屠云洁
- 作品数：310 被引量：851H指数：16
- 供职机构：中国农业科学院家禽研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- FASN基因在隐性白羽公母鸡不同组织中差异表达研究
- 产蛋高峰期公母鸡不同的代谢需要可能影响脂质代谢相关基因的调节作用,从而影响脂肪沉积。本研究利用实时荧光定量PCR技术检测了产蛋高峰期隐性白羽鸡FASN基因在8种组织中的差异表达。研究结果表明:母鸡FASN基因在肝脏、胸肌...
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- 关键词：温差养鸡生产
- 国内肉鸡遗传资源种质特性评价与利用的最新进展
- 2023年
- 我国拥有丰富的肉鸡遗传资源,开展肉鸡种质资源表型与基因型精准鉴定评价,深度发掘优异种质、优异基因是进一步利用分子辅助标记选择、基因组育种和基因编辑等分子编写育种方法,开展我国肉鸡创新育种的基础。针对目前我国肉鸡育种中仍存在屠宰性能、屠体外观、饲料转化率等表型生产性能测定准确性低、遗传评估效果差以及地方鸡品种出现乱杂乱配,导致部分重要的地方鸡种遗传资源流失等问题,该文总结了近年来肉鸡饲料利用率精准测定、屠体外观、肉品质精准测定和评价方法等进展情况以及肉鸡品种精准鉴定和分子身份证研究进展情况,进一步提升畜禽遗传资源保护和利用效率,展示了肉鸡鸡冠、毛囊密度、皮肤颜色等屠体外观和肉品质等重要经济性状功能基因的挖掘和鉴定等方面的最新研究进展。总结了近年来利用基因芯片和基因组育种技术开展我国黄羽肉鸡配套系和自主培育的白羽肉鸡育种情况;提出我国肉鸡育种发展方向,通过开发和利用肉鸡表型组测定技术体系,结合基因组育种、基因编辑技术等现代分子编写育种技术,加快黄羽肉鸡核心经济性状选择的遗传进展,提升黄羽肉鸡产业竞争力;黄羽肉鸡的重要趋势是要向屠宰加工型发展,小型白羽肉鸡近年一直呈现上升趋势,我国自主培育的“广明2号”“圣泽901”“沃德188” 3个快大型白羽肉鸡新品种打破了国外快大型白羽肉鸡垄断局面,今后将进一步加强推广应用和新品种培育,加快提升快大型白羽肉鸡品种核心竞争力。
- 束婧婷屠云洁邹剑敏
- 关键词：肉鸡遗传资源种质特性
- 鸡F_2群体的屠宰性状与微卫星DNA标记相关性研究被引量：6
- 2007年
- 利用25个微卫星标记,对以隐性白羽鸡和仙居鸡为亲本建立的F2资源群体500只鸡进行遗传检测,并测定各个体的活体重、屠体重、胸肌重、腿肌重和腹脂重,采用方差分析法对标记与性状进行连锁分析。结果表明:各位点平均等位基因数为5,平均杂合度为0.701 2,平均多态信息含量为0.646 8。方差分析显示:MCW 0095、ABR0322、ADL289、MCW 004、ADL166、MCW 104和MCW 67对活体重、屠体重有显著影响(P<0.05或0.01);ADL211、MCW 004和ADL0301对胸肌重有显著影响(P<0.05或0.01);MCW 004、ADL0301和MCW 67对腿肌重有极显著影响(P<0.01)。表明这些标记与性状间可能存在连锁关系。
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- 关键词：屠宰性状
- PGC‑1α基因过表达慢病毒载体、PGC‑1α慢病毒及构建方法和应用
- 本发明公开了一种PGC‑1α基因过表达慢病毒载体、PGC‑1α慢病毒及构建方法和应用。PGC‑1α基因过表达慢病毒载体以慢病毒载体LV5为基础进行构建，并整合有鸡PGC‑1α基因的CDS序列，鸡PGC‑1α基因的CDS序...
