翟文姬
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：淮海工学院化学工程学院更多>>
- 发文基金：江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金江苏省环保科研课题项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 碘化钾-吖啶红体系光度法测定小麦面粉中的过氧化苯甲酰被引量：3
- 2012年
- 采用碘化钾-吖啶红分光光度法对小麦面粉中过氧化苯甲酰含量进行了测定。在硫酸介质中,有聚乙烯醇存在的情况下,过氧化苯甲酰氧化I-生成I3-,I3-与吖啶红发生离子缔合反应,导致KI-吖啶红-聚乙烯醇溶液体系的吸光度下降,在525 nm波长下,过氧化苯甲酰在0.04～6.0 mg/L内与吸光度的改变量呈线性关系,据此建立了测定小麦面粉中过氧化苯甲酰的碘化钾-吖啶红分光光度法,该法用于小麦面粉中过氧化苯甲酰的测定,平均回收率为98.2%与101.6%。
- 沙鸥陈丽翟文姬马卫兴
- 关键词：光度法过氧化苯甲酰吖啶红面粉
- 氧化Yellow 2GR光度法测定料酒中的微量锰被引量：1
- 2012年
- 建立了测定酒中微量锰的氧化Yellow 2GR光度法。用铋酸钠将酒中的低价锰离子全部氧化为Mn(VII),利用在硫酸介质中,室温下Yellow 2GR能被锰(VII)氧化而褪色,在435nm波长处褪色明显,在该波长下,体系吸光度的减少值与溶液中Mn(VII)的质量浓度呈正比,Mn(VII)离子浓度在0.12～2.30μg/mL范围内符合朗伯比尔定律,表观摩尔吸光系数ε435=1.01×104 L/mol.cm。将该法用于料酒中锰的测定,结果与电感耦合等离子原子发射光谱法的测定结果一致,加标回收率在98.7%～101.6%之间。
- 沙鸥陈丽曾艳霞翟文姬
- 关键词：锰光度法YELLOW料酒
