,品味俱佳。
- 曲芬霞潘中田吴桂容何忠伟伍淑婕李忠芳唐政
- 关键词：发酵
- 花坪银杉群落主要木本植物种群生态位特征被引量：9
- 2014年
- 本文采用邻接格子样方法取样,计测花坪银杉群落主要木本植物在样地中的重要值,并通过重要值计测生态位宽度(Levins指数、Shannon Wiener多样性指数)、生态位相似性比例和生态位重叠值。结果表明:①花坪银杉群落乔木层和灌木层中物种的重要值都比较集中,优势物种明显(银杉为47.92,变色杜鹃为63.93)。②银杉群落中主要木本植物的生态位宽度均比较大,物种对群落中各种资源的利用能力比较强,也比较充分。③银杉群落各主要木本植物间生态位相似性比例值低,种群间对资源利用的相似性程度不高;银杉群落中各主要木本间生态位重叠值低,各物种间利用生态资源能力差别大,生活型相似性低。④银杉群落目前处于顶级群落、物种间相对稳定的状态;但是种群更新非常慢,在发展中有衰退趋势。
- 胡仁传谢彦军何忠伟黄歆怡谢强
- 关键词：种群生态位宽度生态位重叠
- 茶艺实践环节融入“课程思政”教育探索被引量：6
- 2020年
- “课程思政”是高等学校“大思政”教育体系中重要的一环,是高校全程育人的重要举措。通过挖掘专业课程茶艺实践环节中课程思政融入点,从茶艺实践环节的教学内容、教学方法、考核方式等方面,对茶艺实践环节融入“课程思政”元素的教学改革与实践进行论述,构建涵盖实践教学环节的“全过程育人”的课程思政方案。
- 金琦芳王仲李忠芳唐政何忠伟
- 关键词：茶艺
- 富硒大果山楂果实中抗氧化成分及活性的研究被引量：6
- 2017年
- 试验以富硒大果山楂果实为原料,对其抗氧化成分及活性进行了研究。研究结果表明,富硒大果山楂的抗氧化成分如维生素C含量为118.65 mg/100 kg,总黄酮含量为12.8 mg/g,总酚含量为5.17 mg/g,原花色素含量为1.61mg/g,SOD的活力为426.38 U/mL,均比未富硒大果山楂高。抗氧化活性试验表明富硒大果山楂提取物比未富硒大果山楂具有更强的抗氧化能力。
- 何彩梅何忠伟莫乾强吴桂容陈春岚
- 关键词：富硒大果山楂抗氧化
- 广西银杉林主要树种种群生态位分析被引量：23
- 2012年
- 以广西银杉林不同生境的样地作为不同资源的综合体(资源位),以各物种的重要值作为资源位上的状态指标,定量分析银杉林各主要树种种群的生态位宽度、生态位相似性比例和生态位重叠。结果表明:1)银杉、变色杜鹃、华南五针松、五列木、绣球茜草具有较大的重要值和较宽的生态位宽度值,占据群落中的重要资源,在所调查的生境中具有更强适应能力,在银杉林中具有重要的地位。而含笑、大头茶、小花桤叶树等种群数量相对较少,分布范围较窄,生态位宽度较小,对资源的利用能力比较弱。2)银杉林中各种物种之间的相似性比例值多数较大,多数物种间的生态学特性较相似或他们利用资源的相似性程度较大。生态位宽度大的物种和其他物种间的生态位相似性比例值大,生态位宽度小的物种与其他物种间的生态位相似性比例值较小。3)银杉林中各主要树种间的生态位重叠值较低,各主要树种之间的相互竞争不高。生态位宽度大的物种具有较大生态位重叠值,与其他物种利用或占有同一资源的概率大;生态位宽度小的物种具有的生态位重叠值较小,与其他物种的占有或利用同一资源的概率小。4)银杉在各个样方中都占据较大重要值,具有较大的生态位宽度值,是银杉林的优势种和群落的建群种。
- 何忠伟胡仁传黄日波谢强
- 关键词：银杉生态位宽度生态位重叠群落
- 硒对大果山楂重金属含量及品质的影响被引量：8
- 2018年
- 试验以富硒大果山楂果实为原料,对其进行重金属含量测定及品质成分分析。结果表明,富硒大果山楂中铅、镉、铬重金属含量分别为0.087 8,0.015 2和0.137 2 mg·kg^(-1),较普通大果山楂分别降低了44.4%,49.4%和69.1%。果实中硒含量达0.240 7 mg·kg^(-1),是普通大果山楂的4.86倍,总游离氨基酸、维生素C、可滴定酸和可溶性总糖的含量较普通大果山楂分别增加了17.3%,9.5%,8.4%和29.0%。表明硒不仅能降低大果山楂果实中重金属的含量,还能改善其品质。
- 何彩梅何忠伟吴桂容陈春岚莫丽园
- 关键词：硒大果山楂重金属
