张冬梅
- 作品数：5 被引量：5H指数：1
- 供职机构：泰安市菜篮子科技园更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 结球生菜周年生产技术
- 1997年
- 一、选择适宜品种冬春栽培宜选用抗寒性强、耐弱光的大湖659、爽脆、前卫75等。夏秋茬则选用耐热性强、抗病、抽薹迟、适应性广的品种,如皇帝、奥林匹亚、凯撒等。二、茬次安排 (一)春茬 1月下旬温室育苗,早春"惊蜇"后(3月上、中旬)定植于大棚,栽苗后40～50天结成叶球,于4月下旬至5月上旬收获;露地早熟栽培可于"立春"前阳畦育苗,"清明"后露地定植,40～50天结成叶球,5月中、下旬收获上市。 (二)夏茬主要供应6～8月份市场。
- 张冬梅黄广强
- 关键词：蔬菜结球生菜栽培
- 朝鲜蓟及其栽培技术被引量：1
- 1997年
- 朝鲜蓟及其栽培技术张冬梅（山东省泰安市菜蓝子科技园）朝鲜蓟（ＣｙｎａｒａｓｃｏｌｙｍｕｓＬ．）别名菜蓟、洋百合等，属菊科多年生草本植物。朝鲜蓟食用部分为总苞和花托，含苞未放时采其花蕾煮、炒或凉拌，有特殊香味，也可制成罐头。近年来，美国、西欧诸国对朝鲜...
- 张冬梅
- 关键词：蔬菜朝鲜蓟栽培
- 苣荬菜及其人工栽培技术被引量：3
- 1998年
- 苣荬菜及其人工栽培技术山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅黄广强苣荬菜又称苦菜、甜苣、曲麻菜等，为菊科多年生草本植物，是我国食用历史悠久的一种野菜。目前随着“野菜热”的兴起，需求量逐渐增大，早春每公斤可买到１２元左右，经济效益显著。一、营养保健价值苣荬菜营...
- 张冬梅黄广强
- 关键词：苣荬菜栽培技术草本植物
- 泰山的山野菜资源及开发利用前景
- 1997年
- 张志焱王怀宽孙发仁张世凤张冬梅李新诚高俊杰姚红霞候存金
- 关键词：山野菜
- 冬瓜的营养与保健被引量：1
- 1997年
- 冬瓜又称白瓜、枕瓜等,原产我国和东印度,现全国各地都有栽培。冬瓜的果实按形状大小可分扁圆形、长圆柱形、短圆柱形等;按果实大小可分为大型冬瓜、小型冬瓜等;按皮色可分为青皮、白皮等。优良的品种有北京一串铃、广东青皮、上海白皮冬瓜等。冬瓜易栽培,产量高,耐贮藏,能消暑,清热利水,为夏秋季主要蔬菜之一。冬瓜营养丰富,每百克可食部分含蛋白质0.4g.碳水化合物2.4g.粗纤维0.4g,钙19mg,磷12.0mg,铁0.3mg,胡萝卜素0.01mg.硫胺素0.02mg,核黄素0.02mg,尼克酸0.3mg,抗坏血酸16.0mg。
- 张冬梅
- 关键词：冬瓜营养保健