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- 文献传递
- 鹿苑鸡生长性能及肉品质评价的比较研究被引量：4
- 2022年
- 本实验旨在研究鹿苑鸡生长性能和肉品质特性。采用非线性模型对鹿苑鸡进行生长曲线的拟合分析,同时对鹿苑鸡的屠宰性能、肉品质指标进行分析。结果表明,鹿苑鸡生长曲线的最佳模型是Gompertz,屠体重为1 400~1 920 g,屠宰率、全净膛率低于黄羽肉鸡一级标准,胸肌率、腿肌率高于黄羽肉鸡一级标准。鹿苑鸡失水率显著高于花山鸡,pH显著低于817、罗斯308、花山鸡,剪切力显著高于罗斯308、3A、花山鸡,a^(*)值显著高于溧阳鸡、817、罗斯308、3A、花山鸡,b^(*)显著低于溧阳、817、3A、花山鸡。鹿苑鸡鸡汤香味显著高于溧阳鸡、罗斯308。鹿苑鸡胸肌的粘结性显著高于817、罗斯308、3A;胸肉咸味显著低于溧阳鸡、3A,酸味显著低于3A。鹿苑鸡腿肌的粘结性、多汁性显著低于溧阳鸡;腿肉甜味显著低于3A、花山鸡;咸味显著低于溧阳鸡、3A。鹿苑鸡肌苷酸含量显著高于罗斯308。鹿苑鸡肌纤维直径显著低于溧阳鸡、花山鸡、罗斯308;肌纤维密度显著高于溧阳鸡、罗斯308。由此可知,鹿苑鸡最适生长曲线拟合模型为Gompertz,该品种肉用性能良好,腿肌率、胸肌率较高,鸡汤香味评价、肌纤维特性较优。
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- 关键词：鹿苑鸡屠宰性能肉品质肌纤维特性
- 一种鸡Wnt3a基因荧光定量RT-PCR试剂盒
- 本实用新型属于生物技术领域，具体公开了一种鸡Wnt3a基因荧光定量RT‑PCR试剂盒，包括盒体(4)，盒体(4)内设有DNA双链嵌合绿色染料热启动荧光PCR混合物(3)、鸡Wnt3a基因表达的特异性正反向引物(5)、定量...
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- 文献传递
- 一种肉鸡养殖废弃物回收再处理装置
- 本发明公开一种肉鸡养殖废弃物回收再处理装置，包括发酵部、进料部、动力部、转移部；发酵部包括发酵箱，发酵箱内设置有搅拌组件；搅拌组件包括开设在发酵箱侧壁的搅拌口和设置在发酵箱内的搅拌轴，搅拌口内设置有封口组件；进料部包括与...
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- 狼山鸡保种群不同世代线粒体COⅠ基因条形码变化规律研究被引量：1
- 2016年
- 以0、5、10和15世代狼山鸡保种群为研究对象，利用DNA测序技术测定了线粒体细胞色素c氧化酶亚基I（cytochrome c oxidase I，CO I）基因全长序列多态性，以分析CO I基因DNA条形码在狼山鸡保种群不同世代的变化情况。结果表明，CO I基因序列在狼山鸡0和5世代中存在相同的6个突变位点，为4个单倍型；在10和15世代存在相同的3个突变位点，为3个单倍型；4个世代122个个体存在相同的2个突变位点，为5个单倍型，其中106个个体CO I基因分布于H2单倍型。狼山鸡0、5、10和15世代CO I基因单倍型多样度分别为0．276、0．333、0.119和0．252，平均核苷酸差异（K）分别为0.707、1．083、0．182和0．314，核苷酸多样度（Pi）分别为0．00046、0．00070、0．00012和0．00020。结果说明CO I基因DNA条形码在0—15世代间稳定遗传，表明狼山鸡保种群保种效果良好。
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- 关键词：保种DNA条形码
- 一种鸡CSRP3基因荧光定量RT-PCR试剂盒
- 本实用新型属于生物技术领域，具体公开了一种鸡CSRP3基因荧光定量RT‑PCR试剂盒，其特征是，包括盒体(1)，盒体(1)内设有DNA双链嵌合绿色染料热启动荧光PCR混合物(2)、鸡CSRP3基因表达的特异性正反向引物(...
- 单艳菊章明姬改革束婧婷巨晓军刘一帆屠云洁邹剑敏
- 文献传递
- 一种黑瑶鸡的培育方法
- 本发明公开了一种黑瑶鸡的培育方法，该培育方法以青胫、公鸡距长、深麻羽、贵州瑶山鸡（Y1系）为第一父本，以青胫、麻羽、公鸡距长、屠体美观的花山鸡（Y2系）为母本，以Y1系和Y2系杂交生产父母代（Y1Y2系）作为终端母本，以...
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