孙丽华
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 供职机构：中央储备粮大连直属库更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理更多>>
- 3种国产优质小麦质量分析被引量：2
- 2014年
- 以济南17、烟农19、9023等3种国产优质小麦为主要研究对象,进行了常规质量指标、试验磨粉情况、面团物理特性、黏度特性等检测数据的比较,从而为我国小麦的种植及小麦粉加工业的用料方向提供一定的参考意见。
- 杨路加孙丽华康美丽白丽莉
- 关键词：烟农19优质小麦
- 小麦中粗蛋白质含量和湿面筋含量相关性被引量：9
- 2014年
- 选择10个批次不同品质的小麦作为试验对象,经粉碎制成试验样品(小麦粉)后,进行了粗蛋白质含量和湿面筋含量测定,通过对检测结果的分析,可以看出小麦中粗蛋白质含量和湿面筋含量存在明显的正相关性。
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- 关键词：小麦粗蛋白质湿面筋
- 玉米水分快速检测法被引量：1
- 2013年
- 测定玉米水分的方法很多,但对于业务量较大的粮库来说,存在准确性较差,检测时间较长等问题。这就要求水分检测时在保证准确的基础上,提高水分检测的速度,更好地指导实际工作。经过反复的实验研究,我们将130℃+2℃/40min定温定时烘干法与隧道式烘箱法相结合对水分检测方法进行改良,即采用普通烘箱160℃+2℃/20min定温定时烘干法。
- 杨路加孙丽华杨春玲
- 关键词：玉米水分
