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赵海田

作品数:122 被引量:401H指数:11
供职机构:哈尔滨工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学文化科学更多>>

文献类型

  • 74篇专利
  • 41篇期刊文章
  • 3篇会议论文
  • 2篇科技成果
  • 1篇学位论文

领域

  • 22篇轻工技术与工...
  • 18篇医药卫生
  • 7篇理学
  • 6篇文化科学
  • 5篇农业科学
  • 3篇生物学
  • 3篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 14篇活性
  • 13篇多糖
  • 11篇木耳
  • 11篇分子
  • 7篇浆果
  • 7篇黑木耳多糖
  • 6篇食品
  • 6篇抗氧化
  • 6篇花色
  • 6篇花色苷
  • 5篇冻干
  • 5篇豆角
  • 5篇多酚
  • 5篇饮品
  • 5篇印迹聚合物
  • 5篇营养
  • 5篇油豆
  • 5篇油豆角
  • 5篇提取物
  • 4篇药物

机构

  • 117篇哈尔滨工业大...
  • 11篇东北林业大学
  • 10篇国家大豆工程...
  • 9篇中国农业科学...
  • 6篇东北农业大学
  • 5篇山东省农业科...
  • 5篇山东农业大学
  • 4篇中国农业科学...
  • 3篇哈尔滨医科大...
  • 3篇惠州出入境检...
  • 3篇哈尔滨工业大...
  • 2篇哈尔滨商业大...
  • 1篇黑龙江八一农...
  • 1篇康奈尔大学
  • 1篇西南科技大学
  • 1篇西藏自治区农...

作者

  • 121篇赵海田
  • 52篇王振宇
  • 52篇程翠林
  • 28篇杨鑫
  • 26篇姚磊
  • 20篇王静
  • 15篇王振宇
  • 10篇王路
  • 9篇于雪梅
  • 9篇周鑫涛
  • 8篇樊梓鸾
  • 7篇曹维强
  • 7篇刘迪迪
  • 7篇王静
  • 6篇张华
  • 5篇张英春
  • 5篇唐晓珍
  • 5篇佘永新
  • 5篇邬元娟
  • 5篇白海娜

