汪薇
- 作品数：10 被引量：91H指数：4
- 供职机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学更多>>
- 荔枝果酒的开发与研究
- 本论文研究了荔枝纯果汁的无菌保藏工艺及酵母低温条件下发酵荔枝纯果汁的中试情况.实验结果表明:采用调pH为4.0、1500r/min离心、再调pH为4.0后煮沸灭菌等工序冰冻保藏荔枝纯果汁是可行的;通过调荔枝汁糖度、pH,...
- 罗立新罗威潘力汪薇王亚琴
- 关键词：荔枝果酒
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- 鼠李糖脂生物表面活性剂的研究进展被引量：41
- 2007年
- 鼠李糖脂是一种重要的生物表面活性剂。综述了鼠李糖脂生物表面活性剂的化学结构、特性、生理学功能及其发酵生产,特别讨论了利用廉价原料——工农业的废物,如植物油废渣等来生产鼠李糖脂,其不仅可降低生产成本,还能减少工农业废渣对环境的污染,降低其处理费用。
- 吴虹汪薇韩双艳
- 关键词：生物表面活性剂鼠李糖脂铜绿假单胞菌
- 一种利用纤维堆囊菌高效生产埃博霉素的方法
- 本发明公开了一种利用纤维堆囊菌高效生产埃博霉素的方法。本发明通过对纤维堆囊菌的发酵培养基进行改良，并添加环式糊精或环式糊精的衍生物到发酵培养基中，使得发酵培养基更加适合菌体生长，埃博霉素的产量更高。
- 罗立新陆一鸣汪薇潘力
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- 粘细菌发酵生产新型微生物药物的初步研究被引量：4
- 2005年
- 通过在家兔粪粒上诱导出子实体,转接到固体培养基中,使之发展为菌落,再挑取菌落边缘的培养物来分离纯化粘细菌。在利用纤维堆囊菌发酵生产埃坡霉素(Epothilone)的工艺中,添加环式糊精到发酵培养基中,并在获得的发酵液中添加吸附树脂,简化了产物的提取工艺。
- 罗立新汪薇潘力
- 关键词：粘细菌纤维堆囊菌发酵生产微生物药物固体培养基发酵培养基
- 一种利用纤维堆囊菌高效生产埃博霉素的方法
- 本发明公开了一种利用纤维堆囊菌高效生产埃博霉素的方法。本发明通过对纤维堆囊菌的发酵培养基进行改良，并添加环式糊精或环式糊精的衍生物到发酵培养基中，使得发酵培养基更加适合菌体生长，埃博霉素的产量更高。
- 罗立新陆一鸣汪薇潘力
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- 固定化酵母细胞催化对甲氧基苯乙酮不对称还原反应的研究
- 手性醇是重要的手性中间体，被广泛用于手性药物、农用化学品、香料和功能材料的合成。对映体纯1—(4—甲氧基)—苯基乙醇(MOPE)是一种重要的手性中间体，(S)—MOPE是合成抗过敏药的重要合成子，而(R)—MOPE则可用...
- 汪薇
- 关键词：不对称还原反应底物浓度三角酵母初速度对映体
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- 山梨醇的研究开发进展被引量：25
- 2004年
- 山梨醇作为一种中间产品 ,在许多行业中越来越显示出它重要的应用价值。本文综述了山梨醇的物化和生物学特性及功能 ,以及生产工艺和应用进展。
- 汪薇罗威罗立新吴振强
- 关键词：山梨醇生产工艺催化加氢物化特性生物学特性
- 纤维堆囊菌发酵产生埃博霉素条件的优化被引量：12
- 2006年
- 埃博霉素是纤维堆囊菌产生的一种具有抗肿瘤活性的次级代谢产物.文中研究了纤维堆囊菌DSM11999发酵合成埃博霉素的条件.结果表明:采用对数生长期后期的菌种在25℃进行发酵,将马铃薯淀粉和胰蛋白胨分别作为碳源和氮源,添加少量的无机盐MnC l4,EDTA-Fe-Na,K2HPO4,ZnC l2,CuSO4和生长促进因子丙氨酸,可使埃博霉素的产量提高22.5%.
- 罗立新汪薇陆一鸣潘力萨斯琳孔俊文
- 关键词：纤维堆囊菌发酵埃博霉素
- 黏细菌发酵生产新型微生物药物的初步研究
- 本研究通过在家兔粪粒上诱导出子实体,转接到固体培养基中,使之发展为菌落,再挑取菌落边缘的培养物来分离纯化黏细菌.在利用纤维堆囊菌发酵生产Epothilone的工艺中,添加环式糊精到发酵培养基中,并在获得的发酵液中添加吸附...
- 罗立新汪薇潘力
- 关键词：黏细菌纤维堆囊菌发酵微生物药物
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- 几种酵母低温发酵荔枝纯果汁被引量：9
- 2004年
- 研究了荔枝纯果汁的无菌保藏工艺及几种酵母低温条件下发酵荔枝纯果汁的情况。实验结果表明 :采用调pH为 4 0、离心、再调pH为 4 0后煮沸灭菌等工序 ,然后冰冻保藏荔枝纯果汁是可行的 ;低温条件下发酵荔枝纯果汁乙醇体积分数控制在 6%～ 8%时口感比较好 。
- 罗威罗立新潘力王亚琴汪薇
- 关键词：低温发酵生香酵母
