王涛
- 作品数：10 被引量：52H指数：4
- 供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 毕赤酵母发酵产木聚糖酶条件研究被引量：8
- 2009年
- 对产木聚糖酶的毕赤酵母进行5L罐发酵研究,确定了5L罐发酵的最佳种龄是24h,最佳接种量是10%。通过对pH值、搅拌转速、温度、空气流量进行正交设计试验,得出结论:pH值和温度是影响产酶的主要影响因子,并结合实际情况,得到5L罐发酵产木聚糖酶的工艺条件:pH值为5.5,温度为30.0℃,空气流量3L/min,搅拌转速为300r/min,发酵130h,毕赤酵母发酵产木聚糖酶的酶活为2780U/mL。
- 王涛万红贵蔡恒袁建锋
- 关键词：毕赤酵母木聚糖酶发酵条件
- 高温中性蛋白酶基因的克隆及毕赤酵母表达研究被引量：2
- 2009年
- 对地衣芽孢杆菌XJT9503高温中性蛋白酶进行了克隆,并在毕赤酵母中进行了表达。以高温中性蛋白酶产生菌地衣芽孢杆菌XJT9503基因组DNA为模板,通过PCR扩增,获得高温中性蛋白酶(Tnp)基因的特异性片段,大小约为1 kb。通过EcoRI、NotI双酶切后,将该基因连入毕赤表达载体pPIC9K,并整合到毕赤酵母SMD1168基因组中,构建的基因工程菌,进行甲醇诱导表达。结果表明,基因工程菌发酵72 h,有最大酶活,为19 U/mL;酶的最适作用温度为65℃,与原始酶的最适作用温度相符。证明研究成功克隆了高温中性蛋白酶基因,并在毕赤酵母中正确表达。
- 王玮张志东茆军王涛谢玉清唐琦勇
- 关键词：高温中性蛋白酶毕赤酵母克隆
- L-鸟氨酸发酵培养基的中心复合法优化被引量：10
- 2006年
- 考察不同碳氮源对Corynebacterium glutamicum1006发酵产L-鸟氨酸的影响,并借助于statistica6.0数学分析软件,采用Plackett-Burman试验设计及中心复合试验设计分析法,对L-鸟氨酸产生菌1006进行了发酵培养基的优化研究。优化后的发酵培养基使1006菌株的L-鸟氨酸产率提高了44.03%。
- 万红贵叶慧陆彬王涛朱庆平
- 关键词：L-鸟氨酸发酵
- 毕赤酵母液态发酵产木聚糖酶条件研究被引量：3
- 2009年
- 用麦麸、米糠农业废弃物作为主要原料生产木聚糖酶,对毕赤酵母液态发酵产木聚糖酶的条件进行研究。结果表明,最适产酶条件:以质量浓度20%的麦麸作为碳源,4%酵母浸膏作为氮源,调节初始pH值5.5,培养温度30℃,摇瓶发酵装液量6%,培养时间130 h,在此条件下毕赤酵母液态发酵产木聚糖酶最高活力达到2192 IU/mL。
- 王涛万红贵蔡恒
- 关键词：毕赤酵母木聚糖酶发酵条件
- 毕赤酵母产耐热木聚糖酶发酵工艺的研究被引量：3
- 2008年
- 对毕赤酵母产木聚糖酶的发酵条件进行优化。单因素实验结果表明,该菌产木聚糖酶的最佳碳源为麸皮,最佳麸皮颗粒大小为超微粉碎,实际发酵选择麸皮颗粒直径0.5mm左右;最佳氮源为酵母膏,最佳种龄为24h,最佳初始培养基pH为5.5;添加吐温-80能有效提高产酶水平。经优化后,木聚糖酶酶活达到1800IU/mL。该酶最适反应温度为70℃。
- 万红贵贾伟蔡恒王涛李喜连郑伟刚
- 关键词：毕赤酵母耐热木聚糖酶发酵工艺
- HPLC-ELSD检测发酵液中L-天冬氨酸含量被引量：2
- 2008年
- 采用高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)定量测定发酵液中L-天冬氨酸(Asp)的含量,结果表明,L-天冬氨酸浓度在0.8000￣3.200g/L时,其峰面积(Y)与相应的浓度(X)呈线性关系,线性方程为Y=2.8466X-0.138,相关系数R2为0.9995。L-天冬氨酸的平均回收率为99.70%￣101.3%,相对标准偏差为0.5601%￣2.085%。该方法精密度、准确度好、稳定性高,能简便、快速、准确地测定发酵液中L-天冬氨酸的含量。
- 郑伟刚蔡恒万红贵王涛贾伟
- 关键词：L-天冬氨酸HPLCELSD
- L-鸟氨酸发酵用培养基的改进研究被引量：3
- 2007年
- 利用价格低廉的废酵母制作酵母水解液替代酵母浸膏做有机氮源,加入丁二酸做调控物对产L-鸟氨酸的谷氨酸棒杆菌进行发酵培养。结果表明,使用废酵母作为有机氮源后,L-鸟氨酸的产量增加了26.4%。加入1.0%的丁二酸,L-鸟氨酸的产量提高了10.4%。
- 蔡恒陆彬万红贵朱庆平王涛
- 关键词：谷氨酸棒杆菌L-鸟氨酸培养基
- 地衣芽孢杆菌α-淀粉酶信号肽的序列分析及其在大肠杆菌中的分泌特性被引量：7
- 2008年
- 为使地衣芽孢杆菌信号肽序列实现异源基因在大肠杆菌中的分泌表达,将地衣芽孢杆菌中编码耐高温α-淀粉酶的基因克隆在大肠杆菌表达载体pET-22b的T7启动子下游,转化大肠杆菌BL21(DE3)。重组菌株经乳糖诱导后,在上清液中能够检测到淀粉酶活性。表明该芽孢杆菌淀粉酶基因5′端信号肽序列能够将大肠杆菌中的重组α-淀粉酶引导到胞外,完成分泌表达。同时,用该信号肽序列还实现了甜蛋白monellin基因在大肠杆菌中的分泌表达。
- 蔡恒陈忠军万红贵王涛杜连祥
- 关键词：Α-淀粉酶地衣芽孢杆菌分泌表达信号肽
- 木聚糖酶的特性及应用研究被引量：15
- 2008年
- 木聚糖酶(Xylanase)[EC 3.2.1.8]是指将木聚糖降解成低聚糖和木糖的一组酶的总称,是木聚糖降解酶系中最关键的酶。文中对木聚糖酶的特性,测定酶活的方法,以及木聚糖酶在工业上的应用进行综述。
- 万红贵王涛蔡恒贾伟郑伟刚
- 关键词：木聚糖酶
- HPLC-UV法定量测定发酵液中的S-腺苷-L-甲硫氨酸被引量：3
- 2007年
- 采用高效液相色谱-紫外检测器(HPLC-UV)定量测定发酵液中S-腺苷-L-甲硫氨酸(SAM)的含量。结果表明,S-腺苷-L-甲硫氨酸浓度在0.1～1.0g/L时,其峰面积(Y)与相应的浓度(X)呈线性关系,线性方程为Y=13.937X-0.1949,相关系数为0.9969。S-腺苷-L-甲硫氨酸的平均回收率为99.89%～101.7%,相对标准偏差为0.48%～1.36%。该方法精密度、准确度好,稳定性高,能简便、快速、准确地测定发酵液中S-腺苷-L-甲硫氨酸的含量。
- 蔡恒郑伟刚万红贵郭一丹王涛
- 关键词：HPLCUV
