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刘均忠

作品数:79 被引量:171H指数:7
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 42篇专利
  • 34篇期刊文章
  • 2篇科技成果
  • 1篇会议论文

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 14篇生物学
  • 7篇化学工程
  • 7篇农业科学
  • 3篇医药卫生
  • 3篇理学
  • 2篇自动化与计算...

主题

  • 21篇海洋微生物
  • 10篇脂肪酶
  • 8篇海洋细菌
  • 7篇蛋白
  • 7篇低温碱性蛋白...
  • 7篇糖基转移酶
  • 7篇转移酶
  • 7篇酯酶
  • 7篇固定化
  • 7篇MP
  • 6篇蛋白酶
  • 6篇芽孢杆菌
  • 6篇菌株
  • 6篇环糊精葡萄糖...
  • 6篇纯化
  • 5篇低温蛋白酶
  • 5篇脱色
  • 5篇酵母
  • 4篇信号肽
  • 4篇响应面

机构

  • 78篇中国水产科学...
  • 17篇上海海洋大学
  • 4篇大连海洋大学
  • 2篇中国海洋大学
  • 1篇青岛科技大学
  • 1篇青岛大学
  • 1篇中国科学院
  • 1篇中国农业大学
  • 1篇上海水产大学
  • 1篇大连水产学院
  • 1篇黄海水产研究...

作者

  • 79篇刘均忠
  • 67篇孙谧
  • 58篇郝建华
  • 33篇王跃军
  • 25篇王伟
  • 18篇孙晶晶
  • 10篇徐甲坤
  • 9篇郑媛
  • 9篇盛军
  • 8篇王芳
  • 6篇王海英
  • 5篇郑鸿飞
  • 4篇郑兰红
  • 4篇平芮巾
  • 4篇王伟
  • 4篇李尚勇
  • 3篇王清印
  • 3篇张琇
  • 3篇纪晓峰
  • 2篇纪存鹏

传媒

  • 6篇食品与发酵工...
  • 6篇渔业科学进展
  • 3篇中国海洋药物
  • 3篇湖南农业科学
  • 2篇毛纺科技
  • 1篇中国水产科学
  • 1篇应用与环境生...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇海洋与湖沼
  • 1篇微生物学报
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇海洋科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇食品与机械
  • 1篇中国油脂
  • 1篇化学工程
  • 1篇高技术通讯
  • 1篇中国生物化学...

