杨暹
- 作品数：135 被引量：909H指数：19
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 白子菜的特征特性及栽培技术被引量：8
- 1998年
- 白子菜（ＧｙｎｕｒａｄｉｖａｒｉｃａｔａＬ．ＤＣ．），又名白背三七、鸡菜、大肥牛，为菊科三七草属多年生草本植物。分布于我国南部及西南部。白子菜为一种野生蔬菜，生于荒地、林缘、草坡、田边或路边，以嫩茎叶作食用，适应性和抗逆性较强，一年四季都可采收。其味...
- 杨暹刘厚诚
- 关键词：栽培技术野生蔬菜
- 华南主要野生蔬菜的基本营养成分及营养价值评价被引量：70
- 2002年
- 对华南主要的8种野生蔬菜守宫木、土人参、一点红、白仔菜、紫背菜、鳄嘴花、藤三七、塘葛菜和华南特产蔬菜菜心的基本营养成分作了较全面系统的分析。结果表明,8种野菜营养成分差异较大,其可食部分都含有较丰富的灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和VC含量。8种野菜中检测出钾、磷、钙、镁、钠、铁、锌、锰、铜、镍、铅、镉、铬等无机元素,其中钾含量比菜心高3～6倍,为高钾低钠植物。守宫木、白仔菜、鳄嘴花等对有毒重金属的富集能力较强。
- 杨暹郭巨先
- 关键词：野生蔬菜营养成分营养价值评价食用
- 温度对芥蓝幼苗膜脂过氧化系统的影响被引量：3
- 2008年
- 以中花芥蓝为材料,设置4个不同温度处理,研究了温度对芥蓝幼苗膜脂过氧化系统的影响.结果表明,温度与芥蓝幼苗膜脂过氧化系统关系密切.随着温度的升高,幼苗叶片气孔密度越来越小;随着温度的升高和处理时间的延长,叶片的渗透率、丙二醛、游离脯氨酸含量逐渐增加,植株膜脂过氧化作用加强,细胞膜受破坏程度加重,植株所受的伤害加剧.
- 杨运英杨暹
- 关键词：芥蓝温度膜脂过氧化
- 不同花生麸处理对菜心品质及糖代谢相关酶活性的影响被引量：2
- 2022年
- 为探究花生麸处理对菜心品质和糖分积累的影响,以60天特青菜心为试材,设置花生麸30 kg·667 m^(-2)、40 kg·667 m^(-2)、50 kg·667 m^(-2)和复合肥30 kg·667 m^(-2)以及不施肥(CK)5个处理,研究不同处理对菜心产量、品质及糖代谢相关酶活性的影响。结果表明,50 kg·667 m^(-2)花生麸处理的菜心单株质量比对照提高50.22%,比复合肥处理提高8.19%。花生麸用量达40~50 kg·667 m^(-2)时,菜心薹叶中可溶性糖、还原性糖、蔗糖、果糖和薹茎中维生素C、还原糖、蔗糖含量均显著优于复合肥及对照处理。50 kg·667 m^(-2)处理时,薹叶和薹茎中可溶性糖及蔗糖含量最高,可溶性糖含量(w,后同)为17.09 mg·g^(-1)和29.7 mg·g^(-1),蔗糖含量为0.51 mg·g^(-1)和0.87 mg·g^(-1),与40 kg·667 m^(-2)处理间差异不显著。薹茎中蔗糖和可溶性糖含量与蔗糖合成酶活性呈显著正相关,果糖和还原糖含量与中性转化酶活性和蔗糖磷酸合成酶活性呈显著正相关。从成本与效果综合考虑,以花生麸40 kg·667 m^(-2)处理较适宜。
- 柴喜荣杨锦荣王惠康云艳赵普艳杨暹
- 关键词：菜心花生麸糖代谢
- 一种蔬菜种植用一体式翻耕播种装置
- 本发明涉及蔬菜种植设备领域，特别是涉及一种蔬菜种植用一体式翻耕播种装置，包括移动架，移动架顶部固定有柴油机，移动架尾部固定有用于耕种时进行松土的翻土机构，还包括用于将蔬菜种子均匀的播撒到土壤中的播种机。本发明利用播种电机...
