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张振龙: 作品数：12 被引量：23H指数：4; 供职机构：苏州大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金江苏省水产三项工程项目公益性行业(农业)科研专项更多>>; 相关领域：农业科学更多>>

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果胶和木聚糖对中华绒螯蟹生长性能和消化生理的影响被引量：5: 2015年; 为了揭示植物性饲料中非淀粉多糖(NSPs)对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)的潜在抗营养作用,本试验研究了果胶和木聚糖对中华绒螯蟹生长性能和消化生理的影响。将果胶、酶解果胶、麦麸(木聚糖源)、酶解麦麸分别以8%、8%、30%和30%的比例添加到饲料中制成试验饲料,饲养初始体重为(5.9±0.4)g的中华绒螯蟹8周,每种饲料3个重复,每个重复50只,过量投饲。消化率试验采用初始体重为(42.0±5.1)g中华绒螯蟹进行,每种饲料3个重复,每个重复15只。结果显示:各组中华绒螯蟹的生长性能差异均不显著(P>0.05)。果胶组血清胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)含量显著低于酶解果胶组、木聚糖组和酶解木聚糖组(P<0.05),后三者间差异不显著(P>0.05)。果胶组肝胰腺胰蛋白酶活性显著低于酶解果胶组(P<0.05);木聚糖组和酶解木聚糖组肝胰腺胰蛋白酶活性差异不显著(P>0.05),但均显著高于酶解果胶组(P<0.05)。木聚糖组肝胰腺淀粉酶活性显著低于酶解木聚糖组(P<0.05)。中华绒螯蟹对饲料中干物质、蛋白质和脂肪的表观消化率均呈现果胶组<酶解果胶组<木聚糖组<酶解木聚糖组的态势,果胶组干物质和脂肪的表观消化率显著低于酶解果胶组(P<0.05),木聚糖组蛋白质和脂肪的表观消化率显著低于酶解木聚糖组(P<0.05)。各组中华绒螯蟹肠道上皮均覆盖围食膜,未见各组中华绒螯蟹在围食膜厚度、皱襞宽度和皱襞高度上有明显不同。由此得出,果胶和木聚糖会降低中华绒螯蟹对营养物质的消化率,但不影响其肠道形态;果胶和木聚糖对中华绒螯蟹的抗营养作用强度不同,总体上表现为果胶的抗营养作用大于木聚糖。; 吴韬张振龙蔡春芳叶元土李婷朱健明; 关键词：中华绒螯蟹果胶木聚糖

黄颡鱼胃肠道的组织学研究: 采用光镜和电镜技术，对黄颡鱼胃肠道进行组织学研究。结果表明：黄颡鱼胃膨大为囊状，肠分为前、中、后肠。胃肠道组织结构由内向外可分为黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层。胃黏膜皱褶成簇分布，胃小凹密集，无杯状细胞，胃腺复层排列。肠...; 吴韬宋霖蔡春芳叶元土张振龙; 关键词：黄颡鱼胃肠道组织学

果胶和阿拉伯木聚糖对黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）生长和脂质代谢的影响: 本实验旨在揭示果胶和阿拉伯木聚糖对黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）生长、脂肪蓄积和代谢的影响。向饲料中分别添加8%的商品果胶（P组）和30%的麦麸（麦麸作为阿拉伯木聚糖源）（A组）制成试验饲料。将...; 张振龙蔡春芳叶元土; 关键词：果胶阿拉伯木聚糖黄颡鱼脂质代谢

饲料脂肪水平对团头鲂幼鱼体成分和血液生化指标的影响: 为了研究饲料脂肪水平对团头鲂幼鱼长性能、体成分和血液生化指标的影响.本试验配制脂肪水平3.03％、4.47％、5.91％、7.35％、8.79％和10.23％的6种等蛋白(30％)半纯化饲料,饲喂体重(8.72&#177...; 李婷蔡春芳叶元土张振龙吴韬; 关键词：团头鲂脂肪水平血清生化指标

胶和木聚糖对中华绒螯蟹和黄颡鱼生长、消化和肠道菌群的影响: 果胶和木聚糖是植物性饲料原料中含量较高的两种非淀粉多糖（NSP）。单胃动物由于缺乏相应的酶，不能消化利用NSP。来自畜禽的大量研究表明NSP影响营养物质消化吸收以及肠道功能，降低动物生长性能，尤其可溶性NSP。中华绒螯蟹...; 张振龙; 关键词：果胶木聚糖中华绒螯蟹黄颡鱼肠道菌群; 文献传递

