王伟栋
- 作品数：5 被引量：21H指数：2
- 供职机构：青岛市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 一起蜡样芽孢杆菌引起食物中毒的实验室检测被引量：1
- 2019年
- 蜡样芽胞杆菌为条件致病菌,能产生耐热和不耐热两种毒素,前者为致吐肠毒素,后者为致泻肠毒素。该菌污染产毒的食品一般无腐败变质的异味,不易被发觉,当食入食品含蜡样芽胞杆菌达105cfu/g以上时,可引起食物中毒。2012年5月25日,青岛某中学部分学生因食用学校食堂提供的午餐(盒饭),多名学生出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状,疑似食物中毒。流调人员采集了部分病人的呕吐物、便样和剩余食物,于21:30-24:00将样品带回到实验室进行检验。
- 王伟栋王丽娟刘晓琳王慧曲剑英
- 关键词：食物中毒蜡样芽孢杆菌蜡样芽胞杆菌条件致病菌肠毒素腐败变质
- 2014年山东省青岛市布鲁氏菌病血清学检测结果分析被引量：4
- 2015年
- 目的了解青岛市人间布鲁氏菌病（布病）感染情况及漏报情况,指导布病防控工作。方法对2014年青岛各县（市、区）就诊的怀疑为布病的患者进行流行病学调查,患者血清采用虎红平板凝集试验和试管凝集试验测布鲁氏菌抗体。结果共检测508例,血清阳性率为35.43%,不同性别检测血清阳性率差异有统计学意义（P〈0.01）;40~60岁人群阳性率最高（53.89%）;职业分布以羊只饲养人员最高（61.11%）;平度市阳性率最高（34.44%）。结论青岛市存在布病流行,应加强防控,提高职业人群防范意识。
- 郭凯刘晓琳王伟栋韩雅琳曲剑英王慧王丽娟
- 关键词：布鲁氏菌病血清学
- 青岛市2011年食源性致病菌监测质量控制考核分析被引量：1
- 2014年
- 目的全面客观地反映实验室的检测能力和检测技术水平,确保全国食源性致病菌监测工作中样品检验结果的可靠性。方法依据GB 4789食品微生物学检验标准进行检验。结果质控样品中分离出大肠埃希菌O157∶H7、阪崎肠杆菌、单增李斯特菌和蜡样芽胞杆菌,经中国疾控确认完全正确。结论青岛市疾病预防控制中心微生物检测能力满足国家要求,为食源性致病菌监测提供的数据准确可靠。
- 王丽娟顾海萍曲剑英王慧胡智慧王伟栋
- 关键词：食源性致病菌
- 微生物实验室实施质量控制管理改进的效果研究
- 2022年
- 分析疾病预防控制机构微生物检测过程中采取质量控制管理改进的效果及实施要点。方法:选取2011年8月至2011年11月本中心检验科360份微生物检测样本为研究对象,以是否实行质量管理措施改进分组,分为对照组(2011年8月、9月,未实行质量管理改进措施)、实验组(2011年10月,11月,实行质量控制管理改进措施),对两组检测效果展开评价,同时总结出在检验过程中对微生物检测结果造成偏差的相关性因素,并予以进一步的分析。结果:实验组控制有效率较对照组高,差异有统计学意义P<0.05;与之对照组比,实验组微生物质量评分(操作技能、测定结果准确度)明显升高,差异有统计学意义P<0.05;实验组环境因素、人为因素及样本因素、仪器因素所致检测不良问题发生率与之对照组比低,差异有统计学意义P<0.05。结论:疾病控制机构微生物检测期间易受人为、仪器及环境等因素影响,使检测质量下降,通过采取全面、系统化、针对性的质量管理控制措施以将质量不良问题降至最低,提高检验结果精准性。
- 王丽娟曲剑英王伟栋
- 关键词：微生物检测质量控制管理
- 2011年青岛市食品中食源性致病菌的监测分析被引量：15
- 2013年
- 本研究旨在了解青岛市各类食品中食源性致病菌的污染状况,为食源性疾病控制提供科学依据。按照山东省监测网工作计划,采集青岛市12类食品共312件,根据《2011年山东省食源性疾病监测工作手册》进行沙门菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌、大肠埃希菌O157∶H7、阪崎肠杆菌,蜡样芽胞杆菌、志贺菌、空肠弯曲菌、副溶血性弧菌9种食源性致病菌检测。结果显示,在312份样本中,共分离出4种20株食源性致病菌,总检出率为6.41%。其中金黄色葡萄球菌7株,副溶血性弧菌2株,沙门菌8株,阪崎肠杆菌3株。即食非发酵性豆制品类,生禽肉,生畜肉类致病菌检出率较高,其次为婴幼儿配方奶粉、谷类辅助食品类,应重点加强对这些食品的监测力度。
- 王丽娟王伟栋顾海萍
- 关键词：食品食源性致病菌
