陈吉棣
- 作品数：130 被引量：2,001H指数：29
- 供职机构：北京大学第三医院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金国家社会公益研究专项计划更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 健力宝——低热量饮料对大鼠体内脂质代谢影响的研究被引量：12
- 1992年
- 雄性SD大鼠36只,按体重随机分成实验组,糖水组及白水组3组。实验组饮用健力宝低热量饮料;糖水组饮用含蔗糖8％的对照饮料;白水组饮用普通自来水。实验结果表明,健力宝低热量饮料具有减少食量、减少体脂、降低血清总胆固醇及甘油三酯、升高HDL—C及减少体内脂质过氧化产物形成的显著作用。含糖饮料则能使大鼠体脂增加,血清甘油三酯升高,体内脂质过氧化产物生成增多。
- 陈吉棣曹国华陈志民吴玉珍刘小鹏钟加元欧妙龄陆莲芳
- 关键词：脂质代谢脂质过氧化
- 体力活动、膳食营养与慢性病被引量：83
- 1999年
- 近１０多年来，我国经济和现代化进程飞速发展。１２个省市人民１９９２年和１９８２年主要食物消耗量的比较研究结果表明：１９９２年城乡人均的谷类和薯类消费与１９８２年相比，分别减少了１０９％和４９４％，而肉、蛋、奶和水产品的消耗量分别增加了８１１％、...
- 陈吉棣
- 关键词：膳食营养慢性病疾病
- 生命在于营养和运动
- 1994年
- 膳食营养对运动能力的影响已为实践和科学实验所证实，并已引起社会和科学界的广泛注视。运动员的运动能力取决于训练、遗传和健康等多种因素的影响，合理的饮食营养是其中一个很重的因素。虽然营养不能替代训练，但营养与科学训练相结合，则为合理的运动训练提供科学保证，能明显地提高运动能力；
- 陈吉棣
- 关键词：膳食营养饮食营养健康科学界运动员
- 全文增补中
- 运动营养:提高竞技能力的重大课题
- 1997年
- 运动营养现已受到广泛的重视,这与多年来运动员营养缺乏得到防治、提高运动能力的营养措施获得效果有关。近年来,在实施科学训练、医学服务和营养改善措施的情况下,我国运动员的竞技能力又有了显著的提高,对合理营养将提出新的挑战。
- 陈吉棣
- 关键词：运动营养竞技能力运动员营养慢性病营养措施合理营养
- 稳定同位素^(67)Zn示踪技术研究少年运动员的锌吸收率被引量：1
- 1993年
- 为了解运动员锌缺乏的原因,本文以5名少年女子排球运动员为研究对象,用稳定同位素_(67)Zn 示踪技术研究了运动对锌吸收的影响,结果表明运动使锌吸收率降低,锌丢失量增多,机体处于负锌平衡。
- 郑书勤陈吉棣刘晓鹏吴玉珍
- 关键词：运动员锌
- 琥珀酸亚铁和猪血球粉复方补铁制剂的相对生物利用度
- 1990年
- 为了解新设计的防治缺铁和缺铁性贫血的琥珀酸亚铁-猪血球粉复方制剂的生物利用情况,本研究采用血红蛋白再生实验进行评价,与参考铁源FeSO_4比较,琥珀酸亚铁-猪血球粉复方的相对生物利用度为106.9％,可以满足临床补铁的要求。
- 李可基陈吉棣陈志民陈贤萱傅贻柯王夔
- 关键词：琥珀酸亚铁生物利用度
- 醋蛋液调节血脂和抗氧化作用的初步实验研究被引量：32
- 1997年
- 30名高脂血症患者（男女各15人）每天服醋蛋液400ml，连续28天后，发现血浆总胆固醇（TC）、化密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）和甘油三酯（TG）含量显著下降，高密度脂蛋白胆固醇（HLD—C）含量明显上升；血浆超氧化物歧化酶（SOD）和谷脱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活性明显升高，丙二醛（MDA）含量显著降低。表明酷蛋液有良好的调节血脂和抗氧化作用。
- 艾华吴玲陈吉棣吴玉珍陈志民刘晓鹏
- 关键词：醋蛋液血脂抗氧化高脂血症疗效食品
- 减体重对运动员血清酶和肌红蛋白水平的影响被引量：10
- 1989年
- 本文研究了运动员采用不同措施及不同速度减体重对血清酶和肌红蛋白(Mb)水平的影响。表明快速减体重可使运动后血清酶和Mb水平增高,并影响其运动后的恢复。动物实验证实,快速减体重可增加大鼠运动后血清CPK活性,但与肌肉组织形态学异常变化无关。运动员采用综合措施减体重,可使赛后血清LDH水平恢复减慢,但对血清CPK活性和Mb浓度无明显影响。
- 王建芳陈吉棣吴玉珍
- 关键词：血清酶活性肌红蛋白摔跤运动员大强度运动
- 用体外实验方法研究脂肪、维生素、锌、钙对植物性食物铁利用率的影响被引量：2
- 1996年
- 用体外模拟实验结合５０Ｆｅ放射性同位素示踪方法就脂肪、维生素、锌、钙等对植物性食物铁利用率的影响进行了研究，结果表明，合理的膳食配置是提高铁的生物利用率的重要环节，如维生素Ｃ和适量的烹调用油有利于铁的吸收，而同时食用含有大量锌、钙等元素的强化食品则对铁的吸收有一定阻碍．
- 章佩群钱琴芳丰伟悦陶祝良陈吉棣刘晓鹏
- 关键词：同位素示踪铁59
- 运动员贫血的研究被引量：33
- 1990年
- 为防治运动员贫血,本文以集训队、体育院校和业余体校的运动员427人为对象进行了系列研究,结果表明: 1.192名集训队优秀运动员和124名儿童青少年运动员的贫血检出率分别是22.4%和39.5%,女性和年幼运动员的贫血检出率较高。2.运动员在加大运动量训练的早期(1—2月),多数Hb水平下降、尿氮排出量增加。全面营养补充对预防运动性贫血有一定效果。3.血液学指标研究提示缺铁性贫血是运动员贫血的一种主要类型。
- 陈吉棣李可基霍卓平陈志民
- 关键词：运动员贫血
