崔越
- 作品数：23 被引量：24H指数：3
- 供职机构：广西科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程自动化与计算机技术更多>>
- 基于壳聚糖和γ-聚谷氨酸的协同絮凝法对赤砂糖回溶糖浆的澄清脱色研究被引量：6
- 2013年
- 基于壳聚糖和γ-聚谷氨酸的协同絮凝对赤砂糖回溶糖浆进行澄清脱色处理。实验中,通过先后加入壳聚糖、γ-聚谷氨酸实现协同絮凝,应用于赤砂糖回溶糖浆的澄清脱色,获得了理想的效果。运用单因素和多因素正交实验探讨了壳聚糖用量、pH、γ-聚谷氨酸用量、反应温度等因素对澄清脱色效果的影响,结果表明:壳聚糖和γ-聚谷氨酸对糖浆澄清脱色的最佳工艺条件为:壳聚糖量0.5g/L;γ-聚谷氨酸量0.06g/L;pH5.0;反应温度20℃。在最佳工艺条件下,脱色率达到66.5%。
- 李利军李青松刘柳崔越
- 关键词：赤砂糖壳聚糖Γ-聚谷氨酸脱色率
- 基于zeta电位值调节硫熏中和汁中添加絮凝剂的方法
- 一种基于zeta电位值调节硫熏中和汁中添加絮凝剂的方法，该方法以硫熏中和汁的zeta初始电位值或硫熏中和汁絮凝澄清后的清汁（以下简称清汁）的zeta电位值作为向硫熏中和汁添加絮凝剂种类或种类和用量的依据，并指导不同絮凝剂...
- 李利军李彦青黄永春崔越
- 文献传递
- Zeta电位在磷酸亚硫酸法澄清糖汁中的应用
- 本发明提供Zeta电位在磷酸亚硫酸法澄清糖汁中的应用，当溶液的Zeta电位最低时，糖汁絮凝效果最好。在赤砂糖回溶糖浆体系中，单独使用磷酸溶液，Zeta电位绝对值降低为4.65mV，絮凝物粒径为1235nm；单独使用亚硫酸...
- 李利军崔越
- 文献传递
- Zeta电位在亚硫酸法澄清甘蔗混合汁中的应用
- 本发明提供Zeta电位在亚硫酸法澄清甘蔗混合汁中的应用，当溶液的Zeta电位最低时，糖汁絮凝效果最好。经研究，甘蔗混合汁从加灰到硫熏中和再到絮凝沉降，整个过程Zeta电位的绝对值在不断减小，颗粒之间的排斥力不断减弱，分散...
- 李利军崔越
- 文献传递
- 甘蔗混合汁亚硫酸法澄清过程中Zeta电位的研究被引量：1
- 2014年
- 本文系统地研究了混合汁亚硫酸法絮凝澄清过程中Zeta电位的变化规律。在考察氢氧化钙、亚硫酸、磷酸以及絮凝剂等因素对甘蔗混合汁Zeta电位影响的基础上,研究了亚硫酸法工艺中预灰、硫熏中和、絮凝等步骤中混合汁Zeta电位的变化规律。结果表明:甘蔗混合汁Zeta电位的绝对值均随着氢氧化钙、亚硫酸、磷酸以及絮凝剂加入量的增加而减小,当达到最小值后又开始出现增大的趋势;在亚硫酸法絮凝澄清过程中,混合汁Zeta电位的绝对值不断减小,其中,预灰过程中变化较小,硫熏中和过程中降低幅度较大,絮凝过程中缓慢减小到最小值;阳离子聚丙烯酰胺相对于阴离子聚丙烯酰胺絮凝剂,Zeta电位绝对值降低程度更大,絮凝效果更好。本研究结果从Zeta电位的角度较好地揭示了亚硫酸法絮凝澄清过程的本质。
- 崔越李利军黄彩幸杨兰兰张瑞瑞崔福海刘柳李彦青
- 关键词：ZETA电位甘蔗混合汁亚硫酸法絮凝剂絮凝机理
- 基于zeta电位值调节硫熏中和汁中添加絮凝剂的方法
- 一种基于zeta电位值调节硫熏中和汁中添加絮凝剂的方法，该方法以硫熏中和汁的zeta初始电位值或硫熏中和汁絮凝澄清后的清汁（以下简称清汁）的zeta电位值作为向硫熏中和汁添加絮凝剂种类或种类和用量的依据，并指导不同絮凝剂...
