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周妍

作品数:28 被引量:100H指数:5
供职机构:湖北省疾病预防控制中心更多>>
发文基金:国家自然科学基金湖北省卫生厅青年科技人才基金环境保护公益性行业科研专项更多>>
相关领域:医药卫生理学轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

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领域

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主题

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  • 3篇源性食品

机构

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作者

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传媒

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年份

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  • 2篇2016
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  • 2篇2014
  • 1篇2013
  • 2篇2010
  • 2篇2009
28 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
湖北省部分地区牛奶中多氯联苯的污染水平和暴露分析被引量:2
2018年
目的调查湖北省部分地区牛奶样品中6种指示性多氯联苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)的含量水平。方法 2014年在湖北省部分地区共采集了30份本地产牛奶样品,利用同位素稀释-高分辨气相-高分辨磁质谱(HRGC-HRMS)法测定牛奶样品中6种指示性PCBs浓度水平和指纹特征。同时计算湖北省居民单位体重通过牛奶的指示性PCBs的日摄入量,并与国内外研究比较,评估其暴露风险。结果牛奶样品中指示性PCBs总含量为107.2~4 311.2 pg/g fat,平均值为699.9 pg/g fat,中位数为433.9 pg/g fat。牛奶样品中贡献率最高的化合物为PCB-28,其次是PCB-153和PCB-138。湖北省居民单位体重通过牛奶的指示性PCBs的日摄入量的平均值和高端暴露值(以P95计)分别为0.001 47和0.005 25 ng/kg BW。结论湖北省牛奶中指示性PCBs含量处于较低水平,居民通过牛奶摄入指示性PCBs的健康风险较低。
喻徳忠刘小方刘小方刘潇周妍张晓甜闻胜
关键词:多氯联苯牛奶食品污染物
湖北省某地区居民血清中多氯联苯的负荷水平调查被引量:2
2021年
采用同位素稀释-高分辨气相-高分辨质谱(HRGC-HRMS)法测定湖北省某地区26名居民血清中12种二噁英类PCBs(dl-PCBs)和6种非二噁英类PCBs(ndl-PCBs)的污染水平。总dl-PCBs(Σdl-PCBs)的浓度范围为366.30~4945.77 pg/g脂肪,平均值为2093.76 pg/g脂肪,PCB 118为dl-PCBs的主要异构体。总ndl-PCBs(Σndl-PCBs)的浓度范围为2671.32~20626.26 pg/g脂肪,平均值为12505.45 pg/g脂肪,PCB 153为ndl-PCBs的特征异构体。血清中Σdl-PCBs的平均浓度水平与年龄呈显著正相关(rs=0.574,P=0.002)。按毒性当量(TEQ)计,总TEQ(ΣTEQdl-PCBs)含量范围为0.07~8.69 pg/g脂肪。
刘小方刘潇曹文成周妍闻胜
关键词:血清多氯联苯
超高效液相色谱-串联质谱法检测蜂蜜中雷公藤甲素残留量被引量:3
2016年
目的建立分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法(dispersive solid-phase extraction-ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,DSPE-UPLC-MS/MS)测定蜂蜜中雷公藤甲素的方法。方法蜂蜜样品经乙酸乙酯提取,QuEChERS粉包吸附净化后,以等体积比的乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相,经Agilent Eclipse plus C_(18)色谱柱分离后以多反应监测模式进行质谱测定。结果雷公藤甲素在10~200μg/L线性范围内具有良好的线性关系,线性相关系数为0.998;检出限为0.3μg/kg,在20、50和100μg/kg 3个添加水平下加标的平均回收率为88.1%~107.0%,相对标准偏差≤13.4%。结论本方法快速准确,可适用于蜂蜜中雷公藤甲素的定性和定量分析。
刘小红周妍李永刚唐琳罗苹闻胜
关键词:雷公藤甲素分散固相萃取高效液相色谱-串联质谱法蜂蜜
