孟黎鹏
- 作品数：11 被引量：20H指数：2
- 供职机构：黑龙江省林业科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金黑龙江省国际合作项目中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
- 一种食用蘑菇即食烘焙菌片及其制作工艺
- 本发明公开一种食用蘑菇即食烘焙菌片及其制作工艺，其中，制作工艺包括步骤：a、将新鲜食用蘑菇洗净晾干备用；b、将食用蘑菇切成厚度在2-4mm的小片；c、在食用蘑菇上撒上调味粉，用量为每500g食用蘑菇16-20g调味料；d...
- 冀瑞卿李玉高婷婷宫主孟黎鹏李丹刘晓龙王成章毛传福
- 文献传递
- Amanita virosa对杨树烂皮病的抑制效果及其抑菌机理初探被引量：13
- 2010年
- 将Amanita virosa用于杨树烂皮病的防治研究,依次做了A.virosa与病原菌Cytospora chryso-sperma的拮抗试验、A.virosa粗提液对C.chrysosperma的菌丝体及其孢子的抑制试验以及粗提液对杨树烂皮病病斑的抑制试验,结果表明对杨树烂皮病起主要抑制或预防作用的是A.virosa粗分离物Ⅳ;C.chrysosperma菌丝体的己糖激酶活力降低,丙酮酸激酶、琥珀酸脱氢酶、乳酸脱氢酶和ATP酶活力提高,呼吸作用加快,产生大量的活性氧自由基,而且丙酮酸激酶活力和乳酸脱氢酶的活力提高使无氧呼吸加快,病原菌进行大量的无氧呼吸表现为缺氧;过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧岐化酶的含量都极低,不能及时清除呼吸作用急剧加快产生的活性氧自由基,对体内生物分子产生损伤作用,随着A.virosa培养粗提液浓度的增加受影响程度加大。
- 冀瑞卿李玉宋瑞清孟黎鹏赵利清王月杰
- 关键词：AMANITA
- 一种食用菌即冲饮品及其制备方法
- 本发明公开了一种食用菌即冲饮品及其制备方法，其方法具体包括以下步骤：A、将清洗后的蘑菇进行烘干，再进行粉碎过筛处理，制成蘑菇粉待用；B、将浸泡若干分钟后的银耳放至清水中加热融化成胶质，在银耳停止加热前，向银耳中加入所述蘑...
- 冀瑞卿李玉齐婧高婷婷孟黎鹏刘晓龙李丹王成章
- 文献传递
- 家具用干燥锯材
- 沈佳龙何超周纯洁孟黎鹏刘鑫荣李杰玲刘璐毕立群周琪修冬莹万劲松王瑞明张海霞赵立志任拓
- 鹅膏菌抑真菌活性及其活性物质的提取工艺优化(英文)被引量：1
- 2012年
- 通过鹅膏菌抑菌活性物质对杨树烂皮病病原菌金黄壳囊孢菌的菌丝生长及其孢子抑制效果的研究,分析鹅膏菌的抗真菌活性。将培养15 d的鹅膏菌液体发酵物分成培养液和菌丝体两部分,然后分别将培养液、菌丝体提取物和发酵液本身对金黄壳囊孢菌菌丝生长和孢子萌发抑制效果进行检测。结果表明:培养液对金黄壳囊孢菌菌丝生长的抑制率最高,为68.90%;三者对孢子萌发都有明显的抑制效果,即在处理后10 d孢子都没有萌发。菌丝体在超声波、加热和浸泡的条件下,利用乙醇,丙酮、乙酸乙酯和正丁醇进行提取,其提取物用于病原菌的抑制效果检测,结果表明:用乙醇和丙酮提取时,超声波、浸泡及加热处理,对金黄壳囊孢菌的抑制效果都与对照有显著差异(a=0.01),而正丁醇的提取物的抑制效果较差,与对照没有显著差异。通过不同提取物对金黄壳囊孢菌菌丝生长和孢子萌发的抑制效果进行分析,并对抑菌活性物质提取工艺进行筛选,得到抑菌活性物质提取的最佳方法为摇床培养,乙醇是最适提取溶剂,处理方式(超声波、浸泡或者加热)相互间差异不显著。
- 冀瑞卿李玉宋瑞清孟黎鹏
- 关键词：鹅膏菌
- 一种食用菌即冲饮品及其制备方法
- 本发明公开了一种食用菌即冲饮品及其制备方法，其方法具体包括以下步骤：A、将清洗后的蘑菇进行烘干，再进行粉碎过筛处理，制成蘑菇粉待用；B、将浸泡若干分钟后的银耳放至清水中加热融化成胶质，在银耳停止加热前，向银耳中加入所述蘑...