- 李利军李彦青黄永春崔越
- 文献传递
- 大体积进样-逆电渗流堆积-毛细管区带电泳分离测定厚朴酚、绿原酸及咖啡酸
- 2013年
- 运用大体积进样-逆电渗流堆积-毛细管区带电泳分离测定了厚朴酚、绿原酸和咖啡酸。采用未涂层熔融石英毛细管(50 cm×50μm i.d.,有效柱长36 cm)分离;紫外检测波长为220 nm,运行缓冲液为40mmol/L四硼酸钠-20 mmol/L磷酸氢二钠(pH 9.0),分离电压16 kV,电动进样电压-12 kV,进样时间356s时达到最佳的分离效果。在优化条件下,上述3种化合物均在20 min内出峰,峰面积的RSD均小于4%。检出限分别为184.2、36.07、77.99 ng/L。将该法用于清肝利胆口服液中厚朴酚、绿原酸和咖啡酸的分离测定,结果满意。
- 张瑞瑞李利军杨兰兰孙科崔越崔福海罗应李彦青
- 关键词：大体积进样厚朴酚绿原酸咖啡酸
- ZTC澄清剂用于赤砂糖回溶糖浆的澄清脱色研究
- 2014年
- 研究了ZTC澄清剂对赤砂糖回溶糖浆的澄清脱色效果。考察了ZTC澄清剂组分A、B的添加顺序、添加比例、用量、pH和反应温度等因素的影响,在单因素实验的基础上运用正交实验对澄清工艺进行优化,结果表明,最佳澄清脱色条件为:添加顺序是先添加ZTC组分B后添加ZTC组分A;B与A的用量比例为3∶1;A和B的总用量为6mL;pH为5.5;反应温度为40℃。在此条件下,脱色率达到63.5%,除浊率达到94.7%。利用Zeta电位理论对絮凝机理进行了初步的探讨。
- 李青松李利军崔越李彦青
- 关键词：赤砂糖脱色率ZETA电位
- 糖汁亚硫酸法絮凝澄清过程中的Zeta电位被引量：3
- 2014年
- 以赤砂糖糖汁为对象,模拟糖汁的亚硫酸法絮凝澄清脱色过程,研究糖汁亚硫酸法絮凝过程中的Zeta电位。考察加灰(加入氢氧化钙)、硫熏中和、絮凝等步骤中糖汁Zeta电位的变化,以及不同絮凝剂对絮凝沉降过程中Zeta电位的影响。结果表明:加灰过程中,随加灰量的增加,糖汁Zeta电位的绝对值迅速减小;硫熏中和过程中,随硫熏强度的增大,Zeta电位的绝对值缓慢减小;硫熏中和汁随着絮凝剂的加入,Zeta电位的绝对值继续在缓慢减小到最小值。糖汁从加灰到硫熏中和再到絮凝沉降,整个过程的Zeta电位的绝对值在不断减小,颗粒之间的排斥力不断减弱,分散体系的稳定性变差,最后发生聚沉和絮凝现象。
- 崔越李利军黄彩幸张瑞瑞李青松刘柳杨兰兰崔福海周秋彤
- 关键词：ZETA电位糖汁亚硫酸法絮凝剂絮凝机理
- 尼泊金乙酯分子印迹膜电化学传感器的制备被引量：2
- 2014年
- 以邻苯二胺为功能单体，尼泊金乙酯为模板分子，通过电化学聚合在玻碳电极表面制备了尼泊金乙酯分子印迹膜，采用循环伏安法及方波伏安法，以K3EFe（CN）6]为电活性探针，建立了间接测定尼泊金乙酯的分析方法。实验结果表明，制备的分子印迹膜电化学传感器对尼泊金乙酯具有较高的选择性和灵敏度，测定尼泊金乙脂的线性范围为2．5×10-6^～1．0×10-mol／L，检出限为8．61×10mol／L。
- 崔福海李利军张瑞瑞程昊杨兰兰崔越李彦青
- 关键词：分子印迹邻苯二胺循环伏安法
