俞洁敏
- 作品数：6 被引量：24H指数：3
- 供职机构：浙江树人大学生物与环境工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学理学农业科学更多>>
- 催化动力学光度法测定食品中痕量锌的研究被引量：2
- 2008年
- 利用α,α'-联吡啶为活化剂,锌催化过氧化氢氧化溴甲酚绿褪色的指示反应,催化光度法测定痕量锌。方法具有一定的选择性,测量的线性范围为0.10～6.0μg/L,检出限为5.6×10-11g/mL。本法可直接用于奶粉、火腿、牛肉等样品中痕量锌的测定,结果令人满意。
- 俞洁敏傅晓航李成平
- 关键词：锌催化动力学光度法溴甲酚绿
- 决明茶中有效成分提取工艺的正交优选
- 2007年
- 以决明茶中总蒽醌含量为主要指标,用正交实验法对决明子的提取工艺进行了选择,实验选择固液比、提取时间、温度、原料状态四个因素,每个因素取三个水平。结果表明,固液比为1∶30、提取时间40min、温度90℃、原料处理方式为微波炉烘过的,是决明茶的最佳提取工艺。
- 朱敏俞洁敏
- 关键词：蒽醌正交实验
- 运动性疲劳产生的原因及营养调理被引量：3
- 2001年
- 朱天明俞洁敏
- 关键词：乳酸羟基羧酸运动性疲劳营养
- 有氧运动和情绪被引量：16
- 2002年
- 通过对 32名男大学生以 5 0 %VO2max、75 %VO2max两种运动强度分别进行 30min的慢跑和踏级的测试 ,并在运动前以及运动结束后 5min、30min和 6 0min进行SEES调查 ,结果显示 :运动中积极和消极的情绪随练习强度和方式的不同波动 ,但 30min有氧运动后产生的即时效果是积极情绪和疲劳感觉增加 ,消极情绪降低到基线 ,运动结束 30min和 6 0min后 ,积极情绪增加 ,心理疲劳感觉降低 ;经检验 ,两种运动强度和运动方式经 30min有氧运动后产生了相同的情绪效应 ,积极情绪呈上升趋势 ,消极情绪呈下降趋势 ,并且这一心理效果至少保持到运动结束后 6 0min。
- 曹京华俞洁敏朱寒笑
- 关键词：有氧运动情绪心理疲劳
- 决明茶中金属离子含量的测定被引量：3
- 2006年
- 采用原子发射光谱法分别测定了决明种子及决明茶中K、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn和Cr、Ni、Pb、Hg、Cd等十七种金属元素的含量,并对其结果进行了分析。结果显示,决明种子中含有丰富的宏量元素Mg、K、Ca、P,决明茶中金属元素的含量高低顺序为:K>Mg>Ca>S>P>Na>Fe>Al>Cr>Zn>Mn>Pb>Cu>Ni>As>Cd>Hg,测定结果对进一步研究微量元素含量与决明茶保健效能之间的关系提供了有用的数据。
- 朱敏俞洁敏
- 关键词：决明金属元素ICP-AES
- 库仑滴定法测定Vitamin C片及黄瓜、青椒中抗坏血酸的含量
- 2008年
- 建立了以1.0 mol.L-1碘化钾和1.0 mol.L-1醋酸混合液作为电解液的恒电流库仑滴定法测定抗坏血酸含量的方法。结果表明,方法的回收率在98.3%~100.8%之间,RSD在0.21%~0.56%(n=3)。该法可直接用于V itam in C片及黄瓜、青椒等样品中抗坏血酸含量的测定,方法简便灵敏,结果令人满意。
- 俞洁敏傅晓航李成平
- 关键词：库仑滴定法VITAMIN黄瓜青椒抗坏血酸
