李斌
- 作品数：3 被引量：33H指数：1
- 供职机构：山东农业大学化学与材料科学学院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学医药卫生更多>>
- 十六烷基三甲基溴化铵/聚乙二醇辛基苯基醚微乳液凝胶固定化脂肪酶催化水解消旋布洛芬辛酯
- 2014年
- 初步考察了水溶液中影响十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)/聚乙二醇辛基苯基醚(TX-100)微乳液凝胶(MBG)固定化脂肪酶催化水解消旋布洛芬辛酯的主要因素。结果表明,CTAB/TX-100 MBG固定化脂肪酶在水溶液中能顺利催化水解S-构型布洛芬辛酯生成S-构型布洛芬。随TX-100在EM(正丁醇与TX-100的混合物)中含量的增加,反应转化率(X)逐渐增大,而产物中S-构型布洛芬的对映体过量值(eei)有少许的降低;随凝胶含水量的增加,X及eei均呈钟罩形变化,二者最大值时对应的凝胶水含量为27.3%,且磷酸缓冲溶液对二者的影响要比溶解明胶的水大;X在反应初期(16 h内)增加明显,随反应时间的继续延长增加缓慢,24 h后趋于平衡,而eei随反应时间的延长呈逐渐降低的趋势;随固定化脂肪酶重复使用次数的增多,X在前3次中降幅不大,后几次中降幅逐渐增大,eei则呈逐渐稍微降低的趋势,重复使用10次后,二者分别降低了36.55%和0.52%。
- 李斌王晶裘立群宋少芳
- 关键词：固定化脂肪酶反应转化率对映体过量值
- 泰山核桃中脂肪酸的分析研究
- 本文以泰山地区7种不同品种核桃为样品,对样品处理后用DB-23柱(30.0m×0.25um×0.25mm),岛津GC-2010气相色谱仪进行分析,确定最佳分析条件-升温程序：初始温度150℃,以15℃/min程序升温到1...
- 李斌宋少芳裘立群汪建民
- 关键词：核桃高级脂肪酸气相色谱法
- 文献传递
- 气相色谱法分析植物油中的脂肪酸被引量：33
- 2014年
- 确定了植物油脂肪酸进行气相色谱分析前合适的样品处理步骤及条件和最佳的气相色谱分析方法,对6种食用植物油进行了处理分析。样品前处理主要步骤及条件:约0.045g样品,先加入萃取剂苯-石油醚(2:1,V/V)2mL;然后用2mL 0.4mol/L KOH-CH3OH溶液作酯化剂,于60℃酯化30 min后,再用1.5mL 15%BF3-CH3OH(w t%)溶液作酯化剂,于50℃酯化40 min。由食用植物油样品甲酯化后进行GC分析可知,各类植物油中的脂肪酸均能得以甲酯化进行准确的定性、定量分析。
- 李斌裘立群宋少芳高艾英张昊
- 关键词：植物油脂肪酸气相色谱法
