乔振先
- 作品数：19 被引量：148H指数：8
- 供职机构：江西农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程天文地球电子电信更多>>
- 水稻籽粒电场效应实验仪数据采集系统的设计
- 1993年
- 运用单片机时序分析法,分析了系统的硬件结构.通过软件程序的设计,阐述了系统采集位移和时间数据的工作原理、过程及其对数据的处理方法.该系统采集数据的方法简单、实用性和通用性强,可用于各种实时过程控制.
- 何火娇乔振先
- 关键词：数据采集系统水稻籽粒
- 不同品种鸡蛋新鲜度与其光特性的相关关系被引量：11
- 2004年
- 通过对两个品种鸡蛋(麻鸡蛋和以色列鸡蛋)在无损状态下光特性透射率追踪试验及其新鲜度指标(哈夫单位)同步试验,建立了不同品种鸡蛋在光透射率敏感波长下的光特性透射率与其新鲜度指标(哈夫单位)的相关数学模型,并得到了鸡蛋按光特性透射率的分级,可为鸡蛋无损状态下新鲜度光特性分级装置的研究提供理论依据。
- 吴瑞梅严霖元乔振先
- 关键词：鸡蛋无损检测新鲜度透射率数学模型
- 水稻籽粒材料力学特性研究被引量：1
- 1992年
- 本文从水稻籽粒抗压、抗剪、抗冲击试验仪器及试验方法的研究着手,对我国水稻各品系的籽粒,在不同的工况下进行了大容量的试验测定,并运用统计科学的方法进行数据处理,从而得出早籼稻糯稻、晚籼稻及粳稻三大类籽粒的材料力学特性相关数学模型。确立了该特性参数的敏感区及在不同含水率工况下其特性参数的应选数值和范围。
- 乔振先
- 关键词：水稻籽粒
- 高压静电场分离水稻、油菜及芝麻种子对萌发期生物效应的影响被引量：15
- 1995年
- 落入高压静电场内的水稻、芝麻及油菜种子,在场的作用下,即产生沿电场方向的位移,在同一跌落高度下,质量基本相同的种子,其分离距离产生很大的差异,且分离距离与种子的发芽率及发芽势的改善程度存在着较为明显的相关关系。研究证实,种子活力强度得到提高的机理在于,经过高压静电场分离处理的水稻、油菜及芝麻种子,其α淀粉酶活性、蛋白酶活性、脂肪酶活性及电导率均得到明显的改善。
- 于爱真蔡兴旺李明乔振先
- 关键词：种子处理高压静电场生物效应酶活性
- 鸡蛋光特性及其与新鲜度的相关性研究被引量：21
- 2002年
- 无损检测家禽蛋内部品质是鸡蛋流通和加工中不可缺少的组成部分。为了更好地无损检测鸡蛋的新鲜度 ,分析鸡蛋内部品质与透射特性的相关关系 ,从而对鸡蛋的新鲜度作出估量 ,研究了波长在 2 0 0～ 6 0 0nm范围内鸡蛋新鲜度的光特性。试验结果表明 ,在波长为 4 0 0～ 6 0 0nm的可见光区域 。
- 刘燕德乔振先
- 关键词：无损检测新鲜度透射率鸡蛋
- 高压静电场分离油菜、芝麻种子对萌发期超氧物歧化酶的影响被引量：16
- 1998年
- 超氧物歧化酶（ＳＯＤ）具有清除生物机体内超氧自由基的作用，经高压静电场场效应分离而落入理想区的油菜、芝麻种子，其超氧物歧化酶活性较未经高压静电场分离处理的对照油菜种子活性平均提高了１８．１１％；芝麻种子活性平均提高了１７．３１％之多，这将为优选种子开创了一个新途径。
- 乔振先蔡兴旺刘木华严霖元
- 关键词：种子超氧物歧化酶高压静电场
- 鸡蛋新鲜度与贮存条件的相关性分析被引量：29
- 2002年
- 鸡蛋是生鲜食品的一种 ,研究鸡蛋的新鲜度与贮藏时间的相关规律 ,将对鸡蛋内部品质的光学无损检测提供理论依据 ,同时对贮藏、流通和加工鸡蛋都具有现实指导意义。
- 刘燕德乔振先
- 关键词：鸡蛋新鲜度
- 不同贮藏期的鸡蛋品质检测试验研究被引量：3
- 2005年
- 利用常规破坏性试验,对鸡蛋在26°-29℃温度、52%-55%湿度贮藏条件下,进行品质追踪试验,同时运用SPSS10.5统计软件对试验数据进行分析。结果表明,随着存放时间的延长,鸡蛋品质与贮藏时间之间呈高度负相关关系,不同品质之间经过不同贮藏时间,其品质指标变化差异非常显著。
- 欧阳爱国颜玄洲刘燕德乔振先
- 关键词：鸡蛋品质贮藏期贮藏时间贮藏条件品质指标
- 静电场分离效应对稻种萌发期生化因素影响的研究被引量：4
- 1994年
- 跌落于高压静电场内的水稻种子在场效应作用下，发生沿电场方向的位移，在同一高度下不同种子分离的距离有很大的差异，理想分离区的水稻种子其发芽率及发芽势得到明显的改善，实验结果表明，种子活力提高的机理在于理想分离区的水稻种子，其ａ－淀粉酶、蛋白酶及电导均得到明显的改善。
- 蔡兴旺乔振先何火娇李明
- 关键词：高压静电场发芽
- 高新技术在保鲜贮藏领域中的运用被引量：11
- 2003年
- 综述了国内外杀菌和保鲜新技术中属于冷杀菌的物理杀菌技术。
- 纪滨乔振先
- 关键词：冷杀菌农副产品保鲜超高压杀菌高压脉冲电场杀菌脉冲强光杀菌
