刘聪
- 作品数:26 被引量:87H指数:6
- 供职机构:西北农林科技大学更多>>
- 发文基金:陕西省自然科学基金国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程理学生物学更多>>
- 近红外光谱检测猪肉挥发性盐基氮含量及其品质安全判别研究
- 运用近红外光谱检测生鲜猪肉贮藏于室温(约15℃)和冷藏温(约4℃)期间的挥发性盐基氮含量,并用偏最小二乘法(PLS)建立通用于此两种贮藏温的挥发性盐基氮含量的近红外校正模型。建模后,对样品光谱进行聚类分析,并结合感官评价...
- 熊来怡胡耀华刘聪陈康乐郭康权
- 关键词:近红外光谱新鲜度
- 一种苹果新品种瑞阳和瑞雪快速繁殖方法
- 本发明属于果树苗木栽培技术领域,公开了一种苹果新品种瑞阳和瑞雪快速繁殖方法,采用培养基为MS+PVP 2.0g·L<Sup>‑1</Sup>的初代培养;采用培养基为MS+6‑BA 0.5mg·L<Sup>‑1</Sup>...
- 刘莉冯瑞芳王英王元基刘聪孙鲁龙杨亚州赵政阳
- 一种基于双目视觉的昆虫行为学研究辅助系统
- 一种基于双目视觉的昆虫行为学研究辅助系统,包括:图像采集平台,采用两个呈正交姿态的摄像机拍摄双目视觉图像并将其传输至图像处理平台;图像处理平台对接收的图像通过图像处理算法进行分析,实现三维运动信息重建,其中,图像处理算法...
- 何东健刘聪杨宇阗奕张立元
- 基于近红外光谱的生鲜猪肉pH检测及其品质安全判别被引量:15
- 2012年
- 运用近红外光谱检测生鲜猪肉贮藏于室温(约15℃)和冷藏温(约4℃)期间的pH,用偏最小二乘法(PLS)建立适用于此2种贮藏温度的pH的近红外校正模型。对样品光谱进行聚类分析,并结合感官评价综合研究猪肉在贮藏期pH的变化,确定其在各个新鲜度下的分类阈值。结果表明:近红外光谱技术可用于建立检测生鲜猪肉pH的定量模型,其决定系数R2达到0.92;将聚类分析应用到猪肉新鲜度的定性判别中,确定了生鲜猪肉经历的尸僵、成熟、自溶、腐败4个阶段其对应的pH。通过分析肉质在不同贮藏条件下的变化情况,确定不同新鲜度下pH的分类阈值。该方法准确、灵敏,可用于生鲜猪肉pH的定量检测及其品质安全的定性判别。
- 胡耀华熊来怡刘聪陈康乐
- 关键词:猪肉近红外光谱PH
- 一种苹果新品种瑞阳和瑞雪快速繁殖方法
- 本发明属于果树苗木栽培技术领域,公开了一种苹果新品种瑞阳和瑞雪快速繁殖方法,采用培养基为MS+PVP 2.0g·L<Sup>‑1</Sup>的初代培养;采用培养基为MS+6‑BA 0.5mg·L<Sup>‑1</Sup>...
- 刘莉冯瑞芳王英王元基刘聪孙鲁龙杨亚州赵政阳
- 一种便携式无人机多光谱成像系统
- 本发明涉及一种便携式无人机多光谱成像系统,其技术特点包括:成像元件、机壳和控制器,并搭载在无人机上与GPS和飞控相连。成像元件为ADC Micro多光谱相机,存在只能手动控制采集单张图像或者以连拍模式定时采集图像,以及如...
- 张立元韩文霆王紫军刘聪苑梦婵淡煦珈
- 近红外光谱鉴别鲜枣品种及裂果研究被引量:14
- 2013年
- 我国的鲜食枣品种多样,不同的品种其肉质有差异,其食用品质也有差别。此外,鲜枣收获时有裂果,裂果导致其果肉外露,腐烂变酸,失去食用价值,并且腐烂变质的水果,很容易传染给完整果,因此有必要将裂果和完整果进行分开贮藏,以减少损失。本研究采用近红外光谱快速鉴别鲜枣品种及裂果。以室温(20℃)贮藏的鲜枣为研究对象,应用近红外光谱,对2个不同品种的鲜枣进行光谱分析,采用平滑法、多元散射校正、一阶微分和二阶微分方法对光谱进行预处理,再用回归关系法和主成分分析法进行波数选择,建立3层人工神经网络鉴别模型,结果表明,鲜枣品种和裂果鉴别的正确率均可达100%,可鉴别鲜枣品种和裂果,以减少鲜枣贮藏的损失。说明近红外光谱可以实现鉴别冬枣和梨枣品种,以及正确的识别完整果和裂果,为鲜枣的分类贮藏和加工提供理论依据。
- 胡耀华刘聪何勇
- 关键词:鲜枣裂果近红外光谱
- 西北五省农户储藏小麦情况调查研究被引量:3
- 2013年
- 为了解西北5省农户储藏小麦情况,对小麦品种、储麦数量、储麦装置、进仓处理方式及储藏过程质量损失等情况进行了抽样调查。调查结果显示:不同地区小麦种植的品种、规模及自留储藏情况不同;各地的储麦装置差别不大;小麦使用农药情况与地区分布及小麦是否自留储藏有关;各地对小麦进仓之前的处理状况都是自然晾晒,进仓之后的防鼠与防虫情况有所差异;由于地区不同和储藏时间不同,小麦质量损失情况存在一定差异。通过调查可以看出,西北5省农户储藏小麦的水平不高,质量与品质损失较严重,需要进一步改进。
- 胡耀华陈康乐刘聪汪峰沈瑾张强
- 关键词:小麦
- 一种基于ZigBee的奶牛行为数据采集系统
- 一种基于ZigBee的奶牛行为数据采集系统,包括佩戴在奶牛后腿踝部的无线传输节点、位于奶牛尾巴根部的温度传感器和位于奶牛运动场中心的ZigBee协调器,温度传感器与无线传输节点相连,无线传输节点包括ZigBee传输模块、...
- 何东健杨宇阗奕刘聪张立元
- 基于近红外光谱的香蕉品质检测方法研究被引量:5
- 2011年
- 研究提出了近红外光谱技术无损检测香蕉品质指标的新方法。采用The Unscramble 9.7分析软件,建立了香蕉糖度、坚实度和粘度的预测模型。根据定标集样品常规方法测定结果和所扫描得到的香蕉未剥皮和剥皮的光谱信号间的拟合关系,采用偏最小二乘法建立香蕉糖度、坚实度和粘度的定标模型,并用未参与定标的一组样品作为预测集对模型进行检验。未剥皮香蕉的糖度、坚实度和粘度的预测决定系数分别为0.94,0.95,0.93,剥皮香蕉的糖度、坚实度和粘度的预测决定系数分别为0.92,0.97,0.95,预测精度较高。结果表明,香蕉皮对其的影响不大,近红外光谱技术可应用于未剥皮香蕉品质检测,实现了香蕉品质的快速、无损检测,为香蕉品质的无损检测提供了理论依据。
- 胡耀华刘聪熊来怡蒋国振郭康权
- 关键词:香蕉近红外光谱糖度坚实度粘度