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江凤
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
西安医科大学第二附属医院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
张华
济宁市第一人民医院
范朝晖
西安医科大学第一附属医院
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范朝晖
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1篇
1999
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硒营养物中硒的化学形式:一项采用HPLC/ICP/MS和GF/AAS的调查
被引量:2
1999年
本研究调查了10种硒营养物,通过GF/AAS和HPLC/ICP/MS方法确定总硒浓度及其化学形式。在调查的硒营养物中,发现总硒浓度大体与供应商的说明一致。然而这些硒营养物中硒的化学形式却相当不同。硒酸盐是其中4种硒营养物中硒存在的唯一形式。一种营养物中硒以硒化蛋氨酸的形式存在。在其他5种硒营养物中则检测到亚硒酸盐,硒酸盐,硒化胱氨酸,硒化蛋氨酸及几种未知化合物。
江凤
范朝晖
张华
关键词:
硒
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