张思思
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
- 供职机构：绵阳师范学院化学与化学工程学院更多>>
- 发文基金：绵阳市科技局资助项目更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 甘薯重金属及农药残留的测定与食用安全分析被引量：7
- 2012年
- 为确定不同品种甘薯的重金属及农药残留含量,采用原子吸收光谱法和气相色谱法,分别测定了9种甘薯块根及相关土壤中7种重金属与4种农药残留含量。发现在相同条件下,绵粉1号含Pb达到692μg/kg,分别是其他品种的57.6～6.4倍;绵薯5号含Cd量是110μg/kg,分别是其他品种的6.87～1.38倍,是土壤含Cd量的17.9%;南紫薯008吸收六六六、滴滴涕、甲氰菊酯的量超过其他8个品种,分别是土壤相应农残含量的63.6%、125%、111%。根据国家无公害农产品质量标准,绵粉1号与绵薯5号、绵薯8号、绵薯4号分别Pb、Cd超标。考虑食用安全,应优选较少吸收重金属及农药残留品种食用和综合开发。
- 何志坚李大春余金龙丁凡顾小春张思思
- 关键词：甘薯重金属农药残留食品安全土壤修复
- 红薯中重金属Cd Pb等污染物的含量测定被引量：2
- 2010年
- 目的:测定红薯中重金属污染物的含量。方法:使用火焰原子吸收光谱法测定其重金属元素的含量。结果:2-I2-8中的镉含量最高,达0.1499mg/kg,万紫56中的Pb含量最高,达4.510mg/kg,4种红薯铅含量全部超过国家《粮食卫生标准》。为食品安全、红薯品种的选育和环境污染的控制提供了新的参考依据。
- 王小波何志坚丁凡张思思
- 关键词：火焰原子吸收光谱法红薯重金属元素
