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刘玉燕

作品数：1 被引量：21H指数：1
供职机构：广西大学生命科学与技术学院食品与发酵工程研究所更多>>
发文基金：广西大学科研基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇曲霉
  • 1篇酶活
  • 1篇酶活力
  • 1篇黑曲霉

机构

  • 1篇广西大学

作者

  • 1篇杨胜远
  • 1篇梁智群
  • 1篇刘玉燕

传媒

  • 1篇工业微生物

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
β-葡萄糖苷酶产生菌的分离筛选被引量：21
2002年
从土样中分离筛选到 3株 β -葡萄糖苷酶产生菌 ,其中As .n .XD - 1酶活力最高 ,pNPG酶活为 19.67U ,纤维二糖酶活为 31.4 7U。该 β -葡萄糖苷酶在pH4～ 6及 4～ 60℃之间较稳定 ;4℃存放 60d酶活仍可保留 90 .6%。粗酶液中还含有α -葡萄糖苷酶 (0 .0 2U)、淀粉酶 (1.13U)、纤维素酶 (0 .16U)和CMC酶 (1.18U)。
杨胜远刘玉燕梁智群
关键词：酶活力黑曲霉
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