蒋晓岚
- 作品数：22 被引量：53H指数：4
- 供职机构：安徽农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金安徽省自然科学基金安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学理学更多>>
- 茶树根原花青素提取工艺及检测方法的优化被引量：7
- 2013年
- 茶树（Camellia sinensis（L．）O．Kuntze）中含有丰富的多酚类化合物，统称为荼多酚，包括黄烷醇、黄酮、黄酮醇、花青素、原花青素和酚酸类等。对茶树根中原花青素的提取工艺进行优化，筛选出最佳的提取工艺条件：丙酮浓度80％、提取时间35min、提取温度50℃、加酸量0．25％。对多酚的检测方法-香草醛法、对二甲氨基肉桂醛（DMACA）法进行了系统性的优化，结果表明香草醛法最优条件：0～25℃、反应时间15min、硫酸体积分数为50％、香草醛浓度为10g·L^-1。对二甲氨基肉桂醛（DMAcA）法最优条件：0℃、5min内、盐酸浓度1．2mol·L^-1、DMACA浓度2g·L^-1。
- 蒋晓岚孟菲刘亚军万根文吴珂夏涛高丽萍
- 关键词：茶树提取工艺优化
- 低浓度半胱氨酸介导形成的表没食子儿茶素没食子酸酯红色衍生物的制备方法
- 本发明涉及一种低浓度半胱氨酸介导形成的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）红色衍生物的制备方法。本发明包括：EGCG红色衍生物的制备、EGCG红色衍生物的初步纯化和再纯化、EGCG红色衍生物的检测和鉴定四个步骤。本发明的...
- 高丽萍孟菲刘亚军戴前颖蒋晓岚夏涛
- 文献传递
- 一种芽孢八叠球菌FSS、液体菌肥、制剂及应用
- 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种芽孢八叠球菌FSS、液体菌肥、制剂及应用。本发明提供一株芽孢八叠球菌(Sporosarcina sp.)FSS，保藏编号为CCTCC M2023712，还提供了FSS在如下1)～7)...
- 蒋晓岚沈天磷陈高赖三燕夏涛
- 从紫甘蓝制备高纯度矢车菊色素的方法
- 高纯度矢车菊色素价格昂贵，但又是科研生产中必需的标准物。本发明公开了一种从紫甘蓝制备高纯度矢车菊色素的方法，该方法的具体操作步骤如下：1.从新鲜的紫甘蓝提取制得矢车菊色素苷溶液；2.初步纯化制得矢车菊色素苷粗品；3.矢车...
- 蒋晓岚刘亚军夏涛高丽萍
- 文献传递
- 固相萃取结合高效液相制备茶树没食子酸衍生物被引量：3
- 2012年
- 没食子酸衍生物是茶树酚酸中的主要成分,是茶汤中重要的鲜味增强剂,具有抗过敏、抗抑郁和增强认知能力等作用。利用固相萃取(solid-phase extraction,SPE)结合制备高效液相色谱(preparative highperformance liquid chromatography,PHPLC),从茶树鲜叶中分离制备出高纯度的3-O-没食子酰奎尼酸和β-D-没食子酰葡萄糖,并利用LC/TOF-ESI-MS、1H-NMR和13C-NMR对它们的结构进行了鉴定。该方法操作简单、纯化效果好。
- 卢忠尉蒋晓岚刘亚军刘莉高丽萍夏涛
- 关键词：固相萃取
- 茶树单宁酶CsTA的理化性质及其在绿茶饮料中的应用
- 2023年
- 茶叶中的酯型儿茶素对于绿茶滋味有着重要的影响,但是夏秋季节茶树中积累过多的酯型儿茶素会降低茶叶感官品质。前期发现的茶树单宁酶CsTA具有水解酯型儿茶素的功能,但其理化性质以及能否在绿茶饮料加工中发挥一定作用尚不清楚。在前期试验结果的基础上利用液相色谱技术对CsTA进行进一步探究。结果表明,单宁酶CsTA的最适反应温度为45℃、热稳定范围在60℃以下、最适反应pH为7.0,Mg^(2+)对单宁酶CsTA活性有明显的激活作用,Cu2+可使其完全失活,Mn^(2+)、Zn^(2+)、Al^(3+)、Fe^(3+)、Fe^(2+)、Li^(+)对单宁酶CsTA活性具有一定抑制作用,CsTA在冷冻干燥后有很好的贮存稳定性。将茶树单宁酶CsTA应用于绿茶茶汤后发现,当茶树单宁酶CsTA添加量为11μg、料液比为1∶100、作用时间20 min、温度为35℃时对绿茶茶汤中酯型儿茶素的降解效果最好。本研究为今后利用CsTA在绿茶饮料生产中降低苦涩味,提升品质提供理论参考。
- 陈一凡阚新意蒋晓岚高丽萍夏涛
- 关键词：酯型儿茶素理化性质
- 一种根际放线菌ASG及其在耐铝促茶树生长中的应用
- 本发明公开了一种根际放线菌ASG，SinomonasgamaensisASG，及其在耐铝促茶树生长中的应用，所述根际放线菌ASG属于放线菌门中华单胞菌属，于2022年3月7日保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCT...
- 蒋晓岚陈高韩梦琳夏涛高丽萍
- 茶树原花青素的积累形态及缩合反应的研究
- 茶树(Camellia sinensis(L.) O.Kuntze)中含有丰富的酚类物质，统称为茶多酚，包括黄酚酸类、烷醇类、黄酮醇类、黄酮类、花青素类等。酚类物质是茶树的主要次生代谢产物之一，对决定茶叶品质及其健康功效...
- 蒋晓岚
- 关键词：茶树原花青素酚类物质分离纯化
- 一种黄酮醇3-O-葡萄糖基转移酶CsUGT78A14基因及其编码蛋白和应用
- 本发明公开了一种黄酮醇3-O-葡萄糖基转移酶CsUGT78A14基因，该基因从茶叶鲜叶中分离获得，具有如SEQ？ID？NO：1所示的核苷酸序列，该基因的编码蛋白具有如SEQ？ID？NO：2所示的氨基酸序列；本发明首次克隆...
- 夏涛崔利兰赵贤倩蒋晓岚高丽萍刘亚军
- 茶树根系耐铝促生内生细菌的分离鉴定及其特性研究被引量：3
- 2022年
- 茶树喜酸耐铝,且低浓度的铝促进茶树生长,然而其调控机理并不清晰。从耐铝促生菌的角度,探究其可能的原因。以铝处理的茶树根系为材料,经分离鉴定,得到可培养的内生细菌38株,其中厚壁菌门27株,放线菌门11株。从利用1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)能力、溶磷能力、产铁载体能力和分泌吲哚乙酸(Indole-3-acetic acid,IAA)能力对38株内生细菌进行了探究,结果表明,38株内生细菌都有一种以上的促生能力,其中厚壁菌FBA、FPC以及放线菌AMM、ACP032155等菌株的综合促生能力较好;38株内生细菌在1 mmol·L^(-1) Al^(3+)浓度下均能存活,其中放线菌AME2耐铝能力最强,在8 mmol·L^(-1) Al^(3+)浓度下仍能存活,说明铝能促进茶树耐铝促生菌的生长,从而间接促进茶树的生长,为选育具有显著耐铝促生能力的茶树内生细菌用于茶树的栽培育种奠定基础。
- 武警陈楠楠韩梦琳陈高厉伟伟张蜀香蒋晓岚
- 关键词：内生细菌