- 冀瑞卿李玉齐婧高婷婷孟黎鹏刘晓龙李丹王成章
- 鹅膏菌的抑菌作用及活性成分的FT-IR分析被引量：2
- 2010年
- 对鹅膏菌AV对病原菌的抑制效果和分离物的结构进行了初步分析。结果表明:鹅膏菌AV粗提物对病原菌的菌丝生长抑制率是68.27%,孢子处理8 d后未萌发,而对照5 d内即萌发。对粗提液进行柱层析分离得3个成分,其中分离物Ⅳ对病原菌的抑制效果最好,即生长抑制率是76.73%,孢子处理8 d后未萌发;分离物Ⅳ为鹅膏菌AV主要抑制病原菌的活性物质。通过对3个分离物进行FT-IR分析,可以看出3类物质均有酰胺的特征吸收,初步推断分离物Ⅳ为伯酰胺或仲酰胺类物质。试验证明FT-IR能够简便、快速地提供某些有机化合物主要官能团特征吸收的信息。
- 冀瑞卿李玉孟黎鹏宋瑞清
- 关键词：鹅膏菌抑菌活性
- 一种提取真菌基因组DNA的方法
- 本发明公开一种提取真菌基因组DNA的方法。其中，包括步骤：将真菌的菌丝或菌根加入备有提取液的PCR管中；将PCR管放入PCR仪中，在90‑100°C下处理5‑15min；取出PCR管后加入稀释液；提取完成，冻存，备用。本...
- 冀瑞卿孟黎鹏邢鹏杰高婷婷格雷格瑞·博尼托李长田徐洋李冠霖李玉
- 文献传递
- 鳞柄白鹅膏纯培养分离物对金黄壳囊孢菌孢子萌发抑制作用
- 2013年
- 通过葡聚糖凝胶-75柱层析对鳞柄白鹅膏(Amanita virosa)AV培养液粗提液进行初分离得到分离物Ⅲ,分离物Ⅲ通过葡聚糖凝胶-25柱层析分离得到5个组分(A、B、C、D、E),对其抑制杨树烂皮病病原菌金黄壳囊孢(Cytospora chrysosperma)菌活性进行分析;通过傅立叶变换红外光谱仪对5个组分进行主要官能团分析。各组分的半致死剂量分别为6.49,8.90,8.40,11.05,10.43μg/mL。FT-IR分析结果显示分离物Ⅲ为酰胺类物质的混合物;组分A为酰胺类物质,主要官能团为-OH,C=O,-CH2-C=O-,-NH-,-CH-和-NH2;组分B为仲酰胺,存在不饱和的-C=C-键和非共轭烯烃,主要官能团为-OH,-RC=CH-和-NH2。组分C、D和E表现为伯酰胺或伯胺的特征图谱,主要官能团有:-R-CH2-C=O-和-NH2。
- 冀瑞卿李玉孟黎鹏王月杰宋瑞清
- 杏鲍菇液体菌种的再固化技术被引量：7
- 2016年
- 为结合液体菌种与固体菌种的优点、克服液体菌种不能长距离运输的不足,对杏鲍菇液体培养的菌丝球与基质结合的再固化技术进行了研究。通过菌丝萌发力与生长速度的比较筛选出最适合＂杏大＂的基质配方为玉米芯78%,麦麸20%,石膏2%,与其他基质配方相比差异显著（P〈0.01）。25 d内保藏时间对菌丝的生长速率和菌丝萌发力没有明显影响,差异不显著（P〉0.05）。对优化的再固化菌种在不同的保藏时间进行呼吸强度和纤维素酶活测定,结果显示,再固化菌种呼吸强度随着保藏时间的增加而逐渐增加,25℃保藏35~45 d时菌丝的呼吸强度急剧上升,在45 d时达到最大1.132 8 mg/（g·h）;纤维素酶活随保藏时间下降,菌种活力下降,因此再固化菌种的保藏时间在35 d为宜。
- 马世玉刘贺孟黎鹏李晓博冀瑞卿李玉
- 关键词：杏鲍菇液体菌种