黄颡鱼胃肠道的组织学研究: 采用光镜和电镜技术,对黄颡鱼胃肠道进行组织学研究。结果表明:黄颡鱼胃膨大为囊状,肠分为前、中、后肠。胃肠道组织结构由内向外可分为黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层。胃黏膜皱褶成簇分布,胃小凹密集,无杯状细胞,胃腺复层排列。肠...; 吴韬宋霖蔡春芳叶元土张振龙; 关键词：黄颡鱼胃肠道组织学

核桃仁饼营养成分分析被引量：4: 2013年; 文章采用国标法分析了核桃仁饼的一般营养成分、脂肪酸、氨基酸和氨基酸平衡性,并与其它常用植物性饲料蛋白源进行比较。结果表明:核桃仁饼中粗蛋白质含量43.36%、粗脂肪23.80%、蛋白溶解度59.91%、粗灰分4.90%、粗纤维5.99%、钙0.32%、总磷0.84%;核桃仁饼主要含5种脂肪酸,含量最高的是亚油酸61.71%,其它依次为油酸19.79%,α-亚麻酸10.80%,棕榈酸4.83%和硬脂酸2.28%;核桃仁饼含17种氨基酸,氨基酸总量占干物质35.55%,其中鱼类必需氨基酸占15.34%,必需氨基酸占氨基酸总量的43%,鲜味氨基酸含量接近氨基酸总量的45%,蛋氨酸、赖氨酸仅含0.40%、0.51%,是核桃仁饼的限制性氨基酸,但精氨酸含量4.88%,高于鱼粉中含量,谷氨酸8.37%。核桃仁饼营养丰富,但其作为水产动物饲料蛋白源氨基酸平衡性差,可通过与血粉或其它蛋白源搭配使用提高其使用价值。; 张振龙蔡春芳叶元土董娇娇宋霖孔丽; 关键词：营养成分氨基酸脂肪酸

果胶和木聚糖对中华绒螯蟹和黄颡鱼生长、消化和肠道菌群的影响: 果胶和木聚糖是植物性饲料原料中含量较高的两种非淀粉多糖(NSP)。单胃动物由于缺乏相应的酶,不能消化利用NSP。来自畜禽的大量研究表明NSP影响营养物质消化吸收以及肠道功能,降低动物生长性能,尤其可溶性 NSP。中华绒螯...; 张振龙; 关键词：中华绒螯蟹饵料添加剂; 文献传递

一种河蟹酸化饲料: 本发明公开了一种河蟹酸化饲料，包括原料和酸化剂，所述酸化剂包括柠檬酸和蚁酸，所述酸化剂占所述饲料质量的0.2%—0.4%，所述饲料中鱼粉、肉骨粉含量大于所述饲料质量的8%。本发明能够显著降低饲料系数，提高对饲料磷的利用效...; 宋霖李二超叶元土吴东峰张振龙杨超陈立侨; 文献传递

果胶和木聚糖对中华绒螯蟹肠道菌群结构的影响被引量：7: 2015年; 本研究旨在揭示果胶和木聚糖对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)肠道菌群结构的影响。将果胶和麦麸(木聚糖源)分别以8%和30%的比例添加到饲料中制成试验饲料,将经过酶解的果胶和麦麸添加到饲料中制备成对照饲料,饲养初始体重为(5.9依0.4)g的中华绒螯蟹8周。养殖试验结束后,采用16S r DNA荧光定量PCR法分析测定了中华绒螯蟹肠道菌群结构。结果显示中华绒螯蟹肠道细菌主要由变形菌门(Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、梭杆菌门(Fusobacteria)的细菌组成。果胶组肠道菌群丰度指数Ace和Chao分别低于其对照组31%和39%,肠道菌群多样性指数Simpson比对照组高25%,而Shannon指数比对照组低48%。木聚糖组Ace和Chao指数均比果胶组高约25%,比其酶解对照组高约14%。木聚糖组的多样性指数与其酶解木聚糖组及果胶组的差异较小。上述结果表明,果胶和木聚糖均影响中华绒螯蟹肠道的菌群结构,但两者对肠道菌群丰度的影响不同。; 吴韬张振龙蔡春芳叶元土朱健明李婷; 关键词：果胶木聚糖中华绒螯蟹肠道菌群

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