余旭亚
- 作品数：166 被引量：548H指数：12
- 供职机构：昆明理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金云南省自然科学基金云南省省院省校合作项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程石油与天然气工程动力工程及工程热物理更多>>
- 固定化脂肪酶的研究进展
- 脂肪酶已经广泛的应用于食品、精细化工及制药工业,能源等领域中,固定化技术成为脂肪酶应用的主要瓶颈。能否找到合适的固定化方法对工业生产具有重要意义。就固定化脂肪酶的研究进展进行了综述。
- 余旭亚游金坤唐湘华李俊俊黄遵锡
- 关键词：脂肪酶固定化
- 文献传递
- 利用褪黑素联合盐胁迫提高异养微藻油脂产率的方法
- 本发明涉及一种利用褪黑素联合盐胁迫提高异养微藻油脂产率的方法，属于微藻生物技术领域。本发明在温度为24~26℃条件下，以葡萄糖为碳源的BG‑11基础培养基异养培养单针藻，待单针藻生长至对数生长期后期收集藻细胞，用含NaC...
- 余旭亚崔静赵永腾
- 文献传递
- 美藤果油氧化稳定性研究及其货架期预测被引量：10
- 2016年
- 通过气相质谱联用仪(GC-MS)测定了美藤果油脂肪酸组成.以过氧化值(POV)为评定指标,考察了温度、光照、抗氧化剂等因素对其氧化稳定性的影响,并利用Schaal烘箱法预测了其货架期.结果表明:美藤果油不饱和脂肪酸含量为79.83%,其中亚麻酸53.94%,亚油酸24.18%;随着温度的升高,其氧化稳定性逐渐降低;光照对美藤果油氧化稳定性有较大的影响,不同光照的条件对其稳定性的影响为:自然光>紫外光>日光灯>避光;添加常见的抗氧化剂有助于延缓氧化,TBHQ(叔丁基对苯二酚)和PG(没食子酸丙酯)效果最好;两者分别和L-抗坏血酸棕榈酸酯、柠檬酸协同使用增效作用显著,其中0.02%TBHQ和0.02%L-抗坏血酸棕榈酸酯复配使用,可将美藤果油货架期从96 d延长到2年以上(20℃).
- 张和平赵鹏李涛徐军伟余旭亚
- 关键词：抗氧化剂货架期
- 产油微藻油脂代谢相关酶基因研究进展被引量：1
- 2016年
- 微藻以其生长周期短、不占用农业耕地而被作为第三代生物柴油的首选原料。产油率不高一直是制约微藻生物柴油发展的成本瓶颈。随着现代分子生物技术的发展,采用代谢过程、基因工程的方法,实现对微藻油脂代谢调节的人工控制,从而提高微藻油脂产率将成为微藻生物柴油的发展方向。对乙酰辅酶A羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶、脂肪酸合成酶、酰基CoA:二酰基甘油酰基转移酶、苹果酸酶、柠檬酸裂合酶、柠檬酸合成酶等产油微藻代谢与调控关键酶基因进行了综述。总结了提高微藻产油率的发展思路,即通过基因工程手段实现对相关酶基因调控,以提高藻油的产率、降低生物柴油的生产成本,从而为工业化生产提供有力的技术手段。
- 丁柯李涛徐军伟赵鹏余旭亚
- 关键词：微藻油脂代谢酶基因
- 一种核桃油和虾青素油混合固体饮料及其制备方法
- 本发明属于固体速溶饮料技术领域，公开了一种核桃油和虾青素油混合固体饮料及其制备方法，核桃油和虾青素油混合固体饮料按照质量份数计，由核桃油4.5～4.95份、虾青素油0.05～0.5份、分子蒸馏单甘脂0.04～0.06份、...
- 余旭亚肖云云
- 一种核桃青皮色素墨水及其制备方法
- 本发明公开了一种核桃青皮色素墨水及其制备方法，包括青皮色素、硫酸亚铁、阿拉伯胶、盐酸和水。本发明采用的工艺能够很好的提取出核桃青皮色素，利用核桃青皮色素中的鞣酸与硫酸亚铁反应生成鞣酸亚铁，被空气中的氧气氧化后生成黑色的鞣...
- 余旭亚倪俊辉邓涛夏雪山
- 文献传递
- 葡萄糖对单针藻异养、兼养生长及油脂合成的影响被引量：4
- 2015年
- 利用Andrew方程考查了异养和兼养培养模式下葡萄糖对单针藻Monoraphidium sp.FXY-10生长的影响,拟合出葡萄糖消耗动力学模型;同时研究了不同培养模式下葡萄糖对单针藻油脂合成的影响,拟合出最佳葡萄糖浓度时油脂合成动力学模型。结果表明,葡萄糖浓度为10.0g/L时,异养、兼养培养条件下藻细胞生物量和油脂含量达到最大值;异养、兼养培养条件下葡萄糖的半饱和常数KS分别为17.82g/L和1.89g/L,说明兼养培养时单针藻对葡萄糖的吸收能力相对较高。
- 车绕琼黄力王琳赵鹏李涛余旭亚
- 关键词：异养葡萄糖油脂含量
- 生物转化对天然药物进行结构修饰的研究进展被引量：13
- 2012年
- 利用生物转化对天然药物进行结构修饰,是筛选活性化合物的有效途径之一。本文根据生物体系中酶的多样性和特异性以及生物转化具有副产物少、选择性和专一性强等特点,系统性的综述了近几年来在天然药物资源开发利用研究中生物转化进行结构修饰的常见反应类型:羟基化、糖基化、水解和环氧化反应等,并简述了生物转化法在开发具有活性的新药物和改变天然药物活性如改变细胞毒性、增强抗耐药性、减小毒副作用或提高生物利用率等方面的实际应用。
- 贺赐安余旭亚孟庆雄王亚明
- 关键词：生物转化结构修饰天然药物生物活性
- 一种利用风干甘蔗渣制备饲料的发酵促进剂
- 本发明公开了一种利用风干甘蔗渣制备饲料的发酵促进剂，其制备方法如下；S1、菌种扩培：分别扩大培养植物乳杆菌、乳酸片球菌、粪链球菌以及枯草芽孢杆菌；S2、乳酸菌发酵促进剂的制备：待S1中有效活菌数达到相应数量后，按体积比1...
- 余旭亚张和平尚敏敏车饶琼丁柯赵永腾
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- 响应面法优化核桃青皮色素的超声提取工艺被引量：5
- 2015年
- 以核桃青皮为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面法对核桃皮色素提取工艺进行优化研究,探讨了不同溶剂、固液比、提取时间、物料目数等对提取效果的影响.结果表明:以14%Na OH溶液为提取溶剂、提取目数100目、固液比1∶25、超声时间40 min,提取效果较好,测得原料中黄酮类化合物含量88.2 mg/g,多酚类化合物含量57.1 mg/g.核桃青皮色素性质稳定,其抗氧化活性与BHA相近,是很好的天然抗氧化剂.
- 倪俊辉李涛余旭亚
- 关键词：核桃青皮色素超声提取响应面优化单因素试验