吹气式氮吹仪
本实用新型公开了一种吹气式氮吹仪,包括加热装置、固定支架以及多个吹针,加热装置顶部设置有多个用于放置试管的放样槽,加热装置设置有空腔以及与该空腔连通的进气口,加热装置的空腔形成两层结构,下面一层用于放置水以对试管底部进行...
张晓甜闻胜樊柏林周妍王栋雷亚克黄文耀
文献传递
两种不同制剂工艺对中成药中重金属含量的影响被引量:3
2013年
中药以其资源丰富、疗效独特的优势,越来越受到世界各国的青睐和重视。但是,中药材在栽培、加工、贮存以及生产炮制过程中可能受到不同程度的重金属污染,从而影响其安全性。自20世纪90年代以来,我国曾多次发生中药材在欧美发达国家因重金属超标被查扣甚至销毁的事件,对中药的国际声誉产生了极大的负面影响。解决好中药中重金属含量超标问题,是保障人民用药安全有效的基础,是发展中药事业、使中药走向世界的一项极为重要的工作。
周妍黄文耀张颖孔春霞刘淑华郑孝杰闻胜
关键词:重金属含量制剂工艺中成药超标问题重金属污染
某血吸虫病流行区居民血清二[口恶]英/呋喃负荷水平
2020年
目的调查某血吸虫病流行区居民血清中二[口恶]英/呋喃(PCDD/Fs)的污染水平,评价人群PCDD/Fs的机体负荷情况。方法利用同位素稀释-高分辨气相-高分辨质谱(HRGC-HRMS)法测定该地区26份血吸虫患者血清中17种PCDD/Fs的浓度水平。结果血清中PCDD/Fs的主要异构体为OCDD,其次为1,2,3,4,6,7,8-HpCDD和OCDF。血清中总PCDD/Fs的浓度范围为976.13~44550.19 pg/g脂肪(Lip),算术均数和中位数分别为9916.26 pg/g脂肪和4549.58 pg/g脂肪。按毒性当量(TEQ)计,PCDD/Fs的总TEQ含量范围为1.11~34.66 pg/g脂肪。根据美国有毒物质与疾病登记处在暴露指南中规定的最低危害值(15 pg/g脂肪),本研究约1/2的参与者血清中总TEQ水平超过该最低危害值。结论该血吸虫病流行区居民存在PCDD/Fs的暴露风险,需要对该地区人群的健康危害开展进一步的研究。
刘小方周妍陈艳艳曹文成刘潇张晓甜庞运洪闻胜
关键词:血清血吸虫病五氯酚钠
湖北地区典型食品中二噁英的暴露风险评估
【目的】分析湖北省不同地区典型食品中二噁英(PCDD/F)的污染水平,并结合我省居民膳食结构,评估二噁英的膳食暴露风险。【材料和方法】称取50 g00 g预处理后的样品(精确到0.001 g),经过冷冻干燥。加入内标,使...
闻胜刘潇刘小方周妍唐琳
关键词:TEQ风险评估
文献传递
鄂东南地区砖茶和绿茶中稀土含量及暴露水平被引量:3
2015年
目的 研究砖茶和绿茶中稀土含量以及饮茶地区居民饮茶摄入的稀土暴露水平。方法 用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定砖茶和绿茶中稀土含量,采用点评估方法计算暴露水平。结果 砖茶中稀土含量为4.09~8.01 mg/kg,绿茶中稀土含量为0.53~1.42 mg/kg,砖茶中稀土含量远高于绿茶。鄂东南地区砖茶和绿茶中稀土元素主要为Ce、La、Nd、Y和Sc 5种,在砖茶和绿茶中这5种稀土元素含量之和占稀土总量的比例分别为82.60%(4.51/5.46)和88.12%(0.89/1.01)。结论 饮用绿茶的稀土平均暴露量和最大暴露量分别为0.05和0.17μg/kg BW,饮用砖茶的稀土平均暴露量和最大暴露量分别为0.27和0.91μg/kg BW,均小于目前提出的稀土每日允许摄入量(ADI)值。
周妍闻胜张颖杨涵郑孝杰黄文耀
关键词:砖茶绿茶稀土食品污染物
酸提纯蒸馏器
本实用新型涉及酸提纯蒸馏器,它包括用于盛装酸液的储液罐(1),储液罐(1)内设有用于给酸液加热的加热装置(10)、冷凝管(11)、回收装置;所述冷凝管(11)为V字形冷凝管,冷凝管(11)设置在酸液液面上方;所述回收装置...
黄文耀周妍徐国景史廷明沈更新
文献传递
河北省动物源性食品中指示性多氯联苯的暴露水平研究被引量:3
2021年
目的调查河北省动物源性食品中6种指示性多氯联苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)的污染水平。方法2019年在河北省共采集了96份食物样品(包括带鱼、黑鱼、鸡蛋、猪肝、猪肉和牛肉),利用同位素稀释-高分辨气相-高分辨磁质谱法(HRGC-HRMS)测定样品中6种指示性PCBs(PCB 28、PCB 52、PCB 101、PCB 138、PCB 153和PCB180)的含量。结果河北省鱼类样品中指示性PCBs含量(∑6 PCBs)范围为0.12~0.32 ng/g鲜重,其它类样品中∑6 PCBs的含量范围为0.11~1.10 ng/g脂肪。在6类食物样品中,鱼类样品的主要异构体为PCB 138和PCB 153,其它类样品为PCB 28和PCB 52。河北省居民每日膳食摄入量的平均值为0.14 ng/(kg·bw·d),贡献率最高的为带鱼,占61.52%。结论河北省动物源性食品中指示性PCBs的污染水平较低,居民通过膳食摄入指示性PCBs的健康风险较低。
周妍刘小方李锦曹文成燕阔刘潇秦晓娟庞运洪卢振敏闻胜
关键词:动物源性食品膳食摄入量
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