姜旭明
- 作品数：8 被引量：108H指数：5
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学更多>>
- 稀土壳糖胺螯合盐对蛋鸡代谢率和肠道消化酶活性的影响被引量：12
- 2008年
- 本文旨在研究稀土壳糖胺螯合盐对蛋鸡营养物质利用和肠道消化酶活性的影响。试验选取450只27周龄体况良好、产蛋率相近的尼克珊瑚粉品种蛋鸡,采用单因子随机区组试验设计,分为5个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加0.05%、0.1%、0.15%和0.2%的稀土壳糖胺螯合盐。试验结果表明:⑴与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组干物质及钙的表观代谢率显著提高(P<0.05),试验Ⅳ组粗蛋白及磷表观代谢率显著提高(P<0.05)。⑵随着稀土壳糖胺螯合盐添加水平的增加,蛋鸡小肠食糜中胰蛋白酶及淀粉酶活性均在一定范围内呈现逐渐上升的趋势,但各试验组与对照组之间均无显著差异(P>0.05)。
- 万辉赵胜军任莹齐德生姜旭明齐智利
- 关键词：蛋鸡利用率消化酶
- 不同蛋白质来源的日粮对瘤胃发酵特性及蛋白质消化的影响被引量：28
- 2009年
- 以4只安装永久性瘤胃瘘管的白山羊作为采集瘤胃液的供体,用体外法研究了4种不同蛋白质来源(玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉粕型、玉米-豆粕-菜粕型、玉米-棉粕-菜粕型)的日粮对不同培养时间的发酵底物的干物质和蛋白质消化率、产气量、瘤胃pH值和NH3-N质量浓度的影响。结果表明:经24 h人工瘤胃培养后,干物质和蛋白质的消化率由高到低顺序依次为:玉米-豆粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-棉粕-菜粕型。发酵底物产气量由高到低依次为:玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型。瘤胃NH3-N质量浓度由高到低依次为:玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型。各组的瘤胃pH值基本一致,处于正常瘤胃生理范围。
- 姜旭明齐智利齐德生院富许勋万辉
- 关键词：瘤胃发酵蛋白质来源体外法
- 环境富集性对家禽福利的影响
- 在现代化的饲养方式下,家禽的生存环境枯燥乏味,不能表现正常的动作和行为,使家禽长期处于应激状态,严重破坏了家禽的福利状况。本文主要对目前动物福利的发展现状以及不同富集环境对家禽福利水平的影响进行了综述。
- 姜旭明卢庆萍张宏福齐智利
- 关键词：家禽福利
- 文献传递
- 不同饲养方式对肉鸡生产性能、肉质性状及肌肉组织学特性的影响被引量：35
- 2010年
- 本文研究3种不同饲养方式对肉鸡生产性能、肉质性状及肌肉组织学特性的影响。试验选择体重相近[(367.66±1.12)g]、健康的21日龄爱拔益加(AA)肉公鸡480只,随机分为3个试验处理:网上平养、室内地面平养及半舍饲(即连接有户外运动场的室内地面平养),后两者以稻草作为垫料。每个处理设4栏,每栏为1个重复,每个重复40只鸡。试验至49日龄结束。结果表明:1)肉鸡平均日采食量在各处理间没有显著差异(P>0.05),但半舍饲肉鸡死亡率和料重比增加(P<0.05),平均日增重显著低于网上平养肉鸡(P<0.05);2)半舍饲肉鸡腹脂率显著低于其他2个处理的肉鸡(P<0.05),胸肌剪切力显著高于其他2个处理的肉鸡(P<0.05),胸肌肌纤维直径在3种饲养方式的肉鸡中最大,其次为室内地面平养肉鸡、网上平养肉鸡(P<0.05),肌纤维密度则与此相反(P<0.01);3种饲养方式对肉鸡胸肌pH、滴水损失、肌内脂肪及肌苷酸含量没有显著影响(P>0.05)。从以上结果可知,在3种饲养方式中,半舍饲肉鸡生产性能较低,同时腹脂率减少,胸肌肌纤维较粗,肉质较坚韧。
- 卢庆萍张宏福姜旭明郝婧宇
- 关键词：饲养方式肉质性状肌肉组织学特性肉鸡
- 环境富集材料对肉鸡福利指标的影响被引量：4
- 2009年
- 【目的】探讨富集环境材料对肉鸡福利水平的影响。【方法】选择健康状况良好、体重为(368.18±1.03)g的600只22日龄AA肉公鸡,随机分在栖架、玩具、沙粒、栖架+玩具+沙粒的复合组及对照5个组中,每个处理3个重复,每个重复40只鸡。【结果】结果表明:增加栖架和玩具可更好的满足肉鸡日常行为需要,减少肉鸡恐惧感,改善羽毛质量和步态评分,促进骨骼发育,降低血液中H/L值。而提供沙粒对AA肉鸡的福利指标没有显著影响。【结论】增加栖架或玩具可在一定程度上改善AA肉鸡的福利水平。
- 姜旭明卢庆萍张宏福齐德生齐智利
- 关键词：肉鸡
- 不同福利条件对肉鸡生产性能和肉质性状的影响
- 在现代化的饲养方式下，家禽的生存环境枯燥乏味，不能表现正常的动作和行为，使家禽长期处于应激状态，严重破坏了家禽的福利状况。本文从动物福利的角度出发，综合国内外评价动物福利水平的可靠指标，同时将动物福利和生产相结合，探讨不...
- 姜旭明
- 关键词：肉鸡生产肉质性状饲养方式日采食量
- 文献传递
- 不同饲养方式对肉仔鸡健康状况和行为的影响被引量：21
- 2009年
- 本文旨在探讨不同饲养方式对肉仔鸡健康状况和行为的影响。选择健康状况良好、体重为(367.66±1.12)g的480只22日龄爱拔益加肉公鸡,随机分在地面平养、网上饲养及散养3个处理中,每个处理4个重复,每个重复40只鸡。试验期28 d。结果表明:各处理间肉仔鸡的饮水、采食、修饰和休息行为的次数、紧张不动性的持续时间、腿长、腿宽的不对称性(FA)及腿长、腿宽和翅膀长的综合FA、羽毛质量评分(FCS)无显著差异(P>0.05)。与其他2个处理相比,散养组肉仔鸡日常的觅食、沙浴及运动行为的次数显著增加,步态评分值显著降低(P<0.05)。与网上饲养相比较,散养显著降低了肉仔鸡翅膀宽的FA(P<0.05)。由此可知,散养在一定程度上提高了肉仔鸡的健康状况,丰富了肉仔鸡的自然行为。
- 姜旭明齐智利齐德生卢庆萍张宏福
- 关键词：饲养方式肉仔鸡
- 环境富集性对家禽福利的影响
- 在现代化的饲养方式下,家禽的生存环境枯燥乏味,不能表现正常的动作和行为,使家禽长期处于应激状态,严重破坏了家禽的福利状况。本文主要对目前动物福利的发展现状以及不同富集环境对家禽福利水平的影响进行了综述。
- 姜旭明卢庆萍张宏福齐智利
- 关键词：动物福利
- 文献传递