年份

  • 2篇2021
  • 4篇2020
  • 2篇2019
  • 8篇2018
  • 8篇2017
  • 6篇2016
  • 4篇2015
  • 7篇2014
  • 10篇2013
  • 4篇2012
  • 8篇2011
  • 5篇2010
  • 2篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 3篇2005
79 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
β-葡萄糖苷酶及其突变体的基因、氨基酸序列和应用
本发明涉及一种β‑葡萄糖苷酶及其突变体的基因、氨基酸序列和应用,属于生物技术领域。所述β‑葡萄糖苷酶基因编码的蛋白具有葡萄糖耐受的特性,该突变体为所述β‑葡萄糖苷酶的N末端起第185位氨基酸的苯丙氨酸置换为色氨酸,提高了...
孙晶晶郝建华王伟刘均忠
文献传递
产脂肪酶海洋嗜冷菌的鉴定及酶学性质研究被引量:2
2008年
从东海的深海底泥中筛选出一株产脂肪酶的海洋细菌 EastSeaG5-1415,该菌为革兰氏阴性好氧菌,短杆状,0.9~1.3μm×1.5~3.8μm,无鞭毛,无芽孢,无色素,菌落光滑不透明,过氧化氢酶和氧化酶阳性,甲基红实验阴性,氧化葡萄糖产酸,可耐受10%的 NaCl。此菌最适生长温度为18%,最高生长温度为35℃,在0℃也能生长,是典型的嗜冷菌。菌株脂肪酸种类为 C_(17∶1)(28.2%),C_(18∶1)9_c(49.7%),辅酶 Q-8是其主要的异戊烯醌类,DNA中 G+C 含量为45.2mol%。以16SrRNA 同源性为基础构建了相关种属细菌在内的系统发育树,在系统发育树中,分离菌株 EastSeaG5—1415与 Psychrobacter glacincola 在同一分支,二者的序列相似性为97.6%,DNA 杂交显示与 P.glacincola 最为相近,达到87%。结合形态和生理生化试验,将其鉴定为嗜冷杆菌 P.glacincola。同时对其所产脂肪酶的性质进行了初步研究。该菌所产碱性脂肪酶最适反应温度为35℃,在5℃时仍有较高酶活,酶活达到23%,最适 pH 值为9,属低温碱性脂肪酶。
郝建华孙谧王跃军王清印袁翠刘均忠
关键词:脂肪酶低温酶
海活素对肉仔鸡生长发育的影响
2011年
将560只1日龄肉雏鸡随机分成7个处理,每处理8个重复,每重复10只鸡(雌雄各半);在基础日粮中分别添加100、200 mg/kg的海活素,以基础日粮为对照,研究海活素对肉仔鸡生长、免疫器官发育、体液免疫反应和肠道菌群的影响。结果表明:①海活素添加量对体重影响显著(p<0.05),且9日龄添加效果优于21日龄添加;②日粮中添加海活素显著影响胸腺、脾脏和法氏囊发育(p<0.05);③各海活素添加组均能提高新城疫苗抗体水平,且添加海活素显著或极显著影响抗体水平;④日粮中添加海活素能够降低21、35日龄肉鸡肠道大肠杆菌数量;200 mg/kg添加水平能提高肉鸡35日龄肠道乳酸杆菌菌群数量,效果好于抗生素组,差异显著(p<0.05)。研究表明,日粮中添加适量海活素能促进肉仔鸡的生长,增强免疫器官发育和体液免疫功能,并且能调整肠道菌群的数量。
于佳民刘均忠庄志伟郝建华孙谧
关键词:肉仔鸡免疫器官发育体液免疫肠道菌群
海洋微生物溶菌酶的发酵优化与中试生产被引量:8
2007年
以海洋细菌S-12-86为试验菌株,采用摇瓶发酵优化的方式,研究培养基组分(碳源、氮源、碳源与氮源的比例、金属离子)与发酵条件(培养温度、接种体积分数、装液体积分数、起始pH值、产酶周期)对海洋微生物溶菌酶产量的影响,并进行中试放大试验。结果表明:该菌产酶最佳培养基组分为:葡萄糖10 g/L,蛋白胨5 g/L,MgSO45 g/L,CaCl22 g/L;最适发酵培养温度为30℃,接种体积分数为4.0%,装液体积分数为10.0%,起始pH值为8.0,发酵周期24 h。海洋细菌S-12-86发酵优化后的产酶量(25636.8 U/mL)较优化前的产酶量(14454.4 U/mL)提高了75.4%。海洋微生物溶菌酶中试发酵的产酶量达26697.87 U/mL。说明摇瓶发酵优化条件可以应用于海洋微生物溶菌酶中试生产上。
张琇孙谧王清印王跃军刘均忠
关键词:发酵优化
海藻酸钙固定化海洋细菌MP-2酯酶的制备方法
本发明涉及海藻酸钙固定化海洋细菌MP-2酯酶的制备方法,包括将海藻酸钠与海洋细菌MP-2酯酶溶于甘氨酸(NaOH)的缓冲液中,混合均匀后,滴入CaCl<Sub>2</Sub>溶液中成球、静置、固定化、再洗涤干燥得颗粒状固...
孙谧刘均忠王海英郑媛平芮巾郝建华王跃军
文献传递
产海洋细菌MP-2酯酶菌株的鉴定及酯酶理化性质的研究被引量:3
2009年
从渤海海泥样品中分离获得1株新型酯酶菌株,经鉴定为地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis。所得的MP-2酯酶的最适作用温度范围50~70℃,在60℃表现出了最高活性,属于耐热酶;最适作用pH为10,属于碱性酶,其pH值作用范围比较窄;具有良好的热稳定性;金属离子Co2+,Li+对酶具有激活作用,Ca2+对酯酶的活力没有显著影响,化学试剂SDS、EDTA及Tween-20对酯酶的抑制效果显著,对常见有机溶剂具有良好的耐受力;该酯酶对碳链长短不同的底物表现出不同的酶活。
平芮巾孙谧刘均忠王跃军郝建华张胜军
关键词:酯酶
一种适冷性海洋酵母Bohai Sea-9145低温碱性脂肪酶基因、氨基酸序列及重组脂肪酶
本发明涉及从渤海海泥中筛选到的一株能够分泌低温碱性脂肪酶的适冷性海洋酵母菌株(Bohai Sea-9145)中,利用简并引物聚合酶链式反应(PCR)与cDNA末端快速扩增(RACE)相结合的方法克隆得到了一条编码低温碱性...
孙谧盛军王跃军刘均忠郝建华
文献传递
对氨基苯甲脒仿生亲和配基的仿生亲和纯化方法
本发明涉及一种对氨基苯甲脒仿生亲和配基的仿生亲和纯化方法,包括仿生亲和材料的制备及其采用对氨基苯甲脒琼脂糖凝胶柱对金属蛋白酶MP的仿生亲和纯化。该纯化方法流程简单,周期短,效率高,纯度高达98.7%。
李尚勇孙谧郝建华刘均忠王跃军马子宾
深海来源的菌株及其编码的β-半乳糖苷酶基因和应用
本发明涉及一种深海来源的菌株及其编码的β‑半乳糖苷酶基因和应用,属于生物技术领域,所述菌株为交替单胞菌属(Alteromonas sp.)菌株ML117,该菌株于2017年12月14日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编...
孙晶晶郝建华王伟刘均忠
海洋假单胞杆菌HW08基因组文库的构建及序列功能分析
2012年
通过超声波处理HW08基因组,将获得的1~2 KB DNA片段与pUC18质粒进行连接后转化,构建文库。随机筛选200个克隆进行序列测定,快速分析了海洋假单胞杆菌HW08基因组。结果表明:构建了HW08菌株的基因组部分文库,获得序列173个,包含7个载体序列和7个重叠群,其中最长重叠群为重叠群4,包含3段基因序列,分别为Chemotaxis Protein、Hypotheticalprotein和LacI family transcription regulator。重叠群3为DNA修复蛋白,其最大相似性为83%。166个序列中酶类占绝大部分,同时也包含37个新基因。
郝建华刘均忠王芳纪晓峰孙谧
关键词:基因组文库
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