- 柴喜荣康云艳曾家晶杨暹岳玲绮
- 芥蓝生长发育过程核酸与多胺含量的变化
- 芥蓝生长发育过程中茎端核酸发生了阶段性的变化,脱氧核糖核酸(DNA)含量呈双峰曲线变化,峰值分别出现于花芽分化期和现蕾期.核糖核酸(RNA)含量在花芽分化4d前迅速下降,菜薹形成过程逐渐上升.总核酸TNA含量变化趋势相反...
- 杨暹杨运英
- 关键词：芥蓝核酸多胺
- 文献传递
- 氮营养对菜心炭疽病抗性生理的影响 Ⅱ.氮营养对菜心炭疽病及膜脂过氧化作用的影响被引量：9
- 2004年
- 研究了6种不同氮营养水平下炭疽病病菌对菜心叶片细胞膜透性、多酚氧化酶(PPO)活性、抗坏血酸(AsA)和丙二醛(MDA)含量的影响及其与抗病性的关系.结果表明,炭疽病菌可促进叶片AsA的降解,低氮比高氮处理的促进作用更明显.炭疽病菌感染后可促进叶片PPO活性的提高,适宜的氮营养(N3处理)比不施肥、低氮或过高氮营养可明显地加强炭疽病菌对PPO的诱导作用.所有氮营养处理的植株叶片的细胞膜完整性在受炭疽病菌侵染后,逐步遭到破坏,膜透性明显增加,但适宜氮营养比不施肥和高氮营养处理的细胞膜受炭疽病菌的破坏作用小.随着炭疽病菌感染时间的延长,叶片MDA含量持续上升,表明植株受到炭疽病菌侵染后,脂质过氧化产物增加,脂质过氧化作用加强.经炭疽病菌侵染后,低氮和适宜氮营养(N3处理)早期会加速膜脂过氧化水平,但后期对脂质过氧化作用有所抑制,而不施肥或高氮水平下的作用效应正好相反.
- 陈晓燕杨暹张璐璐
- 关键词：氮营养菜心抗性生理膜脂过氧化细胞膜透性
- 贮藏温度对莲藕品质和保鲜效果的影响
- 2012年
- 针对莲藕贮藏中的褐变现象,研究不同贮藏温度对整节莲藕品质和保鲜效果的影响。将莲藕用聚乙烯袋(厚度0.03mm)包装,分别贮藏于25、12、8、4℃恒温箱中,统计20 d贮藏期内莲藕表皮褐变指数、失重率以及品质指标Vc、可溶性蛋白和可溶性糖含量。结果表明,与常温(25℃)相比,4、8、12℃在贮藏20 d内均能显著抑制莲藕表皮褐变,以4℃处理的抑制效果最显著,其次为8℃。与常温(25℃)相比,低温处理可显著抑制莲藕Vc和可溶性蛋白质含量降低,但4、8、12℃处理间无显著差异。贮藏20 d后,常温(25℃)下贮藏的莲藕可溶性糖含量显著降低,而低温处理增加了莲藕中可溶性糖含量,且随温度升高增加幅度增大。
- 康云艳刘晓静杨暹黄爱政
- 关键词：莲藕贮藏温度保鲜
- 多胺浸种对菜豆种子萌发的影响初探被引量：7
- 2008年
- 以菜豆为材料,研究3种不同多胺(Put、Spd及Spm)在不同浓度下对菜豆萌发的影响,结果表明:适宜浓度的3种多胺(0.1mmol/L Put、0.01mmol/L Spd、0.01mmol/L Spm)都能显著提高菜豆种子活力,而过高浓度(Put浓度≥1mmol/L、Spd及Spm浓度≥0.1mmol/L)处理则会明显降低菜豆的种子活力。
- 王明祖何生根杨暹
- 关键词：多胺菜豆种子萌发
- 表油菜素内酯对菜心硝酸盐含量及产量的影响被引量：2
- 2018年
- 以"四九-油青"菜心为试材,分别于菜心苗期、抽薹期、苗期与抽薹期同时喷施不同浓度表油菜素内酯,结果表明:苗期喷施0.05mg/L表油菜素内酯,可以显著提高菜心的产量、降低硝酸盐及亚硝酸盐含量。
- 柴喜荣康云艳杨暹赵普艳
- 关键词：表油菜素内酯菜心