传媒

  • 5篇东北农业大学...
  • 4篇食品科学
  • 3篇卫生研究
  • 3篇中国甜菜糖业
  • 3篇黑龙江教育学...
  • 3篇食品科技
  • 2篇农业工程学报
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇黑龙江畜牧兽...
  • 1篇哈尔滨工业大...
  • 1篇化学学报
  • 1篇中国油脂
  • 1篇分析测试学报
  • 1篇航天医学与医...
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇粮食加工
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2024
  • 2篇2023
  • 3篇2022
  • 3篇2021
  • 2篇2020
  • 11篇2018
  • 17篇2017
  • 3篇2016
  • 11篇2015
  • 4篇2014
  • 10篇2013
  • 18篇2012
  • 8篇2011
  • 4篇2010
  • 3篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 6篇2006
  • 4篇2005
  • 5篇2004
122 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种老年人专用的蓝莓花青素复合片剂及其制备方法
本发明公开了一种老年人专用的蓝莓花青素复合片剂及其制备方法。所述含片由以下原辅料制备而成:蓝莓花青素干粉30%~50%、不饱和脂肪酸(DHA1%~2%,EPA1%~2%)、莲子4%~6%、黑木耳多糖1%~3%、杏仁3%~...
王振宇郑元元程翠林赵海田丁方莉邵素娟于雪梅周鑫涛
文献传递
一种新型组合环状排列层析视频监视系统
本发明公开了一种新型组合环状排列层析视频监视系统,所述系统由计算机、PLC中央控制系统、视频监视显示器、检测器、高位罐、高位罐平台、星形管路、层析柱、层析柱平台、卧式罐、高清摄像头、伺服电机、摄像头小平台组成。本发明解决...
王振宇王建成程翠林赵海田张华丁方莉辛超魏增衍
文献传递
分离淀粉多糖的核壳结构磁性纳米分子印迹聚合物的制备方法
分离淀粉多糖的核壳结构磁性纳米分子印迹聚合物的制备方法,它涉及一种分离淀粉多糖的磁性分子印迹聚合物的制备方法,本发明是为解决目前没有一种可分离淀粉多糖的分子印迹聚合物的问题,制备方法如下:一、制备Fe<Sub>3</Su...
杨鑫黄微薇邹攀赵海田王静
螺旋藻多糖生物活性及应用研究被引量:11
2004年
螺旋藻多糖是从螺旋藻中分离提取一种生物活性物质,具有很多生物学活性。该文仅就近年对螺旋藻多糖生物学活性研究进展作一综述报道。
赵海田王静姚磊
关键词:螺旋藻多糖生物活性功能性食品
羧甲基壳聚糖可食用膜对保鲜油豆角化学成分的影响被引量:7
2005年
研究利用羧甲基壳聚糖涂膜液对油豆角进行保鲜,并测定涂膜油豆角在贮藏期间的各项化学成分。结果表明,随着贮藏时间的延长,水分、Vc及还原糖的含量不断下降;而叶绿素的变化趋势与前者不同,呈现出先降低后升高,最后又降低的趋势。
连玉晶赵海田姚磊唐晓珍邬元娟王静
关键词:油豆角N可食用膜
黑木耳多糖和葡萄籽原花青素复合抗氧化胶囊
一种黑木耳多糖和原花青素复合抗氧化胶囊,涉及一种抗氧化产品。本发明的黑木耳多糖和原花青素复合抗氧化胶囊由100g淀粉与6~12g黑木耳多糖提取物和原花青素复合物混合而成,其中黑木耳多糖和原花青素复合物按照重量份数由40~...
王振宇白海娜崔杰李辉赵海田程翠林
文献传递
大豆蛋白亚基组成与7S/11S对豆腐品质及产率的影响被引量:26
2006年
通过采用不连续的十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,运用数学归一法对所选不同大豆品种中蛋白质的亚基组成及其比值(7S/11S)进行了测定,得出品种间差异对蛋白质亚基组成的变化影响较明显。然后将所选大豆品种分别制成豆腐制品,通过测定豆腐品质(出品率、硬度),将其与亚基组成及7S/11S分别进行相关分析,得出各亚基对豆腐品质参数的影响显著程度各不相同,其中α′和α亚基与豆腐出品率、硬度均呈现极显著负相关性;β亚基与二者之间呈显著负相关;A3酸性亚基与二者之间相关性均不显著;A1,2,4酸性亚基与出品率呈显著正相关性,且与硬度呈现极显著正相关;B碱性亚基与出品率呈显著正相关,而与硬度之间无显著相关性;7S/11S与二者均呈极显著负相关。最后采用聚类分析法,筛选出88079、310及东农42为较适合作为加工豆腐的专用品种。
程翠林王振宇石彦国赵海田
关键词:大豆蛋白亚基豆腐
一种抗震救灾人员专用抗疲劳应激速溶冲剂的制备方法
本发明公开了一种抗震救灾人员专用抗疲劳应激速溶冲剂的制备方法。所述冲剂由以下原辅料制备而成:蓝靛果提取物15g~25g,树莓提取物3g~15g,人参粉1g~10g,蓝莓粉3g~15g,山楂粉3g~15g,金桔粉3g~15...
王振宇武云井晶赵海田张华陈知秋张颖司新新
文献传递
分离单糖的分子印迹聚合物的制备方法
分离单糖的分子印迹聚合物的制备方法,它涉及一种分离单糖的分子印迹聚合物的制备方法,它要解决现有的分离单糖的分子印迹聚合物对单糖的吸附效率低的技术问题,方法如下:一、硅胶表面预处理;二、硅胶的硅烷化;三、分子印迹聚合物的制...
杨鑫胡兴龙黄微薇王静赵海田
文献传递
蓝靛果花色苷的提取方法
蓝靛果花色苷的提取方法,涉及一种蓝靛果花色苷的提取工艺。为了解决蓝靛果花色苷提取率低,活性不高的问题,本发明提供了一种蓝靛果花色苷的提取方法,具体步骤如下:一、蓝靛果样品→榨汁匀浆→均质机均质→固液分离→浓缩→蒸馏水定容...
王振宇樊梓鸾赵海田黄永鑫
文献传递
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