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文英

作品数：1 被引量：20H指数：1
供职机构：江西农业大学生物科学与工程学院生物工程系更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇生物活性
  • 1篇生物活性物质
  • 1篇稳定性
  • 1篇链霉菌
  • 1篇活性
  • 1篇活性物质

机构

  • 1篇江西农业大学

作者

  • 1篇文英
  • 1篇蔡华静
  • 1篇涂国全

传媒

  • 1篇江西农业大学...

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
链霉菌702所产生物活性物质稳定性测定研究被引量：20
2003年
通过对链霉菌702所产生物活性物质的稳定性测定研究,试验结果表明,链霉菌702发酵液分别在100℃和121℃处理10h和1h,紫外线照射3min和在pH3～pH12缓冲液中处理60min后,分别对枯草芽孢杆菌、啤酒酵母和青霉的抑菌活性不减。说明该抑菌物质对热和紫外线稳定,在pH3-pH12条件稳定。本研究为进一步对该抑菌活性物质分离提取工艺和其在实践上的应用,提供了有益的试验数据。
蔡华静文英涂国全
关键词：链霉菌生物活性物质
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